崔旭兰，陈锦桃，何杜朋，袁劲松

（1.南方医科大学深圳医院，广东深圳 518000；2.北京大学深圳医院，广东深圳 518036）

银杏叶为银杏科植物银杏（Ginkgo biloba L.）的干燥叶，被誉为植物界的“活化石”。据《本草纲目》记载，其性平、味甘苦，具有活血化瘀、通络止痛、敛肺平喘、化浊降脂之功效；现代研究表明，银杏叶中含有黄酮类、内酯类、多糖类、酚类等多种活性物质，具有保护神经系统、改变血液流变学、免疫调节、抗衰老、抗氧化、抗炎、抗肿瘤、降血脂等生物活性[1，2]。

近年来，银杏叶多糖成分在免疫调节、抗氧化、抗肿瘤等方面的活性不断被发现，具有十分可观的药用价值和潜在的医药开发前景。目前，关于银杏叶多糖类化合物的提取方法主要有水提醇沉法、酶解法、超声波法、微波法及其相互间的技术联用等。单一提取方法的工艺研究时有报道[3]，但不同提取方法间的比较尚无相关文献报道。因此，本研究在相关提取工艺研究报道的基础上，以多糖提取物的得率及含量为检测指标，观察水提醇沉法、酶法—水提醇沉法、超声波—水提醇沉法、微波—水提醇沉法对银杏叶多糖含量的影响，为银杏叶多糖的进一步开发应用提供借鉴。现将研究结果报道如下。

1 材料

1.1 药物 银杏叶由江西樟树天齐堂中药饮片有限公司提供（产地：山东；批号：1702001），经北京大学深圳医院主任中药师袁劲松鉴定为银杏科植物银杏（Ginkgo biloba L.）的干燥叶。

1.2 仪器 UV-1700紫外分光光度计[岛津企业管理（中国）有限公司]；DL-720E超声仪（上海之信仪器有限公司）；……