丝瓜世家，带上乡亲奔小康

2020-03-02张东亮

莫愁·时代人物 2020年1期

张东亮

创业失利成“负翁”

黄文蒋出生在江西省东乡县黎圩镇慈眉村，在自家那一大片丝瓜园里，他见证了父亲黄有水的创业奇迹。1998年，黄有水从报纸上看到种丝瓜也能出口创汇，激动不已。他小时候出去放牛时，会把丝瓜络垫进鞋子里，不光松软舒服，而且吸水性很好。黄有水没想到，大家以为只能刷锅和垫脚用的丝瓜络，居然还能出口。

黄有水辞掉了乡农技站的工作，回到村里鼓动大家跟着他一起种丝瓜，但祖祖辈辈种植水稻的乡亲们，根本没人听他的。黄有水只能一个人摸着石头过河。

根据《本草纲目》记载，丝瓜具有良好的药用价值，能通人体脉络脏腑，有去湿解毒的功效。黄有水的丝瓜络鞋垫还真在当地打开了销路。后来，他又推出了造型粗糙却很实用的丝瓜筋洗碗刷、沐浴片，在本地和邻县的农村市场也挺畅销。

销路打开后，村民们开始跟着黄有水一起种丝瓜，他也办起了小加工厂。黄文蒋就在父亲的厂里打工。后来见儿子脑子灵活，也能吃苦，父亲就于2005年，把家里的工厂交给黄文蒋打理。当时23岁的黄文蒋斗志满满，决定干出一番样子让家人看看。

新鲜丝瓜放在水里浸泡四五天之后再拿出来，瓜皮就会腐烂脱落。从中取出丝瓜络进行消毒，在阳光下晒干，最后放到机器里压扁，就可以作为原料使用了。那年7月，丝瓜到了成熟季节，黄文蒋贷款从乡亲们手里一口气收购了60万元的丝瓜络，命运却跟他开了个大玩笑。

8月的一天，工厂里正在热火朝天地加班生产丝瓜络鞋垫等产品。夜里12点多，厂里突然起了大火。原来连续加班造成机器温度过高，引起原材料燃烧。大火烧了五个多小时才被扑灭，天亮了，工厂也成为一片废墟。

这次意外让黄文蒋欠下了100多万元债务。一天夜里，他偶然发现父亲躲在卫生间里哭，更是心如刀绞。“对不起，爸，您别太难过了，好在我们人没有出事，只要人在，一切都还有机会！”他劝慰父亲。

浴火重生后的感恩

当时一没工厂二没钱，黄文蒋还背着欠款，大家都觉得，他想重新创下一番事业几乎是不可能的事。但就在这时，之前与他合作的南昌总代理登门拜访。了解到黄文蒋的困境后，那代理商出于对黄氏父子的信任，和对丝瓜络产品的看好，主动投了一笔资金给黄文蒋，黄家的厂子又举步维艰地重新投入了生产。

黄文蒋试图探索新市场。他考察发现，洗澡用的沐浴片在星级酒店一客一换，更换频率高，是一个很大的市场。于是黄文蒋在南昌找到了一位给酒店供货的客商，对方看了样品后连连摇头，觉得黄文蒋的产品远远达不到采购标准。此前，黄文蒋父亲设计的产品主要针对农村市场，做工不求精细，只要便宜实用就好。现在若想把产品打入星级酒店，就得提高标准。

一番试验后，别的问题都解决了，创新设计的高档沐浴片，却“卡”在了颜色不匀称上。看着堆积如山的产品和焦急的瓜农，黄文蒋说：“只要用心，就没有解决不了的问题！”他翻看了诸多资料后，发现丝瓜络的颜色不均匀，是因为在种植过程中，丝瓜光照不均造成的。为了改进工艺，他在第二年做出了相应的调整，在丝瓜种植棚上搭建了玻璃瓦以避免阳光直射。

这样种植出来的丝瓜络颜色统一，毫无色差。经过改进之后，丝瓜片更美观，产品制作也更加精细了。从此，黄文蒋的丝瓜络养生沐浴片不仅在江西省内卖得很好，还远销到了北京、上海、广州等地的星级酒店，当年纯利润就突破了300万元。这是他父亲经营时年盈利的6倍。偿还所有债务后，黄文蒋成立了公司。发展到2010年，黄文蒋的企业已带动当地1000多户瓜农脱贫致富。