文/成广明 陆敏杰 翁娟娟 彭磊

南通是著名的湖桑之乡和茧丝绸之乡，是江苏省重要的优质原料生产基地，也是我国重要的高品质桑蚕丝出口基地。桑蚕产业已成为地方经济发展的支柱产业之一。近年来，由于各种原因，桑蚕产业出现波动，种桑养蚕数量呈现下滑趋势。为提振和促进桑蚕产业持续健康发展，我们有必要对南通市桑蚕生产的现状进行分析研究。

桑蚕生产现状

近年来，全市桑园面积稳定在14万亩左右，年发种量约30万张，全年桑蚕鲜茧产量约为1.2万吨，生丝产量约5000吨。全市种桑养蚕产业主要集中在海安、如皋、如东，其中海安不论是桑园面积还是产量均占全市的一半以上。

目前，种桑养蚕主体主要是50岁以上的老人，个体养殖，也有成规模的家庭农场，集中养殖，但种桑养蚕机械化、自动化程度低，劳动强度大。

桑蚕品种主要为箐松×皓月及其反交，采取小蚕共育、方格蔟上茧等先进的养殖方式。现在很多公司进行蚕种培育，但蚕种质量良莠不齐，严重影响桑蚕产量及品质。

2008年以前全市有上百家缫丝加工厂。近年来，由于桑蚕茧资源减少，缫丝产业劳动力短缺以及环保等原因，缫丝生产企业呈现萎缩减少趋势。2018年全市开工生产缫丝的只有14家，即海安9家，如东3家，如皋2家。

制约和影响本地区桑蚕生产发展的主要因素

1.资源严重萎缩。随着工业化、城镇化和农业现代化进程加快，农民可选择的增收途径增多，同时由于人工成本、生产资料等各项费用持续上涨，种桑养蚕比较收益下降，劳动力大量转移，致使桑田面积不断减少，产量不断下降，因而桑蚕资源不断减少。……