最近发表在《糖尿病、代谢综合征与肥胖：目标与治疗》杂志上研究报告称，银杏叶提取物作为膳食补充剂，可以为更好地治疗2型糖尿病提供帮助。

辛辛那提大学医学院的这份报告称，在糖尿病大鼠的实验中，银杏对胰岛β细胞的良好影响(胰岛β细胞负责胰岛素分泌)类似于我们在健康的非糖尿病大鼠身上看到的恢复作用。银杏叶提取物被证明具有抗氧化能力，也被报道用于降低血糖，改善糖尿病大鼠模型的抗氧化状态和脂质分布。

在这项研究中，研究人员喂养大鼠高脂肪饮食8周，然后腹腔注射低剂量的链脲佐菌素。40只大鼠随机分为4组：非糖尿病对照组和3个糖尿病组。糖尿病组为阳性对照组，其余两组分别口服银杏叶水提取液和磁化水4周。实验开始后，糖尿病大鼠胰岛β细胞减少，胰岛素分泌减少，而银杏叶和磁化水添加到它们的饮食中后，这些胰岛细胞的质量和胰岛素的量明显增加，几乎恢复到正常水平，特别是银杏叶治疗组。此外，银杏叶和磁化水通过调节胰腺组织中的两种抗氧化酶谷胱甘肽和超氧化物歧化酶2，改善了抗氧化状态，减少了与2型糖尿病相关的氧化应激。