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紫团参小考

2020-01-30王家葵

南方周末 2020-01-30

王家葵

宋代鼎鼎大名的紫团参

人参出上党,晚唐以来开始标榜所谓“紫团参”,即上党紫团山所出者,其地在今长治市之紫团山,又名抱犊山,位于壶关县东南60公里。陆龟蒙《奉和袭美谢友人惠人参》有句云:“五叶初成椵树阴,紫团峰外即鸡林。”周繇《以人参遗段成式》云:“人形上品传方志,我得真英自紫团。”

北宋时期,紫团参的地位更高。《开宝本草》说:“潞州太行山所出,谓之紫团参。”《圣济总录》独圣饼子用蛤蚧、人参两物,人参后专门有注:“紫团参一株,如人形良。”《梦溪笔谈》卷9记王安石用紫团参轶事云:

王荆公病喘,药用紫团山人参不可得,时薛师政自河东还,适有之,赠公数两,不受,人有劝公曰:公之疾非此药不可治,疾可忧,药不足辞。公曰:平生无紫团参,亦活到今日,竟不受。

按,王安石《赠张康》诗有句云:“手中紫团参,一饮宽吾亲。”此言用紫团参疗亲疾,可见《梦溪笔谈》所记不为无因。

这种“紫团参”是否就是五加科人参Panax ginseng呢? 苏轼《紫团参寄王定国》有句,“欲持三桠根,往侑九转鼎”,这是人参植物“三桠五叶”的写照;又说“灰心宁复然,汗喘久已静”,本于《本草图经》所记,试验真人参的方法。如此看来,苏轼所言的“紫团参”应该就是Panax ginseng。但如苏轼在《小圃五咏·人参》中所咏人参,可能是兰科绶草(盘龙参)Spiranthes si-nensis一样,这篇关于紫团参的诗歌,尽管用尽人参的典故,也不一定保证就是五加科人参。

研究金元医方,紫团参却经常与人参出现在同一张处方中,如金代刘完素《黄帝素问宣明方论》卷9仙人肢丸,治疗远年劳嗽,不问寒热,痰涎喘满者,方用人参、沙参、玄参、紫团参、丹参,及蛤蚧、麻黄等。……

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