王田利

1   1—2月管理要点

1.1   销售   1—2月适逢春节和元宵节，是消费的高峰期，在核桃生产中应抓住这一机遇，搞好销售。

1）分级销售。核桃级别不同，销售对象有别，售价是很悬殊的，在销售前应细致分级，随着机械分级的普及，分级的精准程度提高，分级的效率提高，分级已成为提高核桃生产效益的重要措施之一。果个大小均匀，直径在30 cm以上，1 kg果个数量在80个左右，轻微黑皮核桃不超过8%，空壳、霉变、虫蛀、出油核桃不超过5%的一级果销往超市，以提高售价。

2）瞄准特定人群。由于核桃果仁中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物及多种维生素和微量元素，具有很好的健脑作用，脑力工作者，特别是每年参加考试的人员已成为主要消费人群。老人和孩子食用可提高智力、增强记忆功能，也是目标群体。

3）线上线下双轮驱动。核桃是干果，耐贮运，随着电子商务的快速发展，网络销售已成为其重要的销售方式，在生产中要充分应用好，以扩大核桃销量，提升核桃生产效益。客观地看，线下实体销售仍是核桃销售的主要方式，由于我国核桃面积近年来增长较快，产能过剩现象初现，在销售时要克服惜售心理，把握机会，适价出售。

1.2   加工   有条件的产区可建加工厂，在农闲时进行加工，延长产业链条，提升产业效益。

1.3   防抽条   根据观察核桃抽条现象多发生在早春，在气温上升后，植株地上部水分大量蒸发，而土壤解冻迟，根系吸收水分的能力受到限制，蒸发的水大于根系吸收的水，导致枝梢失水，出现干枯现象。防治抽条除加强树体冬季保护外，在春季进行树体涂白，可有效减轻抽条现象的发生，涂白时可用1份石硫合剂、1份食盐、5份生石灰、0.1份植物油、1份面汤、25份水混匀配成涂白剂，涂刷枝干，也可从1月上旬开始，每20天左右，给树冠喷1次200倍液的羧甲基纤维素或5%聚丙烯酸30倍液，在树体上形成极薄的一层保护膜，可抑制树体水分的蒸发，减少抽条现象的发生。

2   3月份管理重点

进入3月份，惊蛰已过，万物复苏，病菌、害虫抵抗力弱，是防治的关键时期;树体面临萌芽，展叶、抽枝、开花、结果等一系列变化，对肥水的需求急剧增加，要适时做好肥水补充。

2.1   清园   在白天气温回升到18 ℃以上时细致喷5%石硫合剂或500倍液30%高浓缩强力清园剂、50倍液11%过氧乙酸清园，杀灭田间病菌和虫体，降低病虫越冬基数，为全年防治打好基础。

2.2   加强重点病虫防治   露地核桃园上年举肢蛾危害严重的果园，在春季土壤消冻后，及时刨树盘或行间耕翻，将举肢蛾成虫翻到地表，暴晒或人工捕杀，消灭部分越冬虫，减轻危害，同时通过刨树盘减轻根颈象的发生。刨树盘时要加强根系保护，掌握近根处浅、远根处深的原则进行，尽量少伤粗度在0.5 cm以上的根，避免因伤根过多而导致树势衰弱。

介壳虫在最初点片状发生时，可剪掉危害的枝条或用刷子刷死若虫，危害严重的核桃园可在若虫上树前在树干涂10～15 cm宽的粘虫胶（用1份机油、1份沥青，加热融化后涂抹），树下根颈部表土喷6%柴油乳剂，控制介壳虫危害。

有银杏大蚕蛾的果园可在春季结合刮除老皮、翘皮，铲除附着在上面的卵块，集中烧毁，并涂刷涂白剂。

有枝枯病和腐烂病危害的，剪除干枯枝，全树喷21%果富康（过氧乙酸）水剂100倍液，杀灭病菌，控制侵染，在腐烂病斑上纵划刀口，也可先刮老皮（刮时注意不能刮太深，避免伤到形成层），再用快刀沿树干纵向划伤口，深达木质部，每刀间距1 cm，周边至健康部位5 cm，然后涂抹药剂，涂石硫合剂原液或60%腐殖酸钠50～75倍液、5%菌毒清50倍液、15%施纳宁100倍液、菌立灭乳剂150倍液、菌杀特5倍液、21%果富康（过氧乙酸）2～3倍液等进行治疗，如用药剂涂抹，一定要多涂刷几次，增加药剂的渗透治疗效果。用果富康涂刷病斑时，需连涂2～3次，每次涂到病斑不起泡沫为止。

