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美味竹筒饭

2020-03-28杨依诺

作文·小学中高年级 2020年11期
关键词:技术活竹筒毛豆

杨依诺

外婆家住的是四合院,四五户人家住在一起,很是热闹。今天,院子里的一位叔叔提议大家一起做竹筒饭。这对院里的孩子来说,是一个绝妙的主意,我们纷纷表示赞同。而我只吃过竹筒饭,从来没有做过,更是充满了好奇。

说干就干!我跟着外公他们先去山上砍了一些竹子,接下来要用刀把竹筒的一头砍开。这可是个技术活,得掌握好力度,让另一头保持闭合状态。这自然要交给大人来搞定。我们小孩子打了些井水,等着把砍好的竹筒清洗干净。

外婆将我们喜欢的各种食材混合在一起。食材十分丰富,有胡萝卜、香菇、毛豆、青菜、牛肉丁,还有泡好的大米。这么诱人的食材,看着就让人垂涎欲滴。

一切准备就绪,我们就兴奋地把混合好的食材塞进竹筒里。塞了一些怕不够,就使劲将竹筒的一头在桌上敲打几下,好让里面的食材夯实一些。看到有空隙就继续塞,再不行就手指、筷子齐上,拼命往里塞。直到实在塞不进去了,才用菜叶堵住竹筒的一头。人多力量大,不一会儿,一个个空心的竹筒就成了实心的筒娃娃。

接着,生火。我们用石头搭了一个简易的灶头,放入柴火,将竹筒架在火上面烤。不一会儿,香味就飘散开来,不停地勾我们的魂儿。大伙儿都凑在灶旁眼巴巴地瞅着、等着,忍了许久,终于盼来了“好啦”两个字。

外公刚把烤好的竹筒饭放在桌子上,我们就一窝蜂地拥了过去。等没那么烫了,我们便打开竹筒。哇!浓郁的香气扑鼻而来,我想任谁都会忍不住流口水的。大家圍坐在院子里,一边吃竹筒饭一边说笑,有一种特别的味道!这是我第一次吃自己做的竹筒饭,味道就更不一样了!

(310051)浙江省杭州市二中白马湖学校三年级

指导老师 徐美勤

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