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6种食物能补肺气

2020-02-24

师道(人文) 2020年4期
关键词:性平性温白果

燕窝

性平,味甘,为清补肺虚之上品,有养阴润肺、益气补虚的功效。 《本草从新》说得极为公允:燕窝大养肺阴,化痰止嗽,补而能清,为调理虚损痨瘵之圣药,一切病之由于肺虚,用此皆可治之。凡肺虚之人,不分肺气虚或肺阴虚,食之最宜。

山药

性平,味甘,既能补肺虚,又能健脾益肾,肺虚之人,四季皆宜常食山药。 《药品化义》中指出:山药,温补而不骤,微香而不燥,循循有调肺之功,治肺虚久嗽,何其稳当。

西谷米

性温,味甘,除有健脾作用外,又能补益肺气。中国药科大学叶橘泉教授就说它温中健脾,补肺化痰。对肺气虚弱咳嗽者,叶氏多用西谷米同山药、欠实等一同煮食,更为适宜。

百合

有补肺润肺的功用。 《医学入门》说它能治肺痿肺痈。清代医家吴仪洛曾经指出:久嗽之人,肺气必虚,虚则宜敛,百合之甘敛,甚于五味之酸收也。尤其是肺虚干咳久咳,或痰中带血之人,最宜服食。

海松子

俗称松子仁。性温,味甘,是一种理想的润肺补肺食品,历代医家多赞其功。如 《本草纲目》说它润肺,治燥结咳嗽。

白果

又称银杏。能温肺益气,是一种止咳平喘的食品,有滋养、固肾、补肺之功。明代李时珍曾说:银杏,其气薄味厚,性涩而收,益肺气,定喘嗽,缩小便。适宜肺虚咳嗽和老人肺气虚弱体质的哮喘。如用生菜油浸泡白果,还适宜患有肺结核病的肺虚之人服食。由于白果有小毒,故宜炒熟或煮熟后食用。

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