张舒雅 苏佩利

(河南质量工程职业学院 河南 平顶山 467000)

餐厅经常大量出现在住宅小区、商业中心、学校周边等，餐厅招牌是餐厅呈现给消费者的第一印象，是餐厅风格、品位、消费人群的综合体现，与餐厅总体形象及经济效益有着直接关系。在大多数餐厅招牌中所使用的基本都是一些食物图片，很难让人在如此繁多的食物图片中去挑选出一幅很精美或者是很有吸引力的食物图片，进而进行消费，而这正是所有餐厅经营者所期待的，是否能够跳出食物图片的限制重新进行设计，从文字着手，以字体设计的独特形式出现在招牌之中，冲出食物图片的包围圈，从而抓住消费者眼球，给予消费者不同的视觉感受，让消费者在消费时能够感受到独特的情感体验。餐厅招牌是最先出现在大众视野中的，要在餐厅招牌上下足功夫，才能够达到让消费者在众多餐厅中首先发现的并且加深印象，从而实现商业价值。这就要求餐厅首先必须要有其独特的招牌，这样才能把握第一先机，让消费者产生注意，进而刺激消费。

餐厅招牌呈现在大众视线中的主要包括图形、色彩与文字，其中文字是最直接表达餐厅主题的视觉要素，所以在进行餐厅招牌设计时，首先对文字进行创意设计，根据实际需要，将文字当作一种特殊的图形设计元素并对其进行设计，创意文字不仅具有最基本的信息传递功能，并且具有图形图像所特有的视觉传达功能，在设计时使文字位置醒目、颜色突出、创意独特。……