杜先菊

感恩节的核心意义在于感恩，使人知爱、懂爱并学会付出爱，而爱的意义是不分国界的，所以“感恩节”迅速在世界范围内风靡起来，为许多国家的人们所接受和喜爱。

9月份的第一个星期一是美国的劳动节，劳动节前后学校开学，小朋友们随着课程表忙碌一阵，到了10月底万圣节时，便正式开始进入过节期了。我一边为孩子们准备万圣节打扮的衣服、采购装饰门廊的南瓜，一边就开始发出感恩节大餐的邀请了。感恩节是美国人一年中最重要的节日，每个家庭都有固定的安排和去处，早发邀请，才能先发制人，敲定要来的人数。

我还有份私心：我厨艺有限，最好是笨鸟先飞、占据有利地形，趁着节日刚刚开始，大家还有些新鲜感，肚里油水还少，吃货们也还没有开始过分节制，就先把朋友们都请了。请完之后便没了后顾之忧，就等着朋友们一家接一家回请吧。

美国人合家欢聚的节日

我到美国后第一次过感恩节，就喜欢上了这个节日。之前在英国呆过一年，去过犹太人和基督徒家中做客，学会一些规矩，也知道了一些禁忌，种种禁忌令人心生顾忌，心里总是忐忑，怕自己说错话、做错事，无意间触犯了人家的禁忌，伤害了人家的民族或宗教感情。各种节日富含着历史和文化的沉淀，每一个节日都强调着人们的种族、宗教和文化等种种差异，差异中处处有“地雷”，无知就会无意间踩上一颗“地雷”。只有感恩节，是最大众化的美国节日，你可以大大方方地对任何人说“感恩节快乐”，而不必担心他们是不是过这个节日。……