陈巍

塞维利亚是西班牙南部安达卢西亚自治区的首府，如果你有机会去那里旅行，一定会被它不同文化元素相融合的建筑风格所吸引——这里有世界上最大的哥特式教堂，美洲的发现者哥伦布就长眠于此，但它的前身是一座清真寺；这里的皇宫被列入联合国文化遗产，其外观乍一看去洋溢着阿拉伯风情，但走进其内部却完全是欧洲式样装潢，但再看细节，镶嵌在伊斯兰马赛克图案中的王室徽章，無声地提醒着游人这里的拉丁文化实际建于伊斯兰文化地层之上。没错，从公元712年开始，到1248年被包围攻克为止，塞维利亚是伊比利亚半岛上阿拉伯文化（这里的穆斯林又称“摩尔人”）的中心之一，12—13世纪它甚至还两度成为穆瓦希德王朝的首都。

虽然伊比利亚半岛在中世纪处于伊斯兰世界的西部边缘，这里曾闪耀的科技群星比起中东地区要略为稀疏，但由于它与拉丁世界毗邻，因此在后世记载中这些人类史上的灿烂星辰反而似乎更亮一些，其中一个不能忽略的名字就是留下中世纪部头最大农书的阿瓦姆（Ibn al-‘Awwam，活跃于12世纪末）。

绿色革命

和其他许多古代科学家一样，我们很难得知阿瓦姆的生平信息，他个人的所作所为仅能从其著作《论农业》里寻觅到点滴踪迹。他有可能是一位塞维利亚当地的大地主。阿瓦姆痴迷于研究，并热衷于把理论和实践相结合，他在书中经常谈论在其本人拥有的耕地上对红花等作物的试种，以及把诸如野橄榄树和驯化橄榄树嫁接等农学知识付诸实践所取得的良好结果。……