维舟

武漢钢都社区因为用垃圾车运送小区居民集中购买的肉和蔬菜，引发群情激愤，上了新闻头条之后，舆论也随之哗然。虽然大部分人的反应都觉得这做法太过分，但却也有一种声音认为，食物本身没问题就好，这么大反应只不过是“矫情”，还引用了郭德纲和于谦相声里的一个段子：一个碗，装过屎，再洗干净，给你吃饭，你吃么？不吃；那么肥肠，你吃么？这是一个相当巧妙的辩解，其意无非是说：猪大肠作为消化道，洗干净了，灌上肉糜，我们却习以为常地作为食物来吃，那既然这样，碗为什么不行？

这个问题体现出一种具有深厚社会根基的心态。人类学者袁长庚曾提到过一件事：多年前，他在川西藏区拜访一个老人，那个老人出于礼节，端出酸奶来招待这些北京来的大学生们，但问题在于，这些酸奶是装在痰盂里的。虽然痰盂本身是干净的，但摆到桌上，除了他之外，同行的四人都面面相觑，喝不下去。对老人来说，痰盂不过是个容器，他只是改变了它默认的用途，除了酸奶没装过别的；但对学生们来说，这个容器被联系到固定的用途和象征形象，无论如何也喝不下去。这意味着，人们对于“容器”的联想，是有着默认的社会文化心理的，很难仅仅用“肥肠”的类比就此带过。我们可以理解一个边远地区的老人在这些方面未能体会来客的心情，毕竟他绝对不是有意要恶心人，相反是出于待客的好意；但社区用垃圾车来运菜，这就很难如此解释了。……