2.3   追施肥料   一般幼树每年龄每株施高氮型复合肥50 g左右，初结果树每年龄每株施高氮型复合肥200 g左右，盛果期树每年龄每株施高氮型复合肥600 g左右。施肥时可用机械打孔，在孔穴施肥。

2.4   覆盖保墒   用塑料薄膜、地布、作物秸秆等覆盖地面，减少土壤水分的蒸发损失，提高天然降水的利用率。

3   4月份管理要点

3.1   防霜冻

1）推迟花期。有浇水条件的核桃园，在花前浇水，降低地温，延迟花期，避开霜冻，减轻危害。一般浇1次透水，可延迟花期3～5天，可根据实际灵活应用。

2）喷用化学药剂，提高抗冻能力。在现蕾期、盛花期、坐果期各喷1次M-JFN 1 500倍液+多聚硼2 500倍液+红糖100倍液+生物菌渗出液100倍液，可启动植物体内抗逆基因，诱导激活植物免疫系统，提高抗霜冻能力。

3）熏烟。事先在园内每隔一定距离设置发烟堆（用稻秆、草或锯末等），可根据当地气象预报，于凌晨及时点火发烟，形成烟幕。熏烟能减少土壤热量的辐射散发，同时烟粒吸收湿气，使水蒸气凝成液体放出热量，提高温度，保护树木。

4）喷水。在霜冻发生时，持续给树上喷水，因为水比树周围的气温高，水遇冷凝结时放出潜热，有一定的防止霜冻效果。

3.2   疏雄花   适当疏雄，可将内膛及树冠下部的绝大多数雄花疏掉，以减少树体养分消耗，仅留雄花总量的5%～10%供授粉用。

3.3   授粉   首先要搞清主栽品種是雄先型的或雌先型的，然后选择雌雄花期相遇的品种按1 ∶ 4的比例配足相应的授粉品种，保证花期授粉有充足的粉源。由于核桃为风媒花，花粉有效授粉范围约为50 m，因而授粉品种可在行间插花式分布。

3.4   高接换优   在核桃高接换优时，插皮舌接成活率最高。应选择生长在土壤疏松、深厚，肥力较好条件下的核桃树进行高接换优。生长在土壤瘠薄的地上的核桃树，不宜高接。另外，要注意高接换优的树龄，一般应选择5～10年生，干高2 m以下，产量低，品质差，但生长旺盛的核桃树进行高接换优。树龄过大的核桃树，高接对树冠破坏大，影响产量，且高接难度大，成活率低，一般不提倡进行高接换优。核桃落叶后到第二年春萌芽前均可进行接穗采集工作。对于北方核桃抽条严重或枝条易受冻害的地区，以秋末冬初（11—12月）采集为宜，采集的接穗可用湿沙埋藏。冬季抽条和寒害较轻的地区，最好在春季接穗萌动之前采集或随采随接，以萌芽前10～20天采集接穗为宜。

最佳的枝接开始时间是以树液开始流动，砧木上的枝条离皮，并且用手摸去皮的枝条有润滑感就行。而芽接（主要用于少量补接）一般在6月至8月中旬进行为宜。甘肃平凉以4月中旬到5月中旬進行高接（枝接）最佳。

高接时为防止伤流从伤口处溢出，影响成活率，可于高接前3～5天剪去砧木上部顶梢或刨开根部，切断1～2 cm粗的细根1～2根，这样可以使伤流液提前从梢部伤口或根部溢出，从而减少伤流对高接成活的影响。为防止伤流处理不彻底而影响成活率，还需在高接的主枝（分枝部分3～5 cm处）和主干下端（离地面20 cm以上处），错位锯2～3个锯口（深度为主干或主枝直径的1/4～1/5），叫做放水口，以控制伤流。

3.5   防病虫   继续刮治腐烂病、干腐病。介壳虫危害严重的果园可喷1 000倍液柴油乳剂或20%害扑威乳油300倍液、20%功夫乳油3 000倍液。全园喷10%世高3 000倍液等药剂，杀灭黑斑病、炭疽病等病菌。银杏大蚕蛾、金龟子等食叶害虫发生严重的果园在幼虫期使用噻虫啉等防治。树盘喷48%毒死蜱1 000倍液，杀灭越冬举肢蛾幼虫及金龟子。

4   5月份管理要点

5月份是核桃雌花分化临界期，花芽分化要满足新梢停长、光照良好、营养充足三个基本条件。5月果实开始膨大，核桃内壳逐渐形成，管理应以促进花芽分化和果实膨大为中心。

4.1   疏果   可按树冠投影面积确定留果量，一般1 m2留60～100个核桃为宜。按枝留果时，一般小于5 cm的短果枝不留果，5～15 cm的中果枝留单果，大于15 cm的长果枝可以留双果或单果。核桃疏果宜在生理落果期后进行，一般是在幼果直径发育到1～1.5 cm时。注意疏除裸露在外，阳光易直接照射的果实。

