关于畜禽粪污处理利用的思考

2020-02-15黄俊生胡守祥邹先瑛

今日畜牧兽医 2020年3期

关键词：粪污资源化畜禽

黄俊生，胡守祥，何萍，邹先瑛

（湖北省建始县畜牧兽医服务中心 445300）

近年来，我国十分重视环境保护和生态安全问题。随着畜牧业的蓬勃发展，在获得一定的经济效益的同时，因畜禽粪污处理不当，导致生态环境面临严峻考验。因此，需要重视畜禽粪污处理利用问题，并探求有效的工作实施方案。

1 畜禽粪污处理利用的意义

1.1 有效落实党中央战略部署

有效处理畜禽养殖废弃物并加以资源化利用，能够改善全国人民的生产居住环境，土壤地力将会因此得到改善，农业污染源问题同样能得到有效解决。 2013 年起，我国首次颁发了（畜禽规模养殖污染防治条例），党中央于2017 年发布相关文件，明确指出为了加快畜禽粪便集中处理工作，推动规模化大型沼气持续健康发展，需要全国推行高效生态循环的种养模式。

1.2 促进农业供给侧结构改革

我国目前正处于农业供给侧改革的关键时期，及时有效地优化种养结构，有利于提升农业生产和农业供给体系的质量以及效益[1]。我国畜牧业GDP 占农业GDP 的比例相较于欧美发达国家差距较大，急需推进绿色生产方式，通过有效手段落实畜禽粪污处理及利用工作，加速融合一二三产业，保障我国农业持续健康发展。

1.3 化解资源环境压力的途径

据统计，每年畜禽养殖产生的粪污高达38 亿t 以上，折合产生的氮超过1424 万t，磷超过1050 万t。畜禽粪污对于环境而言具有两面性，一方面作为畜禽废弃物，如若不处理或处理不善，则会严重污染环境。而另一方面，如若对其合理化利用并妥善处理，畜禽粪污将会成为宝贵的自然资源，即促进农业全产业链的清洁生产发展以及替代农业化肥实现废弃物资源化。

2 畜禽粪污处理利用的建议

2.1 发展粪污处理利用检测技术

当地政府以及相关部门应加强宣传推广工作，通过电视媒体网络平台等方式，使养殖户提升思想意识，明确畜禽污染的危害性。在此基础上，才能顺利开展畜禽粪污处理利用的工作，提升社会生态文明建设水平。对于业务主管部门而言，应与企业建立起政策互信的关系，使环保部门、农业部门以及畜牧养殖业三方协调统一发展，充分发挥自身的职能效用。比如，环保部门严格控制粪污处理技术的规范性，负责推广宣传粪污检测技术并监督工作的落实；农业部门负责根据当地实际情况，制定行之有效的粪污资源化利用措施，从土地整理、农作物的生长特点等测土配方施粪肥技术运用的基础上，鼓励支持发展粪肥发酵工艺，提倡农业生产中运用有机肥代替化肥；畜牧部门的基层人员充分落实对畜禽粪污管理的指导服务工作，从源头处控制粪污对环境的危害。

2.2 可持续畜禽粪污资源化模式

依据当地关于畜禽粪污处理及利用的现状，采取科学、合理的可持续畜禽粪污资源化处理模式，宣传并推广粪污处理技术以及达标的排放标准，使畜禽养殖户以及相关加工企业充分认识到畜禽粪污资源化利用的重要性。以某县为例，该县近年来加快推进畜牧业的发展，推广畜禽规模化养殖，并不断探索有关畜禽粪污资源化利用的最佳模式和机制，旨在使畜牧业以及农村生态建设共同协调可持续性发展。县政府在农牧结合的资源化利用道路上不断探索，初步建立了三种农牧集合运行机制，即自我消纳模式、基地对接模式以及集中处理模式。对于中小型畜禽养殖场而言，该机制能够有效解决粪污难处理的情况，支持并鼓励社会服务组织注册成立专业的服务公司，政府给予一定财政补贴，用于配置粪污资源化利用相关设备，并采取合同承包制为养殖场定期处理粪污。该县在畜禽粪污资源化利用工作中严格要求，通过建设畜禽养殖圈舍、沼液储存池、干清粪堆放场等设施，有效改善了当地整体养殖环境，拉长产业链，提升了经济效益[2]。

2.3 政府需引导并给予财政扶持

对于我国而言，畜禽粪污的处理利用工作起步较晚，因此，需要政府提供政策以及资金上的支持，最终落实到财政扶持上。地方政府应明确财政投入领域，将科学技术的研究、技术推广应用、畜禽标准化生产、粪污处理设施的建设、种养一体等任务加以区分，对畜禽粪污资源化方向加以引导。某县与2018 年发布了至2020 年的资源化利用行动方案，预计到2020 年能够实现全县畜禽粪污综合利用率达到75%以上，畜禽规模养殖场处理设备配套率达到95%以上。