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食物的记忆

2020-02-25@数羊指南

视野 2020年4期
关键词:数羊石路酸梅

@数羊指南

食物确实能储存回忆。

当你吃了一包酸梅,你会想起酸梅。

当你吃了一碗绿豆,你会想起绿豆。

但是当你按照一定的比例吃进这两种东西的不同形态——

你會想起二十年前你背着书包放学回家,夕阳是橘黄的,自行车车铃是清脆的,石路是崎岖不平的。妈妈围着围裙从厨房的灶台边笑呵呵地端出一碗酸梅绿豆汤。你还想起当时和煦的暖风吹过妈妈的发梢,最后和她的目光一起停留在你的脸颊。

那个时候你开启了食物中的记忆之匣——味觉就是如此地神奇。

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