■ 冯念（湖南财政经济学院）

一、引言

生活质量的提高，人们对家具的要求越来越高，定制家具成为家具行业的新潮儿，而家具企业产品模块复杂，但家具企业的合同定制单中必不可少有台面，台面是家具企业的主要生产产品之一。在家家户户的厨房、卫生间里的台面是不可缺少的，而台面的利润占企业营业利润的25%以上，本文将以台面的成本为例进行成本分析和成本管理优化。

产品成本(productcost)是指企业为了生产产品而发生的各种耗费。可以指一定时期为生产一定数量产品而发生的成本总额，也可以指一定时期生产产品单位成本。在财务会计中，成本是指取得资产或劳务的支出。成本计算通常是指存货成本的计算，因此“成本”通常是指存货产品的成本。成本的管理优化有效实施才能够使企业在市场竞争中处于优势状态。

二、以台面为例进行成本分析

家具产品台面的生产成本包括直接材料，直接人工，制造费用。对台面原材料采购，生产分工等过程的熟知能够更好的控制成本，为了提高企业的竞争能力和适应能力，必须对产品成本有效控制。

（一）直接材料费用

台面的主要材料是石英石，购买原材料石英石再其加工成台面等。台面石英石的在市场上厚度有16MM和21MM等；花色有银钻白、金星钻、印尼灰、银装素裹、丁香白等。根据原材料的价值贵重且属于大件的特征，所以一般采用个别计价法，而花色与厚度决定原材料进购单价。计算直接材料的成本方法，使用石英石米数乘以相应石英石单价。

企业每年与供应商签订的石英石花色有很多种，每年新签合同会淘汰销量过低的石英石花色，继签销量稳定的石英石花色。但销量低的石英石旧花色形成堆积，原材料的堆积会占企业的资产。用于生产台面的原材料存货，在可变现净值低于其账面成本时，就需要计提存货跌价准备，并转入资产减值损失科目，计入到企业的当期损益，会直接影响企业的营业利润；对于生产已领用的原材料、周转材料等存货，已经计提存货跌价准备，则需要同时结转其存货跌价准备，会计分录：借记“存货跌价准备”科目，贷记“生产成本”“制造费用”等科目；用于销售的产品存货，其跌价准则应在确认销售收入的当期予以结转，则同时也冲减了销售台面的成本。

台面成本计算如使用定额成本法计算，其一台面各消耗定额比较准确、稳定，其二台面由于是定制产品，则月末在产品数量变化不是很大。定额成本意即正常成本.是企业"应该"达到的成本水平.它应该是通过前期的大量调查、分析与技术测定而制定的，是用来评价实际成本、衡量工作效率的一种成本标准。在必要时需加以修订，但修订不可过于频繁，以免减弱其控制功能。

把一定时期的定额成本与实际成本进行比较，便可以揭示其实际脱离定额的差异，指出在生产中企业的成本管理成绩存在的问题。所以企业以定额法去计算产品成本时，定额成本是做为计账成本的，再期末转出其成本差异。

直接材料，实际成本法下直接材料的计算简单明了，根据定额消耗乘以材料单价，但期末堆积销量低的石英石旧花色会通过借记“存货跌价准备”科目，贷记“生产成本”“制造费用”，从而产生一定的差异。而定额成本法通过事先的大量调查、分析与技术测定而制定的，企业台面的定额没有考虑到期末堆积销量低的石英石旧花色。

（二）直接人工费用

直接人工费是指直接参加产品生产台面的工人工资和台面的工人工资总额按规定的比例计算提取的职工福利费。也就是生产企业产品付出的相关人工费，而台面属于大件商品，而工资计算方法有分为计时工资和计件工资，计时工资是依据生产工人出勤时长乘以标准小时费月计算，因而不能反映生产各大件产品的成本，台面的制作和大多消费者需求家具产品一样，是需要定制的，所以为了更明确台面生产成本的各类支出采用计件工资分配直接人工成本。

（三）台面类型生产占比差异

在家具企业销售台面的时候，台面不同花色及不同厚度销售额不同，将会影响企业采购原材料时与供应商签订的合同，也将影响企业的存货，企业资产的占用。查阅相关数据，分析出台面销售类型差异原因。（1）中户型需要选择单价高等较多，大户型居中，小户型较少。单价中等的台面是16MM厚的，单价高等的台面是21MM厚的，在高等单价，中型客户的订单量是最多的，这也说明越来越多的中户型和大户型对台面的质量要求比较高。（2）相同单价较多的客户喜欢暖色调。

三、以台面成本为例进行管理优化

（一）减少合同管理的漏洞

与供应商方签订的合同，虽然合同上明确了企业与供应商双方的台面的花色，厚度，材质等，以及双方的责任区分。但材料花色种类较多厚度也会不同，会具有一定复杂性和不可预见的风险，可能会使合同清单的部分计价发生改变，企业台面主要材料供应商供有多家，不同花色号，不同计价，企业要明确各供应商和企业签订合同的花色单价。企业合同的管理更新，都要根据企业生产成本报告做出敏锐的市场分析，再于供应商签订购货合同。合同签订是企业管理中的重要环节，因此要减少在合同签订中存在的不必要的漏洞。

（二）生产成本数据分析

通过对台面成本的分析，进货单价，成本计算。企业的成本能够反映企业的盈利，也能控制企业的盈利，把每个月的各台面花色的生产成本进行比较以及每年的销售额比较，选择销售稳定的花色与供应商签订合同，以及销售量下降的或没有销售的及时与供应商反映，并采取措施，避免原材料堆积。我们可以根据台面的销售量来进购材料，没有销售的花色、波动点下降较大的企业应逐渐淘汰；量较好的花色、波动点上升较快的企业应标记，能够及时采购，避免产生机会成本。在信息化发达的时代更要做好成本对应的市场反映分析。

（三）降低产品材料成本

家具大多材料成本通常占其成本的60%～70%，因此材料成本管理是家具产品成本的关键。要做好与客户签订的合同中的处理花色及厚度要求，确定好材料领用的数量，并与材料部门核实其领用标准。 家具企业在生产产品时对于报废成本也是较令企业头疼，因为家具材料成本单价都较高，所以我们要对报废成本的管理要加强。在出现不良行为或是出现材料保管意外等等情况时，我们要及时做出对策，减少其损失。

四、总绪

企业成本管理优化和加强内部控制，对于在现代实体经济困难的道路上是必不可少的。此时就需要企业充分认识成本管理和内部控制存在的问题，促进企业成本管理和内部控制的同步化，从而真正实现企业成本管理的优化，不断提高企业内部控制能力，促进企业内涵发展。借助于成本信息化的建设，可以增强数据信息的利用率。分析行业的动态，即时对原材料采购进行更新，避免造成存货堆积，造成资产减值损失。

最后，借助于成本信息化的建设，进行成本分析报告，可以消除生产过程中的“信息茫然”。成本控制一直强调全员的参与全过程的控制，若缺少信息平台，各部门间无法及时传递成本信息，不利于家具企业的成本控制。分析市场动态，例如在信息化平台上公布市场的变化对产品要求的变化，在采购原材料时也能及时做出反应。在现代网络经济发展越来越便捷，以及实体经济相关成本不断提高，无论线上还是线下的竞争都愈演愈烈,所以要利用好大数据的优势，及时分析市场动态及时调整企业产品的销售模式更新产品的新颖性。做好整合好各信息重要点，再去管理企业的成本。