秦嘉悦　王晶莹

摘要    多肉植物叶插是其快速繁殖的一种重要方式，本文研究了多肉植物的叶插成活率及经济效益。结果表明，叶插应用于景天科品种，可以达到较高的成活率，产生可观的经济效益。对于土地资源较紧缺的大城市近郊来说，种植多肉植物可促使传统农业向多元化农业发展，促进农民增收。

关键词    多肉植物;叶插;成活率;经济效益

中图分类号    S682.33        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）02-0108-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

多肉植物因其外观小巧、植株肥厚、造型各异、色彩艳丽等特征，逐渐流行为一类桌面观赏级植物。现在越来越多的人，尤其是年轻人喜欢种植多肉植物。目前，市场上一株多肉植物售价少则几元，多则上千元，其经济效益十分可观。上海市闵行区农业“十三五”规划中提出“传统农业向多元化农业发展”，且闵行区地处上海市近郊，土地资源非常稀缺。因此，种植多肉植物或可成为闵行区发展多元化农业的一种选择，作为提高农民收入的一种新途径。

多肉植物迅速走红，供不应求成为上海市多肉市场的主流现象。许多园艺商不惜高价进口欧货和韩品，以期通过无性繁殖增加产量，产生更多的经济效益。扦插是一种简单、快速的无性繁殖方法，按照取用器官的不同，分为根插、茎插和叶插3种方式。多肉植物大多叶片肥厚、营养丰富，叶插方式被普遍认为是其繁殖的一个快速有效手段。本文选择了20种多肉植物进行叶插试验，研究了不同品种的成活率和经济效益，以期为种植者选择适宜的品种提供参考。

1    材料与方法

1.1    供试品种

目前，我国多肉植物消费市场约有800个品种，分属于22个科112个属，其中景天科品种多达466种，占比58.25%;其次是百合科126种，占比15.75%;仙人掌科56种，占比7.00%;番杏科44种，占比5.50%;大戟科40种，占比5.00%。根据淘宝多肉植物品种销量排行，以及多肉植物相关贴吧内容分析结果，选取景天科、菊科、番杏科、百合科、龙舌兰科等具有代表性的20种多肉植物进行叶插试验，具体见表1。

1.2    试验方法

1.2.1    叶插基质选择。叶插基质对苗床要求较高，要保证良好的排水和持水能力，要求苗床土排水良好、持水力较强、通气性好、升温快、保温性强、无病虫隐患。本研究选取的基质由以下4类原材料，按照一定的比例混合：①园土，即栽培土，团粒结构好、肥力较高，是配制基质的主要原材料之一;②河沙，具有通气、排水性良好，易吸热增温且具有一定的持水能力，石英沙最合适，其不含有机质且沙粒属于中等粒度;③蛭石和珍珠岩，其质地疏松、保水保温力强，且透气性好;④腐叶土，保水、保肥能力强，有腐熟的木屑、木炭粉、谷壳灰、石灰质等。根据品种不同大致调配2种基质：一是园土2份、腐叶土2份、河沙2份、石灰质材料1份、谷壳炭1份，适用于景天科、菊科、百合科、龙舌兰科等品种;二是园土2份、河沙2份、蛭石1份，适用于番杏科[1]。各类扦插基质均应在使用前进行消毒。

1.2.2    设施大棚改造。租用保温大棚1个，面积约0.04 hm2，棚上有遮阳网和保温层，配有灌溉设备，通风良好，光线充足。把大棚改造为分割的若干小地块，放置一张1 m×8 m的苗床在棚内专门用于叶插试验，待叶插苗出根后再进行移栽。

1.2.3    叶片处理。选择健康、汁液饱满、表面无伤、无虫害的叶片。取下叶片后，尽量晾置2～3 d，待叶片干瘪，伤口充分愈合之后再进行扦插。一方面，叶片干瘪变相提高了叶片内生长素浓度，有利于出根发芽;另一方面，晾叶片的同时既減少了伤口感染风险，又做好了发芽爆籽的准备[2]。

