赵静 张永祥

摘 要：马铃薯种植栽培管理工作有序开展，为当代农业开发提供了技术指导。基于此，本文以威宁县为例，通过品种选择、种植工艺分析等方面，探究马铃薯种植栽培管理方法，以达到明晰农业种植要点，提升马铃薯产业发展效益的目的。

关键词：马铃薯;种植栽培;管理方法

马铃薯，是常见蔬菜种类，它具有促进肠胃蠕动，延缓衰老等作用。随着人们生活水平逐步提升，马铃薯的市场需求量也在逐步增加，为确保蔬菜市场资源均衡性调节，农户应结合科学的蔬菜種植方式，有序进行马铃薯种植栽培环节的安排与管理。

一、马铃薯种植品种选择

马铃薯主要采取薯块种植法进行培育，为此，马铃薯种植前期的品种选择，将直接对其栽种的品质造成影响。结合威宁县马铃薯种植的基本情况，可将马铃薯种植品种选择要点规制为：（1）选择抗病能力强、早熟、以及产量相对稳定马铃薯作为秧苗培养的基础;（2）种薯选择与应用时，所选马铃薯应健康、规整、且表层光滑无病虫侵害、无发霉等状况;（3）马铃薯种大小应在50～60g之间，避免马铃薯种薯本身问题对后续种植造成的影响。

马铃薯种薯选择工作的精准性和科学性，将直接对马铃薯的后续成长情况、马铃薯的果实状况产生影响，因而，做好马铃薯种植品种部分相关要点的把握，可以说是其种植工作深入性开展的第一环节。

二、马铃薯种植栽培环境管理

作为地域生产代表性产品，威宁洋芋生产种植工作的有序开展，也应注意对马铃薯栽培种植的自然环境进行分析。

一方面，威宁地区处理亚热带季风湿润气候，冬无严寒，夏无酷暑，年降水量充足，日温差大，海拔高度在两千到四千米之间，其自然环境是马铃薯种植的最佳选择区域。这种得天独厚的自然环境，保障了马铃薯生长期间所需的水分、营养需求的满足。

另一方面，当地政府对于农村马铃薯种植工作的重视程度较高，进而积极组织专业种植团队进行马铃薯栽培。比如，当地农业生产负责企业专门聘请全国马铃薯首席专家金黎萍进行种植环境指导，工作指导中一是从种质资源保存和育种工作上取得突破，二是种薯繁育体系建设不断完善，三是市场营销体系逐步完善，四是加工转化能力初现端倪。

结合马铃薯种植工作安排的基本情况，开展马铃薯种植栽培环境的营造和完善，是开创马铃薯种植资源持续性规制的有效方式。

三、马铃薯栽种管理技艺点把握

马铃薯种植工作的有序化开展，除了结合外部种植相关因素进行探究，还需要在马铃薯栽种管理的技艺要点上进行对应分析。本文以威宁地区的马铃薯种植为例，将其栽种管理技艺分为专业技艺和外部人工规制管理技艺两个部分。

（一）马铃薯专业技艺管理

马铃薯栽种方式的选择，将直接对马铃薯后续收获工作的开展提供指导，将其种植环节的工作要点梳理分析后，可大致分为：

（1）马铃薯种植前期，农户应对种植区域进行翻耕平整，将土壤平整区域内的杂物清理，且避免土壤内部具有大型土块。

（2）每年的3～4月为马铃薯种植的最佳时期，为确保马铃薯种植后保持良好的状态，薯块种植区域的土层覆盖厚度应在10～15cm之间，且合理有序的进行开沟、打塘等工作。

（3）为保障马铃薯后续成长的营养供应充足，种植时做好营养的补充调节。当地农户进行马铃薯种植时，按照每亩地1.5～2.5kg有机肥料增肥的比重进行营养补充。

（4）马铃薯专业种植工作实施过程中，采取双行种植法进行栽种，栽种行距中，大行为0.8m，小行为大行的1/2即可，每亩地的栽种比例应在4～5千株之间。同时，为确保后续马铃薯成长浇灌不会对果实造成冲击，应在马铃薯栽种区域周边开设深入为2cm，宽度为4cm的垄沟。

（5）马铃薯种植过程中，农户也应在马铃薯成长期间适当的进行锄草、土地耕种，确保马铃薯成长期间营养充分，供应充足。

（6）马铃薯栽培过程中病虫害防治工作的全面化实施，也是保障果实健康成长的条件。如果马铃薯期间的病害情况较早的发现，农户可采用0.5%的氨基寡糖素、百菌灵等进行预防性治疗。为避免害虫本身的抗药性增强，可采取两种防治药物交替运用法进行治疗，持续防治10～15d后，即可起到病虫害优化的作用。若马铃薯病虫问题发现较晚，农户可采用72%克露、68%金雷多米尔800倍液进行喷洒，由于该类药物的药效性较长，每次喷洒后，需要间隔1～2周后再进行喷洒。

马铃薯种植流程之中，每一步骤环节的关键点把握均会对马铃薯种植品质产生影响。为此，农户必须要准确的把握到马铃薯种植的关键要素，进而科学进行农业生产、开发。

（二）马铃薯人工规制管理

马铃薯种植管理工作全面开展过程中，人工规制管理环节的有序安排，也是保障地区性马铃薯产业开发的主要内容。其一，马铃薯产业种植管理时，应尤为重视对地域性特色的彰显和把握。比如，“威宁洋芋”已获得国家地理标志证明商标，产品已远销深圳、广州等城市及东南亚国家，马铃薯种植产业作为其工作实践中的一部分，应规整性、流程化进行马铃薯产业发展;其二，深入加强对当地马铃薯种植技术的革新，创建高效率、高品质的马铃薯种植体系。比如，威宁县推进农业产业化经营模式的进程中，以科技支撑为着力点，一方面注重从种质资源保存和育种工作方面寻求技术突破口，一方面，善于对种薯繁育体系建设进行完善，进而打造高品质的马铃薯种植管理结构。

结合马铃薯地区种植产业发展的基本情况，做好种植技术和种植外部条件之间的优化调节，是当代马铃薯产业最优化安排的有效方式。

四、结论

综上所述，威宁县马铃薯种植栽培管理方法分析，是当代农业绿色化开发的理论归纳。在此基础上，本文通过马铃薯种植品种选择、马铃薯专业技艺管理、马铃薯人工规制管理，分析威宁县马铃薯种植栽培管理要点。因此，文章研究结果，为当地农业发展提供了新思路。

参考文献：

[1]赵丽，王富伟，张秦玮.复杂地形马铃薯种植区域环境因子监测系统设计[J].电子世界，2019（23）：173-174.

[2]郑军.马铃薯种植栽培管理技术[J].吉林农业，2019（23）：87.