唐可兰 何振华 李健生

摘 要：以农药的速效性、持效性及对幼苗的安全性为判定指标，比较1种矿物源农药（46% 氢氧化铜WDG）、2种微生物源农药（1% 申嗪霉素AS、0.5% 氨基寡糖素AS）和3种化学农药（50% 烯酰吗啉WP、68% 精甲霜灵·代森锰锌WDG、23.4% 双炔酰菌胺SC）对茄子绵疫病的防效，筛选适合茄子绿色生产的用药技术。药效试验结果表明：药后3d，50% 烯酰吗啉WP750倍液防效最佳，46% 氢氧化铜WDG 500倍液与1% 申嗪霉素AS 250倍液防效次之，差异不显著;药后5 d和7 d，23.4% 双炔酰菌胺SC 750倍液防效最佳，46% 氢氧化铜WDG 500倍液与1%申嗪霉素AS 250倍液防效次之，且持效性好;因防效好、半衰期短、低毒、对茄子幼苗生长无影响，防治茄子绵疫病建议主推46% 氢氧化铜WDG与1% 申嗪霉素水剂，0.5% 氨基寡糖素AS防效差不推薦。

关键词：茄子;绵疫病;药效

中图分类号：S436.411文献标识码：A文章编号：1006-060X（2019）10-0056-03

Abstract：To select the suitable medication technique for green production of eggplant， pharmacodynamic effects of one mineral-based fungicide （46% copper hydroxide WDG） and two microbiological fungicides （1% phenazine-1-carboxylic acid AS; 0.5% amino-oligosaccharides AS ） on eggplant phytophthora rot were compared with three chemical fungicides （50% dimethomorph WP; 68% metalaxyl-M·MancozebWDG; 23.4% mandipropamid SC） from the aspects of quick-acting efficacy， pharmacodynamic duration and safety to eggplant seedlings. The results of pharmacodynamic test showed that 3d after medicaition， 750 times solution of 50% dimethomorph WP had the best control effect followed by 250 times solution of 1% phenazine-1-carboxylic acid AS and 500 times solution of 46% copper hydroxide WDG without a significant difference; 5d and 7d after medicaition， the best control efficacy attributed to 750 times solution of 23.4% mandipropamid SC followed by 500 times solution of 46% copper hydroxide WDG and 250 times solution of 1% phenazine-1-carboxylic acid AS with a long pharmacodynamic duration. Among all fungicides， 0.5% amino-oligosaccharides AS had a very low control efficacy. Hence， 46% copper hydroxide WDG and 1% phenazine-1-carboxylic acid AS are recommended as preffered fungicides due to the advantages of high control efficacy， low toxicity ， short half-life， and safty to growth of eggplant seedlings. 

Key words： eggplant; phytophthora rot; microbiological source; pharmacodynamic

茄子是茄科属中以浆果为产品的一年生草本植物，是中国南北各地栽培最广泛的蔬菜之一，产量高、适应性强、供应时间长，为夏、秋季节的主要蔬菜。其含有丰富的维生素、碳水化合物和蛋白质，可鲜食，也可制茄干、茄酱或腌渍茄。长江流域露地栽培5—6月即可收获，秋延后可至10月下旬。近年来由于保护地栽培的发展，塑料膜的应用，除传统露地栽培外，还发展起了温室、塑料大棚栽培，收获期提前7～10 d，产量增加30%～40%，在南方保护地提早种植，还可做到周年供应[1]。衡阳地区茄子栽培以春栽为主，近年还发展春早熟栽培，在4月上旬上市，售价达8元/kg，秋延后栽培，一直供应至11月下旬，售价达6元/kg，这2种栽培方式错开供应高峰，丰富了市民“菜篮子”，也增加了种植户收益。但是茄子早春栽培由于弱光照、低温不利于茄子健壮生长，抗性弱，湿度大则利于病原孢子发育与传播，春栽高温、多雨十分便于病原孢子扩散，秋延后栽培温度逐渐走低，茄子植株本身生长不旺盛，这些因素对茄子生产不利，反而助长了病原孢子萌发、传播及侵染。

