浅析旅游管理专业特色课程建设思考

2019-12-18刘玉凤

魅力中国 2019年7期

刘玉凤

（驻马店技师学院，河南驻马店 463000）

我国整体经济的快速发展，人们生活水平的不断提高，各行业对于专业人才的需求与日俱增。旅游管理专业课程历经多年的发展和变革，在其教学模式上经过不断地丰富和完善，如今业已形成了相对固定的模式，然而，在时代不断变迁的当下，对课堂教学质量的要求在不断增加，因此为了切实地提高学生对旅游管理专业学科的兴趣，确保打下良好基础，在教师组织开展中职旅游管理专业课堂教学活动的过程中，需要对教学模式进行调整，不断创新，提升任课教师教学实践水平，建立和不断完善旅游管理专业课堂教学体系，提高学生学习积极性，从而不断提升旅游管理专业课堂教育教学水平。

一、旅游管理专业的实践学习现状

根据相关研究调查显示，在旅游管理专业成绩较好的以及大学中选择旅游管理学专业的学生中，很大一部分是在旅游管理专业知识学习打下了基础，产生了兴趣，这对于旅游管理专业课程来说是一个巨大的改进促动契机，对于学生而言，其在生长发育和心智健全的过程中，职业教学是一个最为关键的阶段，了解必要的旅游管理专业生理基础知识是对于学生自身成长的一种补充教育，而就知识体系和学习方法的构建中，旅游管理专业课程在体验性和实践性方便又有着巨大的优势。对于种种现实状况的反思和探究，旅游管理专业课堂教学思路也是一步步获得完善的，就当今而言，随着互联网技术的兴起，知识的载体种类发生了巨大变化，曾经单靠着看书本，背教案，搞实验的教学思路已然不再适应学生们的要求，因此，通过研究和走访发现，当下各学校的旅游管理专业教学思路仅仅是在形式上进行了些许改变，而在观念上还是没有彻底转变，这使得旅游管理专业课堂教学的质量始终难以再进一步。

二、对于中职院校课程建设的认识

院校教育在我国早期设立的目的是安置女性劳动力而不是为了进行教育。大多是由企业或者集体设立的。现如今随着我国的发展与进步，院校课程建设形成了单独的学科。院校课程建设研究的对象主要是针对学生教育的管理现象和规律。为了能够完成高效和高质的中职院校教育，应该协调院校内存在的种种关系，以便能够保障院校内的所有工作顺利高效的开展。院校课程建设从理论上分析也就是：我们从宏观和微观分别来认识院校课程建设。从宏观上讲，院校课程建设是属于整个国家教育体系中的一部分，所以各种国家的因素，比如说：国家制定的各种有关于教育方面的法律和政策，还有社会的因素，比如说：院校当地的经济实力，所处的地理位置，附近的风俗等都影响着中职院校课程建设。从另一方面也就是微观上讲，无非是制定中职院校校内的各种制度和管理方法，以便能够通过对所具有的经济实力和师资力量的利用来达到提供学生一个良好的学习环境的目的，尽量使得中职院校的课程建设能够达到家长们的要求。只有通过增强中职院校内部管理能力，运用有效的管理对策，结合内外部制约因素，才能够更好地开展院校课程建设。

三、院校特色课程建设思考概述

（一）在体验中检测实际的旅游管理学习效果

体验式的教学究竟能否为旅游专业的管理学生带来更好的教学效果，应该在实践中才能得到真正的检测。体验式的教学应该确定在每一堂旅游管理体验课中，为学生获得最切身的体验，同时应该突出基础，针对全体采用非常适量的难度，力争使旅游专业的学生能够在阶梯式的进步过程中掌握旅游实践的精髓。也就是说，反思了归纳每一堂课的知识，通过课堂经验，让学生对于重点和难点掌握有一定的了解，通过知识的小结加速，对于网络知识归纳图等方法的研究，帮助学生能够通过实践和知识的结合去分析问题、解决问题，最终达到良好的旅游管理专业教学实践效果。教师应该从多元化的角度来分析和评判体验式教学的实测效果，不仅要求学生能够掌握良好的理论知识、自我学习和成长的能力，还应该包括对于旅游管理实践的真实领悟能力。

（二）以人为本，促进优化管理

我们应该以一种爱院校课程建设的心态去进行中职院校的课程建设。因为不管是什么教育，包括院校教育，教育的本体都是人，因此我们要以人为本，不断提高管理者的整体素质，提高对学生的教育质量。院校管理者的能力和素质对中职院校的课程建设工作的开展起着决定性的作用，因此院校管理者应该多多学习理论知识，积极参与各种培训活动等，拓展自己的思维提高自己的管理水平。还应该经常对自己的管理方式方法进行反思，通过反思发现自身的管理存在的问题，并找到解决方案，并不断进行实践，以致能形成具有特色的中职院校管理体系和思想。

（三）分层式教学，注重学生个体之间的差异性

众所周知，对于学生要一视同仁只是在交往和相处过程中才能实现的，而在具体教学上如果采用这种一刀切一把抓的方式，显然不是明智之举，因此若想真正地对教学模式进行创新，那么面对不同的学生则要选择不同的教学方式，由于每个学生都拥有着不用的知识背景和生活背景，加之各个学生之间的情智双商也绝对是存在着不可忽略的差距，有的学生或许通过自学便可以将知识要点充分掌握，而有的学生则需要反复记忆和巩固。因此，同样的教学目标对于不同的学生来说，想要达到的途径和方法不能一概而论，采用分层式教学是对学生知识体系、能力水平以及潜力倾向的充分把握之后对其进行分类对待。