白金权，黄艺锦，魏肖宇，侯以森，郝宇旭，支秋颍，薛海莹，薛智峰

(吉林医药学院附属医院普通外科，吉林 吉林 132013)

芝麻是我国传统油料作物之一,有很高的营养价值，主要成分是油脂、蛋白质、维生素B、维生素E及矿物质、芝麻素、芝麻林素、芝麻酚、卵磷脂、甾醇等[1]。芝麻素是主要存在于芝麻籽中的天然木脂类化合物，具有抗氧化、降低胆固醇、抗菌、抗癌、降血压、降血糖等较强的生物活性作用，近年来的研究发现芝麻素对心、肝、肾均有一定的保护作用[2-5]。本文就芝麻素的药理作用进行探讨。

1 抗氧化作用

氧化应激是指自由基的过量产生扰乱抗氧化平衡的稳态。自由基的产生和去除处于平衡状态，而这种平衡状态是由“氧化还原”这一机制维持的[6]。过量的活性氧可以破坏脂质、蛋白质或者DNA,扰乱细胞的正常功能，导致各种疾病的发生,如阿尔兹海默、帕金森等[7]。研究发现芝麻素可以清除自由基，而且在体内也有抗氧化活性。

Waralee等[8]研究发现芝麻素能够抑制H2O2诱导的人神经母细胞瘤活性氧(ROS)的产生和升高过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)的活性，保护细胞免受氧化应激的损伤。同时发现H2O2能够降低Sirt1和Sirt3水平,但是芝麻素能够逆转这种改变。推断芝麻素能够影响Sirt1-Sirt3-Foxo3a信号轴减轻H2O2引起的氧化损伤。同时研究发现H2O2处理后细胞凋亡增加与胱天蛋白酶-3/7活化、BAX上调和BCL-2下调有关，芝麻素能够逆转这些变化降低细胞凋亡水平，可以作为抗凋亡药物。同样Fan[9]等指出Sirt3是芝麻素抑制作用的靶点，能够使小鼠主动脉缩窄手术诱导的心脏Sirt3和SOD恢复正常，通过降低ROS水平阻断心脏重构依赖Sirt3。……