茄子绵疫病致病菌为烟草疫霉，该病危害十分严重，茎、叶、果实均会受害，受害果实水浸状，变褐腐烂，湿度大时病部长出茂密白色絮状菌丝，严重影响茄子产量与果实品质[2]，防治措施方面，江扬先等[3]概述了一些综合防治方法，包括选用抗病品种、壮苗定植、实行轮作、地膜覆盖、药剂防治等措施;殷洁等[4]研究了撕裂蜡孔菌的功能，结果表明，可降低茄子绵疫病的发病率和病情指数，预防效果优于治疗效果。在农事操作时，主要还是依靠药剂防治，目前还没有一种针对茄子绵疫病的农药，都是使用卵菌纲病害防治药剂防治，包括烯酰吗啉、双炔酰菌胺、精甲霜灵·代森锰锌等，效果较理想，但是也存在化学农药用量大、抗性强、污染环境、伤害天敌以及危害人体健康等不利影响，因此国家层面制定了到2020年农药零增长行动方案。为减少化学农药用量、筛选出对病害高效、环境友好的农药品种，笔者查阅相关文献，学习相关经验，如许煜泉[5]介绍了申嗪霉素这一种微生物源农药的特性，并研究其对甜椒疫病的活性，田间防效73%～80%，张博等[6]研究了申嗪霉素对马铃薯晚疫病的毒力和田间药效，表明申嗪霉素防治马铃薯晚疫病效果较好，楚书丽[7]进行了0.5%氨基寡糖素水剂防治番茄晚疫病田间药效试验，结果显示，该药剂对目标病害防效较好，而46%氢氧化铜应用时间很早，技术成熟，但这3种药剂对茄子绵疫病的防治试验还没有文献可查。有鉴于此，衡阳市蔬菜研究所的科研人员就以这3种农药为目标药剂，进行药效试验，以期筛选到可替代化学农药、较少化学农药用量、具有良好推广前景的生物农药。

1 材料与方法

1.1 供试品种、药剂

供试品种为油罐茄（衡阳市德丰源蔬菜种业有限公司），为衡阳市地方品种。供试药剂：46%氢氧化铜WDG（美国杜邦公司，矿物源农药），1%申嗪霉素AS（上海农乐生物制品股份有限公司，微生物源农药），0.5%氨基寡糖素AS（陕西上格之路生物科学有限公司，微生物源农药），50%烯酰吗啉WP（巴斯夫欧洲公司），68%精甲霜灵·代森锰锌WDG（瑞士先正达），23.4%双炔酰菌胺SC（瑞士先正达公司）。药剂购自衡阳市农药经销商，并设置不同浓度的几个处理（表1）。

1.2 供试药剂对茄子苗期安全性试验

试验在衡阳市农业示范园华农育苗中心进行。2018年1月20日播种，采用椰糠加蛭石为基质。移栽前15 d喷洒6种药剂（选择药剂的最高浓度处理），每处理重复4次，每重復1盘，设清水对照，育苗期间常规水肥处理。

1.3 供试药剂对茄子绵疫病防治试验

试验在衡阳市蔬菜研究所试验基地进行，前茬为丝瓜，施用15-15-15复合肥450 kg/hm2、鸡粪4 500 kg/hm2，基施肥料，冬前深翻土壤，地膜覆盖，穴盘苗龄35 d。健苗移栽，移栽前喷施菊酯农药1次，保证无虫苗，试验小区面积49.34 m2，设13个处理，每个处理4次重复，每个重复100株。具体情况见表1。

1.4 病情调查及数据统计

苗期安全性试验：施药2和7 d后，分别调查幼苗生长情况，调查内容为植株高度、叶片畸形程度、植株叶片颜色、根系盘根情况。

田间防效试验：绵疫病始发期施药，电动喷雾器施药，各小区水量一致，按30 kg/667m2用水，采用五点取样法，每点取5株，药前调查病情指数，施药后3、5、7和10 d调查各处理病情指数，计算防治效果，计算式见公式（1）和（2）。

病情指数=∑（病株数×相应级值）/（调查总数×最高级值）×100                                                    （1）

相对防效=（对照区病指-处理区病指）/对照病指×100%                                                             （2）

茄子绵疫病大田病情普查发生程度的分级标准：0级：叶片无病斑;1级：病斑面积占整个叶面积1/4以下;2级：病斑面积占整个叶面积1/4～1/2;3级：病斑面积占整个叶面积1/2～3/4;4级：病斑面积占整个叶面积3/4以上。