1.2.4    叶插过程管理。多肉植物生根的环境温度：白天15～27 ℃，湿度50%～70%;上海春末、秋初平均温度在18～29 ℃，湿度保持在55%～80%，光照温和比较适宜叶插苗生根。因此，叶插时间选择每年3—5月、9—11月。将叶片平置于扦插基质表面，或稍微倾斜，将叶柄少量埋入基质中，叶片间距离保持2～3 cm，然后放置在阴凉处，并保持空气湿度和环境温度。完全干燥不利于生根，生根后也不利于根系生长，因而要保持周围环境的相对湿润，尤其是表层土壤的湿润[3]。

1.2.5    叶插环境管理。①光照管理。叶片扦插后，阳光不能过多，最好以散光为主;阳光过强，要对大棚进行遮荫处理。②湿度管理。叶插土要保持相对湿润，多肉植物叶片内已贮藏了一定的水分，基质湿度仅是促进根原细胞的形成，但过湿又可能会造成叶片腐烂，故水分不易过多。然而，保持一定的空气湿度，有利于生根，必要时可向大棚中喷洒一些水分，保持空气相对湿度。③温度管理。根据不同品种和不同原产地，其叶插时最适宜的温度也不同，但一般以15～27 ℃为宜，上海市春末、秋初的温度正好在此范围之内，不需要采取附加的设施。④空气管理。叶片扦插后7 d，伤口处愈伤组织形成，呼吸作用增强，须在清晨打开大棚通风1～2 h，这样既可去除过多的二氧化碳，又有利于光合作用的进行。

1.3    调查统计

本研究共进行了3轮叶插试验，时间依次是2016年3—5月、2016年9—11月、2017年3—6月。每一轮试验20个品种，每个品种选取50个叶片样本。进行阶段性拍照，详细记录叶片发芽和生根时间。一般2～3周生根，或从叶基处长出不定芽，待叶片完成发芽和生根后，将其移栽至定植盆内，再观察1个月时间，记录相应品种成活苗的数量，计算成活率，计算公式如下[4]：

成活率（%）=成活的数量/总数量×100

2    结果与分析

2.1    成活率分析

每个品种进行了3次叶插，成活的数量为3次叶插成活数量的总和，总数量为150个（50个/次，共3次）。以景天科黄丽为例，3次叶插成活总数量139个，成活率92.67%。从图1可以看出，景天科最适宜叶插繁殖，尤其是景天属和石莲花属，叶插成活率基本都在90%以上;其次是青锁龙属和莲花掌属，成活率基本在80%以上;菊科成活率基本在35%左右，百合科成活率在30%左右;番杏科和龙舌兰科叶插很难成活，一般成活率在10%左右。不难看出，叶插成活率较高的科属，其品种数量也较多。

2.2    经济效益分析

本研究指的经济效益是直接经济效益，即由生产销售带来的经济效益。近年来，多肉植物价格略有下降，但部分稀缺品种价格仍然可观。试验结果表明，叶插成活率较高的品种（如景天科部分品种），其市场供应量较大，价格也相对便宜。

从表2可知，这20种多肉品种的价格大都在20元/株以下（除女王龙舌兰、少将外），以7～8元/株居多，是一般消费者愿意承受的价格。667 m2面积留出人行道和建筑面积后，剩余约500 m2，1 m2可以放约 200个7 cm小黑方，若每个小黑方可种活1株多肉植物，按7～8元/株计算，年预期经济效益在70万～80万元（即1 050万～1 200万元/hm2），收入非常可观。多肉植物种苗经过3年以上种植可修剪为老桩，其价格又会翻番。一些多肉大棚还通过多肉拼盘DIY，以园林造景、植物科普等形式扩大经营模式，推动了农业的一、三产业融合，有效促进农民增收。

3    结论

在供试的20种多肉植物中，以景天科品种成活率最高，其中景天属和石莲花属的成活率基本在 80%以上;经济效益非常可观，年预期收入可达1 050万～1 200万元/hm2。

4    參考文献

[1] 陈建刚.仙人掌类及多肉植物扦插技术[J].宁波农业科技，2003（2）：17-18.

[2] 中国农业出版社.多肉类花卉栽培营养土如何配制？[EB/OL].[2019-09-20].https：//zhidao.baidu.com/question/1181459879585822539.html.

[3] 天气.上海各月份平均气温 [EB/OL].[2019-09-20].http：//www.tianqi.com/qiwen/city_shanghai/.

[4] 赵昌恒，汪小飞，向其柏，等.4个桂花品种不同扦插季节及激素处理对成活率的影响研究[J].江苏林业科技，2005（4）：8-10.