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“酒精+零食”打破专属大人的味道等3则

2020-01-06

食品界 2020年12期

“酒精+零食”打破专属大人的味道

西班牙一轻奢薯片品牌推出了一款起泡酒味薯片,用1%的跳跳糖复刻起泡酒口感,用6%的气泡酒酸甜果味调味,带有葡萄酒的香甜气息,口味独特新颖。

随着这股风潮的流行,从一开始的“酒精+饮料”的模式,逐渐开始向食品的各个方面延伸。酒精零食的出现,让那些喝不了很多酒的人,也可以通过这种方式和同伴一起分享喜悦并尝试“酒精+零食”带来的奇妙口味。

说到酒精零食,“80后”“90后”小时候吃过的酒心巧克力就是其中之一。但要嚼着吃酒,还要从近3年说起。2017年,哈根达斯推出了5种口味的烈酒冰激凌;2019年,泸州老窖和钟薛高联名推出了断片雪糕等等。

从市场上推出的产品来看,大部分酒企推出的联名酒精零食都属于为了营销的短期产品,但是随着越来越多的品牌入局和越来越多“脑洞大开”的产品联动,这些“专属于大人的味道”的零食,总有一天会常规化。(凌晨)

饿了吗?抱着“披萨毯”做个美梦

这年头,品牌方们脑洞大开的联名真的是见怪不怪了。最近必胜客和美國知名重力毯品牌联名,推出了披萨重力毯!

首先,这款联名的外包装采用了必胜客披萨的盒子,而里面的毯子是以一块圆形披萨作为图案设计,这自带光泽的配色,可以说生动地还原了披萨的实物颜色。披在身上,就像一块巨型的大披萨挂在身上一样。

据说这款披萨重力毯还拥有治疗功效,能帮助改善睡眠与减缓焦虑,能不能改善睡眠暂时还不知道,但大晚上裹着这么一块“披萨”,怕是容易饿吧。……

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