1.5 数据处理

结果采用邓肯新复极差法进行差异显著性分析。

2 结果与分析

2.1 供试药剂对茄子幼苗长势的影响

经试验可知，仅施用60%精甲霜灵·代森锰锌WDG 300倍液时有轻微影响，药害株数为2株，药害等级为轻度药害，其余各处理对茄子幼苗生长无不良影响，植株生长正常，无变色，畸形株，根系正常盘根。说明各处理均可用于茄子绵疫病的防治。

2.2 供试药剂对茄子绵疫病的田间防效

从表2可以看出，药后3 d以处理10（50%烯酰吗啉WDG 750倍液）效果最佳，3种目标源农药中，以处理4（1%申嗪霉素AS 250倍液）效果为最佳，处理1（46%氢氧化铜WDG 500倍液）效果次之，但三者之间差异不显著，这表明在速效性方面，处理4与处理1表现优良;药后5 d，以处理12（23.4%双炔酰菌胺SC 750倍液）为最佳，处理4与处理1防效次之，但差异性不显著，并超过处理10与处理11（68%精甲霜灵·代森锰锌WDG 300倍液）防效;药后7 d，各处理防效下降，仍以处理12表现最佳，处理1与处理4次之，但差异性不显著，并且超过处理10与处理11防效，这表明在持效期方面，处理4与处理1表现优异;药后15 d，各处理防效下降明显，仍以处理10防效表现最佳，处理4与处理1次之，但差异性不显著。

3 小 结

多年来，施用化学农药都是防治植物病害的重要手段之一，挽回了超过30%的产量损失，为蔬菜增产、提效作出了巨大贡献，但过量的使用化学农药造成水体、大气、土壤的严重污染，最终危害的是人类的身体健康，人们对绿色蔬菜的需求强烈，许多科研工作者在减少化学农药使用方便做了大量的工作。面对蔬菜生产面临的病虫害多发、频发、暴发问题，新型化合物研发速度远跟不上病原微生物变异速度，研究一些新的防治手段迫在眉睫，而矿物源和微生物源农药因来源自然，对环境十分友好，同时由于其作用位点较多，耐药性比较缓慢，因此越来越受到各级植保工作者的青睐。通过对6种杀菌剂田间药效试验，结果表明：46%氢氧化铜500倍液与1%申嗪霉素250倍液对茄子绵疫病的速效性与持效性与化学农药相当，并且两者毒性低、对环境友好、半衰期短，故建议防治茄子绵疫病以46%氢氧化铜与申嗪霉素为主，可减少化学农药使用量30%以上，尤其在接近采收期时，可减低农残，提高安全性。

试验选取的0.5%氨基寡糖素各处理防效均不佳，可能是由于该药剂是一种诱导抗病剂，本身无杀菌活性，这与李少波等[8]试验其抑菌效果低于30%，无明显杀菌活性的结果吻合，但是利用诱抗剂诱导果蔬产生抗病性逐渐作为作物病害防治的发展方向，因此，在田间实际应用中，要加大力度研究这类诱抗剂的最佳施药时间与施药次数，以达到病害最经济有效的预防和防治。

参考文献：

[1] 中国农业科学院蔬菜花卉研究所. 中国蔬菜栽培学第二版[M]. 北京：中国农业出版社，2009.

[2] 吕佩珂，苏慧兰，高振江，等. 中国现代蔬菜病虫原色图鉴[M]. 呼和浩特：远方出版社，2008.

[3] 江扬先，严  龙.茄子绵疫病的发生规律及控防措施[J]. 中国瓜菜，2014，27（2）：59-60.

[4] 殷 洁，范 倩，黄建国. 撕裂蜡孔菌的新功能——防治茄子绵疫病及促生效应[J]. 中国农业科学，2018，51（12）：2300-2310.

[5] 许煜泉. 绿色微生物源抗菌剂申嗪霉素（M18）[J]. 精细与专用化学品，2004，12（20）：8-9，17.

[6] 张 博，马立国，张悦丽，等. 几种生物制剂对致病疫霉的毒力测定[J]. 农药，2017，56（2）：138-140.

[7] 楚书丽. 0.5%氨基寡糖素水剂防治番茄晚疫病田间药效试验[J]. 河南农业，2013（5）：32，37.

[8] 李少波，石延霞，刘君丽，等. 4种诱抗剂诱导番茄抗晚疫病的初步效果[J]. 中国蔬菜，2013（12）：49-54.

（责任编辑：肖彦资）