河南/高亚丽

两年前的夏天和朋友一起到日月湖去玩，很高兴认识了一种新植物“红花”，看起来和中药材小蓟的外形有些像。从网上查看有关红花的资料，得知红花和藏红花药效相似，但藏红花要比红花贵重得多，有“软黄金”之称。望文生义，我想藏红花一定生长在遥远的西藏，要去那里，必得忍受高原反应，像我这种小身板，恐怕是无缘一见了。

上周在微信群里突然看到文友发送的图片，原来在我们永城也能种植藏红花，盛开的藏红花宛如孩子们的一张张天真无邪的笑脸，在无声召唤着我。

经过热心的明侠告知具体路线，我们一行4 人怀着要和这神秘的异地花草见面的喜悦心情来到了龙岗镇陈古同村，虽然导航上甜美的女声告知已到目的地，但眼前这围坐在一起的男男女女难道不是准备吃大桌的吗？我们要看的藏红花又在哪里？和负责人陈先生见面后，他先领我们去看抽花丝，一朵花里抽取的只是三根红色的花丝，即雌蕊，剩下的整朵花就被扔掉了。陈先生说，其实花瓣可以用来做面膜，不过他们还没有掌握这门技术。望着被废弃的花很心疼，希望快点能看到大片大片的花海。

陈先生带我们来到村子前面的田野里，低头仔细一看，大田里长着一簇簇野蒜一样的植物，偶尔也能看到有花开，但都焉焉的，是藏红花。如果不是有人专门带着来，从远处根本看不出这里有什么特殊之处。因为花茎刚高过地面，如果没有花开，远远望去只认为是杂草丛生的抛荒地。

藏红花，又名西红花、番红花。当初它由伊朗经印度传入西藏，再经由西藏传入中国内地，人们误以为这种由西藏运往内地的番红花是西藏所产，遂称之为“藏红花”。实际上藏红花有减轻高原反应的作用，看来只要能买来藏红花，去西藏也不是件不能考虑的事情。

原本来自异域的藏红花怎么能落地河南呢？实际上伊朗在地理位置上和我们属于同纬度。藏红花并不娇贵，在夏季气温不超过35℃，冬季不低于零下20℃的环境里就能生长，对土质要求也不高。有杂草伴生，既能为它遮阳，又有湿润其微环境的作用。

每年的10 下旬至11 月中旬是花期，需早上趁太阳的光芒还不强烈的时候赶紧采摘，否则花丝容易沾染花粉，质量就打折扣了。采摘和抽丝都需要人工操作，一般80 朵花可加工1 克干花，这恐怕也是它价格昂贵的一个主要原因吧。

藏红花原产地是伊朗，最早由希腊人人工栽培。主要分布在欧洲、地中海及中亚等地，常被用来做香料和调味品。古印度僧侣用藏红花染布匹和经文，释迦牟尼圆寂后的僧衣也是用它染色。在藏传佛教中就会常用藏红花礼佛，藏传佛教中灌顶用的甘露水就是以藏红花为主料调制而成的。

藏红花明朝时传入中国，现中国上海、浙江等地有种植，不过由于气温限制，当地种植者是室内栽培采花。《本草纲目》将它列入药物之类，是一种名贵的中药材，具有强大的生理活性，主治心忧郁积，气闷不散，活血。久服令人心喜，又治惊悸。

爱花人喜欢的是花的美丽，以及花所赋予的精神启示。开在深秋时节的藏红花，花色有淡紫色、白色、黄色、红色、蓝色，我们见到的是淡紫色。它既可点缀花坛和布置岩石园，也可盆栽或水养供室内观赏。希望在规模种植追求经济效益以外，能在园林中见到它们的身影，那时我们才能放松心情来欣赏它，不再为仅抽三根花丝而将整朵花废弃的场面而伤感。