严敏

（四川省阆中市七里街道畜牧兽医站 637400）

在畜禽养殖业中，产地检疫工作指在动物或动物产品离开产生地或饲养地前，由动物卫生监督机构指定官方兽医对其进行现场检疫。产地检疫工作的目的是掌握动物健康状态，对养殖场的防疫工作进行评价，发现其中可能存在的风险因素，以便采取必要的防控措施，防止患病动物流入市场，对公共卫生安全与动物产品安全造成严重危害。产地检疫是动物卫生工作的关键环节，只有不断加强产地检疫，才能促进畜禽养殖行业的发展。

1 加强畜禽保护工程的实施

在畜禽保护工程实施过程中，需要做好以下几方面的工作。

1.1 提高畜禽疫病防治监测水平

在目前畜牧养殖过程中，大规模、集约化养殖模式已替代以往小规模养殖模式，在一定程度上增加畜禽疫病防治难度，存在不定期发病的可能性。由于畜禽养殖业的快速发展，饲养密度不断升高，如果防疫条件有限，可能会出现大面积发病。对于可能出现的新情况，需要进行一线摸底，根据实际情况制定科学的畜禽免疫程序，为养殖户提供畜禽防疫工作的相关指导。做好畜禽疫情的监测，在重点区域设置疫情检测站，以便在出现重大疫情时能及时处理，对疫情风险进行有效控制，为产地检疫工作打下良好的基础[1]。

1.2 加强饲料生产与销售企业管理

在畜禽养殖过程中，饲料安全性是保证畜禽产品安全卫生的关键因素。因此，我们需要重视饲料生产与销售企业的管理。虽然我国制定了相关的法律法规，目前仍然有部分企业为了获得更好的产品效果，在饲料中添加国家禁止药品。与此同时，一些养殖场为了提高畜禽生长效果与生产能力，会在饲料中添加对人体有害的镇静类、激素类及抗生素药物，导致畜禽体内残留一部分药物。

2 提高养殖过程规范化程度

为了提高养殖过程的规范化程度，需要做好以下工作。

2.1 制定合理的养殖管理规范

为了保证畜禽产品的卫生质量，必须制定合理的养殖管理规范，从畜禽及畜禽产品的源头抓起，提高产品安全性，建立科学的管理体系，同时制定养殖场备案制度，全面提高养殖场管理水平。

2.2 制定规范化的防疫措施

为了保证畜禽产品安全性，必须严格控制用药，避免药物残留对产品造成的污染，提高产品质量。为了实现这一目标，需要选择合适的养殖场所，创造良好的防疫条件。与此同时，需要对周边环境、运输工具及相关人员采取必要的防疫措施。此外，还要在饲养过程中严格控制药物的使用，尽量减少药物用量与频率[2]。

2.3 制定科学的饲养用药制度

在畜禽饲养过程中，为了避免畜禽产品中存在药物残留，需要严格按照《兽药管理条例》购买药物，控制药物用量及给药方式，同时注意配伍禁忌，严格执行药物的合理使用量及有效停药期，有效提高畜禽养殖过程中用药的科学性与合理性，建立养殖场用药记录，实现药物的科学管理。

3 提高产地检疫技术水平

为了有效提高检疫人员的综合素质，需要做好以下工作。

3.1 吸收更多的专业人员

为了有效提高产地检疫工作水平，需要吸收更多的专业人员，根据突发性重大疫情举办相关培训，使其熟练掌握各类动物疫病的流行病学、临床症状、病理解剖及防控措施等知识。与此同时，还要重视经纪人管理，对农村经纪人进行统一管理，为其建立个人档案，定期对其进行培训。由经纪人对交易的动物进行报检，促进产地检疫顺利开展。还要对规模化养殖场采取专户专账、定人定岗及定期检查等监督管理制度，掌握养殖场中的存栏、出栏及补栏的准确数字，保证产地检疫的及时性[3]。

3.2 增加先进的仪器设备

为了提高产地检疫水平，需要使用更多的先进仪器设备，增加更多的检测项目。根据发达国家的成功经验，在产地检疫工作中采取权利完全分离的措施，同时提高检疫技术的科学化程度，根据实际需求增加先进的仪器设备，科学检测畜禽产品的农药残留、兽药残留及饲料等质量。

4 结束语

总而言之，在畜禽养殖过程中，只有做好产地检疫工作才能保证畜禽产品的安全性。因此，我们必须重视产地检疫工作，根据实际采取必要措施，不断加强产地检疫，促进畜禽养殖行业的发展。