周阔 鲍彩莲

摘 要：基于旅游经济迅速发展的时代经济背景，如何发展并延伸文化旅游的独特吸引力，并将文化旅游作为旅游经济的发展重点等问题，日益受到国家地方性旅游产业从业者的广泛关注。沈阳市旅游业倚靠丰富的满族文化浸润，具有巨大的文化旅游发展潜力。目前，旅游市场竞争日益激烈，在此形势下，尝试分析满族文化旅游在发展过程当中现状及不足，并提出今后的改进策略，希望可以为提高沈阳满族文化旅游知名度的提升以及实现沈阳旅游业的可持续发展提供一定的借鉴意义。

关键词：满族文化;问题策略

中图分类号：F2     文献标识码：A      doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2020.05.014

沈阳是满族人口最多的大城市，沈阳的满族人口有43万多人，约占沈阳全市人口总数的5.5%。2018年，世界文化遗产沈阳故宫仅在“十一”黄金周就接待游客17.23万人，同比增长16%。沈阳市以下各地区以满族人们聚居地为中心，目前已陆续建立了一些以展示满族民族风情及民俗为主题的博物馆、展馆，并以其为载体衍生出一批文化旅游事业与文化产品服务，在一定程度上推动了我国国内外旅游业发展进程。目前，沈阳满族文化旅游发展取得了一定的成绩：其一，以满族和清王朝的历史文化古迹为依托，推出清文化史迹游;其二，将反映满族民俗文化的各类实物作为文化载体，组织节庆日活动，如辽阳、抚顺、沈阳三地合作组织的“沈阳清文化节”;其三，对拥有满族历史印记、聚集区等独特地理优势的地区进行充分开发，可采取建设民俗村落的手段以扩张旅游，如沈阳陨石山满族民俗村寨;其四，可利用满族传统饮食习俗，开发特色餐饮服务，如沈阳市旅游局推出的清文化宴席、满汉全席、红楼宴、八碟八碗等;其五，可凭借满族民间手工艺品，推出独具一格的旅游纪念产品。近年来，沈阳市满族文化旅游事业虽实现了一定程度的发展，但仍存在一些亟待解决的问题，若此类问题不能得到妥善解决，将对沈阳满族文化旅游的发展产生不利影响，甚至会阻碍沈阳满族文化旅游的发展。

1 沈阳市满族文化旅游发展过程中存在的问题

1.1 产品文化内涵挖掘深度尚浅，顾客体验感较弱

沈阳市文化旅游行业现有的文化产品，基本遵循了传统的产品模式，对产品的文化内涵挖掘不够，尤其是针对满族文化的相关内涵挖掘比较欠缺。比如满族民俗村，大多都是展示满族的图腾图片、展示满族的服装以及满族的民俗图片等，并没有挖掘其深层次的文化内涵，更没有开发一些可以让游客参与的项目，游客仅仅是走马观花似的参观游览，体验感比较弱。

1.2 宣传力度不足，知名度较低

首先，沈阳旅游部门投入在文化旅游宣传上的人力不够充足，现有的宣传人员从数量上来看不足够满足宣传工作的需要;另外，现有的宣传人员的专业知识也比较欠缺，缺乏拥有专业宣传知识的宣传人员。

其次，沈阳旅游部门在满族文化旅游宣传上所投入的资金不够充足，不能够满足宣传工作的资金需求，没有足够的资金支撑，也就很难做出独特的宣传内容。一定程度上影响了知名度的提升。

第三，沈阳旅游部门所使用的宣传手段也比较单一，大多都只是采用传统的宣传方式和手段，对于信息时代的旅游者而言，宣传手段的单一一定程度上制约了旅游者获取旅游资讯的渠道，影响知名度。

