文＞＞＞蒋宇利

“八十年代的气功热，九十年代的成功学，新世纪的养生经。”如今网络时代，造谣更省力，成本也更低。有人为了多挣几个钱，就编造一些不实信息，以获取较多流量。各种谣言中，有关健康方面的占比很高。这些谎言有不少被直（传）销组织利用做了宣传资料。

网上流传的伪健康知识有两大类：伪造或扩大功能宣传、虚假安全知识。本篇介绍伪造或夸大功能宣传的伪健康知识，这类谣言以制造各种养生保健神话为特征，还编造出许多新奇词汇。

各类功能水

弱碱性水、活化水、富氧水、小分子水、富氢水……全是忽悠！

酵素

台湾人假借日语词汇改编造出的概念，相当于糖水发酵，与吃泡菜或果醋没什么两样。

醋保健

醋除了调味，什么病都不能治和防，也无法降“三高”等。

胶原蛋白美容

无论口服还是外用，胶原蛋白都没有补充皮肤营养的作用，顶多是抹上后给皮肤短暂保湿。吃多了还发胖。

木瓜丰胸

无稽之谈。换成葛根，也一样无稽。

排毒养颜

无论中医还是西医，都没有“排毒”的说法。保健品市场上的“排毒养颜”产品更无“养颜”之功。

红葡萄酒保健

红葡萄酒中的白藜芦醇等活性成分微乎其微，根本不起任何作用。起作用的只是其中的酒精，而且是有害作用。

洋葱浸泡葡萄酒

所谓有惊人疗效的一类文章，只是为抓眼球，断定不可能有任何医学证据。

各种癌症克星

这类谣言最容易编造。

各种秘方

尤其是一招就搞定的各种秘方，这种骗术从古到今从未间断过。

橄榄油

倒卖橄榄油的说它是最好的食用油。

实际上这说法只是针对欧洲人的膳食结构。橄榄油中油酸含量丰富，也就是单不饱和脂肪酸，而缺乏必需脂肪酸，即ω-3 和ω-6 等多不饱和脂肪酸。中国的任何一款植物油，都比它营养更平衡。

解酒秘方

没有一个有用的。

红薯

说红薯是第一健康食物。红薯是好食物，但世界上没有任何“卫生组织”有过“最”的表态，也没有不造谣的组织给食物做过健康排序。

性保健产品

各种壮阳、卵巢保健产品。国家明令禁止有这种说法。

磁疗产品

各类磁疗产品功能都是虚构的，全世界都有揭露。

纯天然维生素C

众所周知，全世界的维生素C 生产都是采用我国研发的二步发酵法，即生物半合成，利用转基因技术获得的高产菌生产的。

须知：维生素，以及各种药品和保健品中都有的品种，论质量和安全性，药品级是高于食品级的。

还有一个奇葩的爆料：60%药品将下架，由保健品替代。明白人都能看出，这是卖保健品的把梦当真了。

下期将盘点伪健康知识中的虚假安全知识。