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外资零售业发展新动向及我国零售业演变趋势探索

2020-02-13李骏阳

上海商业 2020年1期

文/李骏阳

(作者系上海大学教授)

近年来,以大型综合超市业态为主的外资零售企业纷纷退出中国市场,乐购、易买得、乐天玛特、欧尚等超市或全盘退出,或被其他企业入股和接管。2019年 9、10月份,两家最负盛名的外资超市淡出中国市场,家乐福中国80%的股权被苏宁易购收购,麦德龙中国80%的控股权转移至物美集团。

就在外资零售企业撤退大潮中,2019年也同时发生了国际著名零售企业逆势进入中国,其中最有影响的是美国的Costco(开市客),8月27日在上海开出首店,产生了巨大的轰动效应。Costco最大的特点是价廉物美,受到消费者热烈追捧。

无独有偶,差不多同时进入中国市场的还有德国的Aldi(奥乐齐)实体店,这是一家非常有竞争力但又非常低调的国际著名超市,6月份在上海首开2家门店,10月份又紧锣密鼓地开出3家门店。

因此,当前上海零售市场展现的是围城效应,但是笔者认为这种进出的同时发生不是一种简单的填补空白,而很可能是外资零售业在中国市场上实行的一种经营理念和经营模式的变化,预示着零售业的转型。

对比Costco和Aldi两家超市,发现有惊人的相似之处,两家公司都是以“低价好货”、“全球最强供应链”、“完美无缺的自有商品策略”闻名世界零售业界,两家都不是全品类超市,而前面提及的退出中国市场的则都是全品类超市。

当前国内的大型综合超市实行全品类经营,经营范围广泛,从食品到服装,从小百货到家电,每一种商品少则几个多则十几个品牌同时经营,单品达到几万种。……

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