竹鼠因吃竹而得名，在广西恭城瑶族自治县当地人自古就有捕食、养殖竹鼠的历史。肥硕的竹鼠，味道鲜美，营养丰富，具有较高的经济价值和药用价值。近年来，因为大规模的竹鼠养殖，恭城被誉为“中国竹鼠之乡”，2014年，“恭城竹鼠”获得国家级农产品地理标志认证，进一步推动了当地竹鼠养殖产业的发展。这一两年来，在传统养殖竹鼠的基础上，当地很多农民靠着互联网、手机视频直播等新技术，做起农民“网红”，让竹鼠搭上互联网的快车，成为网上的“爆款”产品。

恭城嘉会镇蔡家坝村的叶发祯便是这样一位养殖、销售竹鼠的农民“网红”。

“平均每天都要发几十只竹鼠出去。”叶发祯说，现在他仅在快手直播平台上的粉丝量马上就要突破20万了，加上抖音等其他平台共有30多万粉丝。叶发祯每天通过手机直播1到3个多小时，直播内容包括介绍竹鼠的养殖技术、竹鼠烹饪方法等，目前有直播作品上千个，累积点击量上亿次，并且通过手机直播这种直观的方式，极大地带动了竹鼠的销售。

“2019年通过直播平台销售了1万多只竹鼠了，100元一斤的价格利润丰厚，我自己养殖的竹鼠根本不够卖！”叶发祯不仅销售自己养殖的竹鼠，还帮周围的养殖户一起销售，他们养殖的竹鼠種鼠、商品鼠，因为品质好，受到很多客户的肯定。通过手机电商平台，叶发祯把竹鼠卖到了江苏、浙江、陕西、海南等地。