4.2   防病虫   继续刮治腐烂病;对有根腐危害的果园，可加强中耕，疏松土壤，增施有机肥，用300倍液50%多菌灵灌根，减轻危害。可每7～10天喷1次70%甲基硫菌灵800倍液或10%苯醚甲环唑3 000倍液防治危害叶片及枝干的病害，特别要加强对黑斑病的防治，有黑斑病危害的在花期前用700倍可杀得3000，花期之后用硫酸铜 ∶ 石灰 ∶ 水为1 ∶ 2 ∶ 200的波尔多液，或72%农用链霉素4 000倍液喷防。田间有白粉病发生时，及时喷50%可灭丹（苯菌灵）可湿性粉剂800倍液或20%三唑酮乳油1 000倍液防治。人工捕捉天牛，剪除吉丁虫、天牛危害的枝条。

在天牛成虫产卵期，用5份石灰、0.5份硫黄、0.25份食盐、20份水充分混匀后，涂刷树干基部，既可防止天牛成虫产卵，又能杀死天牛幼虫。在天牛啃食嫩枝时，利用其成虫有假死性的特性，人工振落捕杀，成虫产卵后，检查树干发现有产卵破口时，用木锤敲击，可杀灭虫卵或初孵幼虫。在5月下旬，根象甲成虫决卵前，将根颈部土挖开，涂抹浓石灰浆于根部，涂后封土。田间金龟子危害严重时可喷48%毒死蜱乳油  1 500倍液或1 500倍液氯氟氰菊酯防治。

4.3   枝梢管控   背后枝、下垂枝的大量出现，会削弱树势，降低产量，对树体危害很大，在进入盛果期后要及时加以控制。如果原头已很弱，可选用背后枝代头;如原头与背后枝长势相似，应及时疏除背后枝，以保持延长枝的健壮生长。对骨干枝延长头应及时回缩，以抬高角度，复壮树势。核桃修剪后剪口用1%硫酸铜消毒，以利伤口愈合。对新梢进行摘心。疏除多头枝。

4.4   补充养分   核桃幼果一般从5月上旬开始迅速生长，至6月上旬结束，生长期大约40天，是需肥关键期，应注意补充养分。5月份注意补磷，每亩按树大小不同，施用磷酸二铵等高磷型复合肥30～90 kg。

5   6月份管理要点

6月份核桃果实进入硬核期，核壳逐渐硬化，果实大小基本定型。管理以保护叶片、提高其光合能力，防治病虫害，减少露仁为主。

5.1   保叶   6月份炭疽病开始感染，是控制病源，防止扩散的关键时期，白粉病进入盛发期，褐斑病开始感染，舞毒蛾、刺蛾、扁叶象甲等害虫食叶，导致叶片受损，不利产量的形成和花芽分化的持续进行，生产中要加强防治。可用25%灭幼脲3号悬浮剂2 000倍液+10%苯醚甲环唑3 000倍液进行喷防，扁叶象甲的成、幼虫在树上取食期可喷洒2.5%溴氰菊酯乳油       8 000～10 000倍液。在郁闭度较大的林分也可施放烟剂。

5.2   保果   6月份是举肢蛾的羽化出土及蛀果期，羽化的成虫昼伏夜出，傍晚交尾、产卵。应抓住关键时期，将其消灭在蛀果前。一般应在6月上旬至7月下旬成虫产卵期及幼虫初孵期，向树冠上每隔10～15天喷45%丙溴辛硫磷1 000倍液或20%氰戊菊酯1 500倍+5.7%甲维盐    2 000倍混合液。

黑斑病要早发现、早治疗，在发病初期可用2%春雷霉素水剂或可湿性粉剂400～600倍液或4%可湿性粉剂1 000倍液均匀喷施控制，由于春雷霉素具有较强的内吸性和渗透性，防治效果显著。也可用硫酸铜 ∶ 石灰 ∶ 水为1 ∶ 2 ∶200的波尔多液，或50%甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液喷防。

炭疽病具有潜伏期长、发病时间短、爆发性强的特点。在田间病菌量大的田块（前一年发病严重的田块），可喷1 ∶ 2 ∶ 200石灰倍量式波尔多液进行控制。

5.3   保枝   及时清除干枯枝，枝干涂刷50倍果康宝，抑制腐烂病及干枯病的发生。捕杀天牛。

5.4   补钙   核桃缺钙时，易出现露仁和果型不正的现象，可在果实硬核期（6月初至7月初）叶面喷1 500～2 000倍液糖醇钙或1 500倍液美钙美、300倍氨基酸钙。