◎赵清华

今年102 岁的许秀珍老人，住在江苏南通如皋如城街道。许奶奶虽然年过百岁，却身体硬朗，耳聪目明，牙齿整齐，思维敏捷。从她的生活起居中，我们能学到什么长寿秘诀呢？

爱吃：量身定制“养生早餐”

一般年纪大的人都有很多忌口的，但是许奶奶却不一样，寿司、日本拉面、火锅等都不在话下。她身体硬朗的关键是她儿子为她配置了一套营养丰富的“养生早餐”。

每天早晨，儿子都会为许奶奶制作这套“养生早餐”。他先将鸡蛋煮熟，剥好后放到空碗里，然后把蛋糕切成薄片放进去，再将牛奶倒进碗里；同时在另一个小碗里盛出8 个事先煮好的去核的大枣，这种大枣皮薄肉厚，入口软糯。为了不让许奶奶吃凉东西，儿子会把这些食物都放到微波炉加热一分半或二分钟。吃的时候，再加点蜂蜜。这样满当当的早餐就配好了。此外，许奶奶每天还会吃一个鸽子蛋。

许奶奶的儿子说：“鸡蛋富含卵磷脂，营养大脑；牛奶钙质丰富，强筋壮骨；鸽子蛋营养丰富，补肝肾、益精气；红枣补中益气、养血安神；蜂蜜润脏腑、调脾胃、止咳，还有利于缓解便秘；蛋糕含有碳水化合物，提供热量，食用方便。这套早餐吃下去，一天精神头都很足。”

爱美：保持不老的年轻心态

和一般老年人喜欢穿深色系或黑灰系衣服不同，许奶奶爱美，她总把自己打扮得漂漂亮亮的。她有很多漂亮的衣服和饰品，休闲装、套装、风衣、旗袍，还有各种各样的帽子和纱巾。

她说，爱美是人之常情，人老了，心不能老。打扮得漂亮不仅自己看着心情舒畅，别人看着也会感觉神清气爽。

一次电视台采访，许奶奶说要穿得鲜亮一点，显得人有精神，还喜庆。在房间里拍摄时，她挑了一件有中国传统特色的对襟紫色薄棉袄、一顶红色无沿带花的毛线帽；拍外景时，许奶奶挑了一件红色中长款的大衣，换了一顶红色时尚的贝蕾帽，搭配了纯白色的长围巾。大家都夸她是时尚达人，穿衣戴帽搭配不输年轻人。

每当别人因此夸赞她时，她都会很开心，嬉笑连连，这种良性循环让她心情更加愉悦，并且更加愿意打扮自己。

爱美，始终保持对生命的热爱，才是许奶奶心态不老且显得年轻的秘诀。

爱动：“拍手操”把桌椅拍出“洞”

许奶奶之所以长寿还跟她喜欢活动密不可分。她最擅长的活动是做“拍手操”。她说：“拍手不要拘泥于形式，随时随地，就地取材就可以。”

如果孙辈的孩子在，她会跟孩子们玩拍手游戏，这样既能跟孩子们交流，加深感情，又能起到锻炼的效果；如果坐在桌子旁，她就以桌子为道具，用手掌轻轻地拍打桌面，或是用十个手指头不停地敲桌面；如果坐在椅子上，她手也不闲着，会用手掌拍打椅子扶手，可快可慢，就像敲鼓一样，全凭心情。

拍得时间久了，家里的桌椅都被她拍出了坑坑洼洼的“洞”，大有“只要功夫深，铁杵磨成针”的劲头儿。家人为此只好更换了新的桌椅。

小小的“洞”，不光能看出许奶奶的“功夫”，更能看出许奶奶在养生保健方面的毅力。许奶奶说：“‘拍手’这种小动作，谁都可以做，很简单。”许奶奶用她一百多岁的人生告诉大家，有空就“拍手”吧，贵在坚持。

长寿秘诀说起来似乎很高深，但真做起来的话，也就那么几招几式。搭配一套营养丰富的早餐，保持不老的年轻心态，坚持做“拍手操”，这就是许奶奶的长寿秘诀。