最后，沈阳旅游部门在满族文化旅游宣传过程中投入的相关物资支撑也不足，“巧妇难为无米之炊”，既影响了满族文化旅游的宣传效果，也影响了知名度。

1.3 相关从业人员的专业素质比较低

沈阳满族文化旅游的发展始终面临一个问题，即相关专业人才无法满足旅游企业目前发展需要的问题。

沈阳文化旅游行业发展空间与高质量后备人才储蓄密切相关，然而在岗的满族文化旅游业相关从业者专业素质相对来说比较低。这些人员大多都来源于各行各业，甚至是旅游企业周边的农民，既没有旅游相关专业的专业知识，又缺乏系统的从业资格培训，其专业素质相对比较低下。而在所有的从业人员当中，既具有高水平、高学历，同时又具有旅游相关专业知识的相关旅游专业人才更是很少。如此情形严重阻碍了满族文化旅游产业发展步伐，造成产业创新与竞争源泉枯竭，不利于旅游产业后续的长久发展。

1.4 文化旅游产品开发缺乏特色

沈阳一些旅游企业的投资人过度重视短期经济效益，尤其是在满族文化旅游产品开发方面，不能深入认识文化旅游的本质，积极发展创新点，例如旅游产品包装阶段仍依照传统参观形式进行，从而使得游客难以通过旅游过程充分领略满族文化精髓，甚至将一些陋习、迷信活动当作旅游项目的噱头大肆渲染，一些质朴醇厚的民俗歌舞表演经过商业包装，俨然已丧失满族文化的意蕴，同时模糊了沈阳满族文化旅游标识及旅游形象，直接影响旅游市场的拓展。

内容上缺乏创新性和亮点。各处景区景点项目都集中在满族服饰、建筑、饮食，文物陈列，民俗歌舞表演上，忽略游客参与、体验、学习的心理需要，致使游客只能被动接受，旅游产品内容仍浮于表面，缺乏旅游深度，不能系统开发独具一格的文化旅游产品。

2 沈阳市满族文化旅游发展策略

2.1 深入挖掘产品文化内涵，提升游客参与度

沈阳满族文化旅游应注重对满族文化的内涵挖掘，加大游客的参与度。比如，可以开发满族民俗的展示内容，让游客在观看民俗展示的同时也可以参与到其中，可以亲身体验满族文化的内涵，既增加了游客的参与度，又深入的展示了满族民俗文化内涵，又可以提升游客的游览兴趣，使游客愿意长时间驻足观赏。

2.2 增强宣传力度，扩大社会影响

首当其冲的是，沈阳旅游业相关部门应加大在满族文化旅游宣传上的人力投入，加大对专业宣传人员的聘请和任用。

其次，加大宣傳资金投入。可以多渠道、多角度进行宣传资金的融资，让更多的资金投入到宣传工作当中，加大沈阳满族文化旅游的宣传力度和广度，提升知名度。

最后，沈阳满族文化旅游应通过各种媒体或新兴平台增强宣传。可以通过无线电视或广播电台播放宣传视频，广告投放目标着重放在省内电台，如此可在压缩成本的同时增强对目标客户的针对性，加大宣传效果。另外，还可以与一些相关论坛进行合作，在互联网上制造舆论，引起潜在客户的猎奇心，扩大宣传，提升知名度。此外，还可于市面上较为流行、发行量较大的报纸期刊上投放游记、文章、广告，可为沈阳满族文化旅游发展撰写专版，以扩大宣传，提升知名度。

2.3 提升相关从业人员的专业素质

想要发展文化旅游产业，提升游客满意度，不可仅将目光局限于景区基础设施建设，更需重视旅游相关从业人员专業素质的培养。沈阳市文化旅游业若要大幅度提升游客满意度，必须要从提升从业人员专业素质入手，重视人才培养，致力于培养一支高素质的专业服务团队。

