贺秋

11月5曰中午，上海海味观迎来一位既普通又特殊的宾客——布丽吉特·马克龙，她体验了该店的新海派菜。

身为法国第一夫人，布丽吉特为人非常低调，在出席第二届中国国际进口博览会期间，轻装简行来到海味观，不要单间不要安排，亲自点了海味观最具特色的菜品。她一一品尝，并饶有兴趣地了解一些經典菜品的制作过程，言谈笑语间给予海派新菜高度赞赏。

餐后，她主动与海味观联合创始人、出品总监黄君（左一）等合影留念，再次对餐厅服务表示感谢。

走近上海海味观

在怀旧已成为时尚的当下，“海味观”的出现则是一种水到渠成。老法租界的历史背景让它多了几许神秘，与其说它是一家餐厅，不如说是一个基于空间的体验产品。当下城市精神与传统30年代老上海风貌相融合，追忆曾经的荣光，对黄金岁月摩登时尚与公馆记忆的全新解读，使它成为一部分人内心的情感归宿。