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食疗防治颈椎病

2019-12-16王珂

养生保健指南 2019年7期
关键词:小火本品冰糖

王珂

老年人颈椎间盘易受损伤,可引起骨质增生、椎间隙及颈椎神经孔狭窄,引发颈椎病。颈椎既是人体神经中枢的重要部位之一,又是心脑血管循环的必经之路,颈椎一旦发生病变,势必会影响心脑血管和中枢神经的正常功能。当前防治颈椎病的方法很多,以下食疗药膳可供选择。

1.豆浆冰糖粥

原料:黄豆、粳米各50克,冰糖适量。

做法:将黄豆洗净后用豆浆机制成鲜豆浆;用鲜豆浆与粳米煮粥,待粥熟时加入冰糖煮5分钟即成。当早餐主食吃。

功效:本品能补钙;『士骨、防止颈椎骨质增生的发生和发展。适宜于老年女性常吃。

2.补骨脂枸杞奶

原料:补骨脂10克,枸杞15克,牛奶200克.

做法:将补骨脂、枸杞共研成细粉,牛奶煮沸后放入药粉搅匀,再煮5分钟即成。供早餐饮用,常饮。

功效:本品有益精壮阳、补肾壮骨的功效,适宜于老年男性颈椎病患者常吃。

3.葛根蜂蜜饮

原料:葛根60克,白芍20克,川芎10克,甘草6克,蜂蜜适量。

做法:将上述药材洗净后,用清水浸泡1小时;然后一起放入砂锅中,先大火煮沸,再小火煎20分钟,滤出药液;所余药渣再加清水煮第2遍,滤出药液。将两次药液混合,调入适量蜂蜜即成。每日分2-3次饮完,连饮1周以上。

功效:本品有通经活络、缓急止痛的功效,适宜于颈椎病出现颈肩疼痛、麻木者。

4.冰糖陈醋

原料:老陈醋1000毫升,冰糖500克。

做法:将老陈醋放入锅中,加入冰糖,用小火将糖熬至溶化,盛入罐中封存。每餐饭后饮15毫升。同时用手蘸老陈醋揉擦颈项,每次揉擦15分钟,每日3次。

功效:本品有缓解经筋拘急的功效,适宜于颈椎病颈肩疼痛、手臂麻木者。

5.天葛鲫鱼汤

原料:天麻15克,葛根60克,川芎10克,鲫鱼1条,调料适量。

做法:天麻、葛根、川芎入砂锅加水2000毫升,先大火煮沸,再小火煮1小时;滤出药液,将药液和鲫鱼共入锅中,煮至鱼熟;加入姜、葱、盐各少许调味。吃鱼肉、喝汤,隔日吃1次,连吃2周以上。

功效:本品有改善脑部血氧供应、镇惊熄风的功效,适宜于颈椎病引起的眩晕症。

6.羌芎猪脊汤

原料:羌活、川芎各10克,猪脊骨150克。

做法:将羌活、川芎洗净后用纱布袋装好;取猪脊骨洗净,斩成块入锅,加水大火煮沸后撇去浮沫;再放入药袋;用小火煨至骨肉分离。吃时取出药袋,在汤中滴几滴醋,喝汤吃肉,每日吃1次,連吃1周。

功效:本品有疏风散寒、活血止痛、通利颈椎关节的功效,适宜于因受风寒诱发的颈椎关节病。

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