不同黄秋葵籽粒产量与品质比较
2020-01-16王继玥石登红
王继玥,石登红,白 禹,杨 丹,张 婷,刘 燕,
(1.贵州省山地珍稀动物与经济昆虫重点实验室,贵阳 550005; 2.贵阳学院 研究生管理处,贵阳 550005;3.贵阳学院 生物与环境工程学院,贵阳 550005)
黄秋葵(AbelmoschusesculentusL.)是一年生热带植物[1-2],其适应性较强,在排水良好、pH 5.5~8[3]的土壤中都能较好地生长。黄秋葵的花位于腋窝部,有5个花瓣,但花期较短,通常两三天内就结果。黄秋葵的果实中含有一排排圆形、深绿色到灰色的种子。根据品种不同,黄秋葵果实在播种后60~180 d 内成熟[1]。黄秋葵具有耐旱性强、稳产、籽油含量高等优点。
黄秋葵种子可以作为一种油料来源,其种子含有21.72%的油脂、31.4%的粗纤维和27%的粗蛋白质(平均)[4-5]。目前,国内外主要关注黄秋葵的品种选育、食品加工以及药用特性等方面,而对黄秋葵籽的油脂脂肪酸组成、生物量特征以及潜在生物能源应用等方面的研究较少。本试验初步比较了不同来源的6个黄秋葵品种籽粒产量与品质的差异,为黄秋葵在贵州地区的引种繁育及其籽油的利用提供参考。
1 材料与方法
1.1 试验材料
从不同地区收集到6份黄秋葵种质资源,主要有绿果、白果以及红果3类,具体见表1。

表1 不同品种黄秋葵
1.2 田间试验
采用田间小区试验,每小区12 m2,每小区种植7行,每行7株,行距60 cm,株距50 cm。每个品种3次重复,完全随机排列。试验于2016年4—9月在贵阳学院遵义农场进行。采用直播方式种植,播种前施底肥(100 kg/667 m2),分苗期和开花前追施两次复合肥(30 kg/667 m2),田间管理同普通蔬菜。收获后每小区先取15株考种,测定小区籽粒产量及构成因素(单株角果数、每角果籽粒数、百粒重、单株产量、小区实际产量、小区理论产量),再检测籽粒品质指标。……