第一，成立沈阳市旅游从业人员培训中心。可依托周边高校如辽宁大学、沈阳师范大学、沈阳大学等省内高校，集中师资力量，全面开展市内旅游业从业人员的系统化、规模化专业培训活动，从而实现其专业素质与业务能力的整体提高。第二，建立沈阳市旅游人才培养基地。将沈阳职业技术学院纳入漳州市旅游业重点项目中，以实现建立一个具有稳定人才来源的培养基地。第三，与相关旅游院校、旅游专业进行合作，定向培育专业人员，培养可担任旅游行业多种工作，工作能力与适应能力强，进取心与敬业精神兼备的高素质人才。第四，派遣从业人员走出去，去别的城市和地区进行学习交流，提高专业素质。第五，请进来，让行业专家和学者来沈阳进行培训和交流。多角度、多渠道提升相关从业人员的专业素质。

2.4 开发特色满族文化旅游产品

首先，开发特色满族服饰。要着重凸显满族人们的民族风格，注重造型设计与色彩效果，以最大程度激起游客的观赏兴趣与购买欲望。例如，满族旗袍在我国传统女性服饰体系中占据重要地位，兼具实用与观赏价值。除此之外，沈阳满族纪念品如精巧古朴的剪纸、神态传情的根雕、特色鲜明的八旗酒也均可与服饰、地方历史所结合，链条式地进行产品销售。例如设计以满族剪纸为素材的纪念品，意在将满族的历史文化故事以剪纸为载体进行展示，用牛皮纸相册进行产品包装，古典美观且易于保管，在赋予纪念品文化沧桑感的同时，扩大对满族历史与民俗文化的宣传。

其次，可打造满族风味饮食系列产品。如在沈阳民俗旅游专线开设满族传统小吃商铺，或建设满族小吃一条街，将旅游景观与食品加工进行融合，优化传统饮食制作流程，如粗粮细作，或混合多种粘米进行加工，以创造出更适应外地游客的风味，还可在饮食外观上进行创新，如将豆面饽饽、苏子叶等在传统工艺基础上演进形成多种花样，创新馅料内容，制作出砂糖、豆沙、红枣、椒盐与青丝玫瑰等多种口味，饭包可用其他多种材料取代白菜叶，以丰富食品种类。

第三，设计各种精品满族民俗旅游线路，开发不同特色的满族风情酒店及民俗。可利用历史上满族人迁徙路线进行设计，也可根据周边旅游资源地域分布，整体考量，合理布置住宿资源。如沈阳满族民俗村创建初衷是建设一个满族民俗风情、北部田园 生活与娱乐健身项目相融合的新型风景区，且展览模拟了满清入关前满族人民的生产生活景象，还原了当地民间艺术发展进程，景区还建造了青砖小瓦、泥坯草房的旧式民居，在细节方面添置了彰显民族特色的努尔哈赤铜像、石牌坊、图腾柱等。沈阳市旅游住宿行业也以其富有民族气息的独特装潢吸引了众多国内外游客前来消费。

第四，建立满族文化风情村，丰富游览体验。现有的满族风情产品大多通过民族风情园进行展示，多建设在城市周边或景点周围，分类上属异地模拟型的民族文化村。除此之外，更有一种具备更高吸引力，且所需资金更少的旅游产品，即原生态的民族风情园。其直接使用现有的原始民族村庄，包括全体村民的介入与企业整体规划建设。该开发形式可原生态地展现少数民族真实的民俗生活，相比架空建设的风情园更为质朴自然，更贴合游客欣赏体验满族文化的需求。且现在的满族文化旅游产业具备开发基础，适宜进行原生态满族文化风情建设村。城镇居民也可常常来此度假，品味回归本原的满族文化与生活。

第五，将民族旅游资源与其他旅游资源结合。首先，可将自然资源与文化资源结合，如北国冰雪景观与满族风情组合，赋予了自然景致以深厚的文化意蕴。另外，民族旅游产品内部也可进行结合，如结合满族骑射运动，进行满族风情环城线路设置，从而完善沈阳市满族文化旅游结构。

3 结论

综上所述，未来沈阳市满族文化旅游发展应贯彻科学发展理念，合理挖掘利用本地特色文化资源，以文化优势带动业内竞争力，最大程度实现满族文化旅游的普遍社会价值。

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