叶美苑

摘要    总结兴宁市水稻绿色高产高效栽培技术，包括推广选用良种、选地整地、播种、移栽、肥水运筹、病虫草害防治等方面内容，以供种植户参考。

关键词    水稻;栽培技术;高产;广东兴宁

中图分类号    S511        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2020）02-0021-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

Abstract    This paper summarized the high yield and high efficiency green cultivation techniques of rice in Xingning City，including the promotion and selection of improved varieties，land preparation，sowing，transplanting，fertilizer and water operation，pest and grass control，etc.，so as to provide the reference for planting households.

Key words    rice;cultivation technique;high yield;Xingning Guangdong

我国在粮食生产过程中，出现了农业面源污染严重、药剂用量过多等现象，增加了环境的承载压力，也直接导致了粮食产品出现了一些问题，农业的可持续发展进入了瓶颈期[1]。当前农业发展的首要任务是确保粮食的安全有效生产。为了进一步对当前农业的发展方式进行转变，提高粮食在市场上的竞争力，应广泛推广粮食绿色高产高效栽培技术，以提高粮食的生产能力、实现粮食的增产增效。

兴宁市是农业生产大市，当地光照、水、热等资源丰富，种植水稻有着很大的优势，近些年当地水稻栽植的面积一直稳定在4.33万hm2以上，总产达到了30万t左右，在粮食安全生产中起到了积极的作用，2011年获得了“全省粮食生产先进县”的称号。

为了促使农业发展方式的转变、推动粮食产业的升级，自2011年开始兴宁市就全面开展了水稻的绿色高产高效攻关示范，经过多年的推广实施，目前在新陂镇、黄陂镇、大坪镇等多个乡镇建立了水稻绿色生产示范基地，2015年兴宁市还启动了“华南双季超级稻年亩产三千斤绿色高产高效技术攻关”项目，2016年的测產结果表明，双季超级稻产量达到了23 066.7 kg/hm2，新创了双季稻的世界产量记录。现结合实践，总结兴宁市水稻绿色高产高效栽培技术。

1    推广选用良种

结合兴宁市气候特点，选择适应性强、高产稳产的水稻品种，以充分发挥当地的气候资源优势，实现水稻的优质高产。具体选择时应注意以下几点：一是选择上年栽植表现优良的水稻品种;二是选择通过审定的合法水稻品种;三是选择综合性状好的品种，包括抗病虫害能力、抗逆性等，以减少农药的使用，降低成本，确保水稻产品的绿色生产。

2    选地整地

选择排灌便利的田块，且提前做好耕地、施基肥等工作。耕地时尽量确保地面的平整，并提前将沟渠开好，每隔3 m开1条沟作为操作行。整地的同时施入充分腐熟的有机肥15 t/hm2、高效复合肥225 kg/hm2、碳铵375 kg/hm2。

3    播种

科学播种，培育出健壮的秧苗，提高秧苗自身的抵抗能力，减少施肥用药是水稻绿色高产高效栽培的关键环节。播种前将种子中的杂物、虫害籽粒、草籽等清理干净，后用清水浸种48 h，然后实行温水催芽，当8成左右种子破胸时即可降低温度至25 ℃左右，多翻动种子，当种子萌芽长度达到1～2 mm后再次将温度降低到15～20 ℃进行炼芽，炼芽后即可播种。播种管理按常规进行。

4    移栽

早造水稻育秧方式一般为塑盘育秧，并尽早抛秧，为秧苗的生长提供足够长的时间，打好水稻高产的基础。当秧龄达到3叶1心时即可移栽。兴宁市早造移栽的时间一般在3月底，抛栽的基本苗密度要求至少达到27万～30万株/hm2。晚造基本苗要求60万～75万株/hm2，晚造温度比较高，为了避免秧苗遭受高温损伤，一定要确保田间有浅水层[2]。

5    肥水运筹

基肥要求在土壤下6 cm左右施入，可为水稻的早生快发打好基础。移栽前2 d左右施用尿素112.5 kg/hm2、硫酸铵120 kg/hm2、硫酸钾112.5 kg/hm2、磷肥375 kg/hm2作分蘖肥。结合土壤的肥力情况，在孕穗期施入硫酸铵112.5 kg/hm2作穗肥。粒肥可以适当用磷酸二氢钾加尿素进行根外施肥，不能选择偏氮类的肥料，防止出现贪青晚熟现象[4]。

结合各阶段水稻对水分的需求特点以及降雨情况，合理安排灌溉，为水稻生产提供必需的水分条件。分蘖初期要求浅水灌溉，分蘖高峰期后实施浅灌、湿润管理相结合，分蘖末期后实施晒田处理。孕穗期至开花，田间的水层控制在4 cm左右，水稻生产的后期实施浅湿间接性灌溉。

6    病虫草害防治

如果水稻田规模较小，可选择人工方式除草，如果规模较大，则可选择低毒、高效药剂进行化学防除。在除草的同时进行耕土翻地，可对杂草的生长有一定的抑制作用。病虫害的防治要求提前预防，以农业、物理等防治为主，必要时辅以一定的药剂防治，采用植保无人机进行统防统治，并采取标准化的栽培技术，提高水稻植株的抗逆能力。重点防治水稻三化螟、稻纵卷叶螟、稻飞虱、稻瘟病、纹枯病、白叶枯病，药剂可选用当地植保病虫测报部门的药方[3-4]。

7    参考文献

[1] 陈艳梅.绿色水稻高产高效技术应用与推广[J.农业与技术，2018，307（14）：38.

[2] 魏合斌，褚伟明.浅析垦区绿色水稻栽培技术[J].民营科技，2011（5）：116.

[3] 陈春梅，黄晓凤，陈东梅.兴宁市水稻绿色高产高效栽培技术[J].现代农业科技，2018（23）：46.

[4] 尹峰，李桂生.绿色水稻高产高效创建在基层农技推广中的应用[J].江西农业，2017（19）：136.