肉牛疾病防控易忽视的技术要点

2020-01-12崔茂涛

中国畜禽种业 2020年5期

崔茂涛

（云南省宣威市田坝镇农业综合服务中心 655407）

在市场经济的强大推动下，极大促进了畜牧养殖业发展，在畜牧养殖业发展过程中，肉牛养殖占据重要地位，肉牛生长情况对养殖户经济效益的提升产生很大影响。但现阶段，在肉牛疾病防控过程中也存在较多问题，这对畜牧养殖业发展产生很大影响。因此，必须要制定完善的技术要点，不断提高肉牛疾病防控水平，将病原挖掘出来，防止肉牛病毒蔓延，以免对养殖场造成不必要的经济损失。

1 肉牛疾病防控的重要性分析

在肉牛养殖过程中，要借助自然手段，将疾病防控标准提升上来，在防疫和治疗过程中要提高对防疫和预防的高度重视，发挥治疗辅助性作用。实施饲料安全工程可以防止活牛和制品出现污染和激素等现象。在技术更新过程中，对于完善养殖技术具有很大帮助，如果肉牛健康得以保证，可以使肉牛接种相关疫苗，防止健康问题的出现，确保肉牛抵抗力的稳步提升。

在肉牛生长过程中，养殖场作用突出，要对肉牛发展情况予以密切关注，及时隔离和治疗肉牛，而且还要对其他因素予以控制，如环境因素等，不断提高肉牛疾病防疫水平，将传染源头予以切断，避免出现疾病传染现象，将肉牛患病概率降至最低，使市场上的鲜牛肉质量大大提升。在肉牛防疫方法中，既在肉牛自身得到充分体现，而且与周围生活环境也有密切联系，防止外来污染源的出现，避免出现肉牛患病现象[1]。在防治过程中，要从场内实际出发，加强养殖场管理制度的构建，为提高养殖行业经济效益创造有利条件。相关部门要根据肉牛发病特点，合理控制和处理感染肉牛，避免病牛流入到市场内部，为人体健康造成威胁，从而影响养殖场经济效益。

2 肉牛疾病防控过程中易忽视的技术要点

2.1 预防

2.1.1 明确疾病种类

养殖场中，在地域环境和气候环境的影响因素下极容易导致肉牛发病，肉牛疾病种类的差异性也比较显著，对于养殖场工作人员来说，要将疾病防治工作的针对性体现出来。在地域性肉牛疾病情况下，当地防疫站和养殖场要提升重视程度，防止出现肉牛疾病。如果肉牛疾病病毒刚刚出现，相关监管部门要加大重视程度，摒弃传统防治方法，从实际情况出发，不断提高防治技术水平，防治扩散牛肉疾病，发挥良好的防治效果。

2.1.2 关注母体抗原

母牛怀孕和哺乳过程中，抗体会传给小牛。抗原传递性比较明显，可以保护小牛抵御外部疾病，所以防疫工作站和养殖人员既要对小牛注射疫苗，也要分析疫苗与母体抗原之间的影响。

2.1.3 疫苗的选择

从不同的肉牛饲养周期出发，对肉牛实际用途起到决定性作用，要想确保疾病预防效果良好，要对疫苗接种问题进行深入分析，在选择疫苗过程中要结合肉牛免疫情况应用先进技术，评估肉牛免疫力起始时间和持续时间等[2]。防疫站和养殖场工作人员也要严格控制肉牛疾病，确保接种疫苗的合理，并借助监测制度，高效选择疫苗。

2.2 治疗

2.2.1 明确肉牛休药期

休药期主要是指养殖场内最后一次用药到肉牛屠宰出厂等。要控制休药期，如果直接将肉牛宰杀流进市场，极易影响消费者的人身安全。因此，养殖场在对肉牛注射某种抗生素过程中，要明确记录药物注射时间和相关信息，及时上报给防疫站，其中，防疫站可以安排专业人员对抗生素注射情况进行实时记录，在屠宰前将肉牛检验工作落实到位，保障牛肉品质。

2.2.2 合理选择药物

现阶段，肉牛疾病治疗技术得到广泛应用，而且在畜牧业不断发展过程中大大提高肉牛疾病治疗技术水平。在对肉牛疾病药物进行选择时，要从肉牛疾病实际情况出发，对发病症状和疾病扩散程度进行深入分析，不同地区和环境疫情发展程度也有差异，人们要保证药物治疗合理，确保良好的治疗效果，避免出现随化、盲目性购买行为。