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圣山脚下阿里郎

2020-04-09张晓卫

新长征·党建版 2020年4期
关键词:长白朝鲜族酒业

张晓卫

王丽善曾荣获“第二届白山青年创业先锋”和“白山创业带动就业带头人”称号,2017年至2019年被长白县委、县政府授予长白朝鲜族县“边陲优秀青年”“民族团结先进个人”“脱贫攻坚奉献奖”“最美奋斗者”,被吉林省委宣传部授予“吉林好人”等荣誉称号,并成为长白朝鲜族自治县第十六届、十七届、十八届人大代表。同时,企业也获得殊荣:2017年圣山阿里郎旅游文化公司被吉林省旅游发展委员会授予“吉林省4A级乡村旅游经营单位”。

今年45岁的王丽善出生在马鹿沟村的一个农民家庭,16岁便踏上了创业之路,靠着自己的诚实守信和踏实肯干,在经营和发展中,王丽善在创业征程中把朝鲜族文化融入到自己的事业当中,弘扬和传承朝鲜族文化,利用长白山、中朝边境的区域和朝鲜族文化的优势做特色民族企业。

旅游是一盘大棋

2009年,王丽善申请成立了圣山阿里郎旅游文化公司,以马鹿沟镇果园朝鲜族民俗村为依托,积极开发朝鲜族特色餐饮,在村内开设了具有浓厚朝鲜族特色的高丽馆酒店;同时利用村民的民居,开设了特色的朝鲜族民居住宿,定位为“朝鲜族人家”。并将朝鲜族民俗演艺、篝火晚会、民俗体验等植入该村中。同时,利用十九道沟河、鸭绿江水系资源,在旅游旺季开发水上漂流项目。

紧接着他相继创办了金港假日宾馆、金港生态温泉宾馆、阿里郎朝善釜酒店,每个项目的开发都融入了朝鲜族文化元素,无论在装修、用具用品、服务细节上都突出朝鲜族风格,成为长白县餐饮、住宿中一道亮丽的风景。

一个地地道道的汉族人,为什么喜欢上朝鲜族文化并将其融入自己的事业当中?这还得从他创业伊始说起。

王丽善有一个比自己大将近20岁的忘年交朝鲜族朋友,这位朝鲜族朋友过去曾经是长白县广播站朝鲜族播音员,有着深厚的朝鲜族文化底蕴,在交往中经常讲述朝鲜族优秀的文化,在耳濡目染中王丽善深受“感染”。当时王丽善的大女儿正在入学的年龄,王丽善便把女儿送进了当地的朝鲜族小学接受教育。当二女儿到了上学年龄后,王丽善又把她送入了朝鲜族小学。目前大女儿以优异的成绩考上了青岛大学,小女儿在朝鲜族学校学习成绩也名列前茅。

王丽善身边很多人问他,为什么把自己的孩子送到朝鲜族学校,他回答道:“我喜欢朝鲜族文化,因为我是长白人,长白是全国唯一的朝鲜族自治县,本来这里就山高路远,地处边陲,人口稀少,朝鲜族文化需要有人来传承,总得有人来建设。”

事业的重要节点

2017年初,是王丽善在事业发展上的一个重要节点。

这年原长白县亮起酒业有限公司濒临倒闭,已经向法院递交了企业破产的申请,法院在清查资产的时候找到了王丽善,说:“亮起酒业是长白县的地方企业,也安置了不少下岗员工,一旦倒闭,不仅长白县失去了一个企业,也下岗了一批员工,你就收购了吧。”王丽善左思右想,一直在犹豫着,自己过去从事的大多是服务业,工业项目特别是酿酒行业自己是门外汉,能行吗?

世上无难事,只怕有心人。下定决心后王丽善毅然决然斥资收购了“亮起酒业”,连同企业过去拖欠的部分债务及20多名员工的近50万的社会养老保险工资也接了过来。

企业收购后,王丽善对酒业的发展进行了战略定位:以“区域+特色”作为企业发展方向,以“让长白山品牌更响,让朝鲜族文化更靓”为理念,以“圣山阿里郎”作为企业核心品牌,打造具有区域和民族特色的民族企业。为此將原亮起酒业更名为“圣山阿里郎酒业有限公司”,相继又成立了“圣山阿里郎农副产品有限公司”,并以酒业为核心开发“阿里郎朝鲜族传统民俗旅游文化体验园”。

王丽善在社会上广招人才,不仅聘请了当地有丰富综合管理经验和深厚朝鲜族文化底蕴的人才,而且在外地聘请了专业的酒业操盘团队,同时还诚邀了国家级白酒评委、高级工程师、吉林省酿酒行业“大工匠”周世权作为总工程师。王丽善带领团队在传承和弘扬朝鲜族酿酒的“三木”传统技艺过程中,先后得到朝鲜族非遗传人和朝鲜族民俗专家的大力支持,组建了公司技术团队,对朝鲜族“三木”传统古法技艺和现代酿酒技术的深度融合、潜心研究、实践论证。利用此种工艺酿造出的白酒香气纯正,酒味醇厚,入口绵柔,幽雅甜净,酒体协调,具有木香清新淡雅的独特风格,投放市场后受到了顾客的欢迎。

创工业旅游景区

目前,朝鲜族“三木”酿酒工艺已经向国家知识产权局申请了发明专利,而且“长白三木酒”向国家申请了“地理标志”产品。

产品不仅在酒体上采用“三木”工艺精酿的高粱酒,而且在产品外观和品名上重点突出朝鲜族特色,体现出地域和民族风格,系列产品有回甲酒、长丞酒、阿丽朗打令酒、特色酒、封坛原浆酒等20余款产品。

同时,公司在产品创新的基础上,王丽善打造长白县首家工业旅游景区,以朝鲜族特色的旅游观光、体验、休闲、参与为目标,打造朝鲜族园区风格。游客来到厂区,不仅能参观到朝鲜族特色的酿酒和特色食品的制作,还能亲自体验、参与。将厂区打造成了地方旅游特色观光景点,走出一条旅游产业和工业项目相结合的发展之路。

在积极开拓创业的同时,王丽善十分关注社会公益事业和精准扶贫工作,积极向社会献爱心。对县城第二实验小学、马鹿沟小学、实验中学、十二道沟中学等多名贫困学生进行了捐款资助;对长白县各种民间团体、协会和学校的各种活动进行赞助。

王丽善积极发挥企业优势,助力长白县精准扶贫工作。为了让梨树沟村集体切实有项目投、有稳定收益,实行入股返利扶持模式。王丽善承诺无论盈亏如何,每年保证该村的投资回报率达到10%的收益。由于这种精准扶贫的模式得到了县委、县政府的认可和推广,他又利用这种模式扶持了万宝岗、二道岗和龙岗村,仅2019年企业对长白县贫困村人口累计投资1.8万元。

王丽善没有自我陶醉,他想得更远:只有民族的,才是世界的。让长白山品牌更响,让朝鲜族文化更靓!坚守匠心塑造产品,德心经营企业,善心回报社会,努力打造少数民族的“名片”企业,让朝鲜族传统文化之花在圣山脚下绚丽绽放。

责任编辑/姜永年

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