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山西:今年将把药茶培育成农业转型发展新引擎

2020-04-01

中国食品 2020年3期
关键词:培育农业发展

近期,记者从山西省农业农村工作会议上获悉,今年,山西将重中之重培育壮大药茶这一产业新动能,将山西药茶打造成为山西农业转型发展的新引擎。

據了解,山西是中药材资源大省,北部盛产黄芪、台党参、款冬花等品种,中南部适宜潞党参、黄芩、连翘、柴胡、远志等品种种植,大宗中药材道地品种连翘、黄芩等年产量居全国前列,资源优势急需转变为产业优势,化为经济效益。而发展山西药茶,既为延伸中药材全产业链发展注入了新活力,也为推进药食同源功能产品开发、加速农业产业由生产型向市场型转变、推动山西农业实现高质量发展提供了新动能。

会上透露,今年山西将扶持建立20个标准化药茶生产基地,培育20个药茶生产重点企业,制订出药茶质量和工艺标准,突出连翘、沙棘叶、桑叶等系列产品,把山西药茶打造成为中国第七大类茶系。


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