（1.江西省农业科学院畜牧兽医研究所，江西 南昌 330200；2.江西中成人药业有限公司，江西 进贤 331700）

在非洲猪瘟（African swine fever, ASF）流行的严峻形势下，要成功复养，除做好非洲猪瘟生物防控措施外，其中重要的一点就是搞好猪场内毒素（Endotoxin, ET）的净化工作。早在百余年前，人们就认识到革兰氏阴性菌（Gram-negative bacteria, GNB）所释放出的一种物质能致动物发热、休克，著名科学家理查德菲佛（Richard Pfeiffe）首次将此物质冠名为“内毒素”。后来的研究证明，这种物质的化学本质就是脂多糖（Lipopolysaccharide,LPS）， 故 ET 又 叫 LPS[1]。 目 前，有关ET的生物活性，在人上研究较多且较深入。有关报道多是ET进入人体血液所致的内毒素血症（Endotoxemia,ETM），以及继发的其他疾病。而ET对畜禽的影响，尤其是对猪只健康的影响的报道较少。

1 内毒素（ET）的生物学特性

1.1 内毒素是由革兰氏阴性菌产生并存在于菌体内的一种毒素

ET是一种由GNB产生并存在于菌体内的潜在毒素[1]，其化学本质乃GNB细胞壁中的LPS。这种毒素的潜在毒性，在正常状态下，ET作为构成GNB细胞壁的组分，不会释放出来[1]。只有当GNB死亡自溶，或人工破坏（如用超声波处理）GNB菌体，或将GNB黏附到其他细胞上时，ET的主要活性（毒性）组分LPS就会随细菌外膜小泡囊（Outer membrance vesicles,OMVs）释放出来，对动物机体表现出毒性[2-3]。实验室常用超声波处理GNB或反复冻融GNB的方法来制备试验所需的ET。ET的化学组成复杂，它是一种由“磷脂 多糖 蛋白质”组成并具有化学异源性的复合物。不同来源的ET其相对分子质量变化范围大，从几千到几万（道尔顿）。ET具有亲脂与亲水的双亲性，能够在水中形成缔合物[4]。……