林 琳

（华南师范大学音乐学院，广东 广州 510631）

“营老爷”祭祀音乐演奏是潮汕地区传统民俗祭祀活动非常重要的组成部分。“老爷”指潮汕地区的守护神，每值正月，村民们会将神像从庙里请出来，在村里游行，祈求“老爷”保佑，福庇全村。“营老爷”队伍中最受瞩目的，就是祭祀音乐的演奏队伍。这些由村里人自发报名，进行集中教学后筛选操练后，通过各种极具特点乐器编配展现出来的音乐，在传统祭祀音乐中有着很大的文化与传播价值。并且随着时代的进步，“营老爷”祭祀音乐在保持传统的同时，也吸纳了很多其他传统元素。

一、“营老爷”祭祀音乐的主要表演方式

经探究，“营老爷”祭祀音乐主要以潮州音乐为主，其中，具有浓郁地域风味、规范性强、结构紧密、极其富有地方特色的潮州大锣鼓为主要表演形式。潮州大锣鼓以大鼓为中心，配合钹、镲、锣等等多种打击乐，以唢呐作为领奏乐器并配以管弦乐，管乐则以唢呐、笛子为主，弦乐有二胡、扬琴、琵琶等等。整个演奏过程以大锣鼓为指挥，其他打击乐器、管弦乐器都需与之相配合。在与打击乐合奏时，节奏固定且有力、气势磅礴，而在与管弦乐合奏时，有动有静，和与打击乐合奏时的感觉截然不同。

“营老爷”祭祀音乐的表演以潮州大锣鼓“长行套”为表演形式。潮州大锣鼓的传统形式分为“长行套”和“牌子套”。“长行套”由民间的唢呐鼓手班发展而成，常用于节日喜庆、盛会、游行等大场面，所用乐器多为打击乐器，是“营老爷”祭祀音乐中主要用到的传统形式。

潮州大锣鼓的表演群有的在队伍前头，意在为“老爷”鸣锣开道；也有在队伍尾端旨在为“老爷”歌功颂德。在游行时，锣鼓套与管弦乐曲交叉进行，雄壮粗犷的大锣鼓声和优美悠扬的管弦乐声此起彼伏，气势磅礴，震撼人心。

二、“营老爷”祭祀音乐丰富且严格的乐器编配

潮汕大锣鼓在乐器编制上较为严格，它由打击乐、吹奏乐、弹拨乐、管弦乐部分组成。打击乐是潮汕大锣鼓中最具地方特色的，这与潮汕大锣鼓是由清锣鼓这类纯打击乐形式发展而来的历史源流有关。它以大鼓为中心，且作为整个乐队的指挥，司鼓起着极其重要的领导作用，除大鼓以外，有深波、苏锣等打击乐器以辅，它们的音色各具特点且乐器间音高相差较大，因此同时鸣响便构成一种奇特又喧闹的和声效果，辨识度极高，为“营老爷”游神活动增添热闹活跃的气氛。

在编制上，这些打击乐器都有着演奏人数的要求，比如八面锣的演奏员有12人或者32人，多为双数，随当地表演情况而定。其次，吹奏乐、弹拨乐和管弦乐作为带有旋律的音乐部分，丰盈了潮汕大锣鼓的音乐情绪。其由大、小唢呐作为领奏，并配以笛子、箫、月琴等共三十多种乐器，其中不乏有梅花琴以及椰胡这类潮汕特有民族乐器，还有低音提琴这类西洋乐器以支持低音旋律声部，在不同地区，采用不同的编配形式。可谓文化是民族的亦是世界的，潮汕大锣鼓既不失本土特色又融入配器创新。综上，简单来说潮汕大锣鼓的编制即为：以大鼓为中心，多种打击乐相配合；以唢呐作为领奏并配以管弦乐的大型合奏编制。

三、“营老爷”祭祀音乐与歌舞的结合

“营老爷”的重头戏中，英歌舞和潮州大锣鼓紧密结合。英歌舞舞蹈取材于梁山好汉闹元宵攻打大名府营救卢俊义的情节。英歌舞的人物，按梁山好汉相貌画脸谱并穿相应服装。英歌舞伴奏的鼓乐仍以潮州大锣鼓等为主，大锣鼓需要给出英歌舞表演人员稳定的节奏信号，舞蹈者与此同时也要跟着大锣鼓的节奏来进行表演，同时还配合着鼓乐在某一特定节点上发出整齐的吆喝声，在整个过程中大锣鼓与英歌舞是不可分割、紧密相连的。大锣鼓的磅礴与英歌舞结合更能突出英歌舞的雄壮与豪迈。

四、“营老爷”祭祀音乐所用乐曲

“营老爷”所用音乐的独特之处，是把潮剧的戏曲音乐与游行锣鼓结合，通过对某些唱腔、曲牌、锣鼓经的有机结合，实现了将戏曲音乐向大型吹打乐曲的成功转换。

“营老爷”中运用到的音乐有《十杯酒》、《画眉跳架》等作品，其中，以《画眉跳架》尤为突出。《画眉跳架》是一首属于潮州音乐的传统乐曲，其演奏方式为锣鼓乐和弦诗乐相结合。其主奏乐器为唢呐，潮州唢呐亮而不噪，刚中带柔，适合演奏欢快、热情的曲调。乐曲轻盈的旋律、别致的韵味，在“营老爷”的过程中是一首绝佳的表演曲目，动静结合、颇有趣味性。

五、对“营老爷”祭祀音乐的发展展望

随着时代更迭，不少民族音乐渐渐退出了历史的舞台，祭祀音乐更是如此。“营老爷”祭祀音乐归属于潮州音乐，但通过与不同形式的结合，赋予了其更多样的色彩，形成潮汕地区的一大特色活动，但其中不少音乐形式随着时间慢慢褪色、消失，很多已不复当年的盛举。

对于“营老爷”祭祀音乐，少有文章进行详细的介绍，望通过此文章，以记载这一传统的音乐形式，为后人所得知，也希望有更多的有志者，能够记录下更为充实的描述。