孙凤青 宋琦 景娟 石晓红 廖冰洁

1 环比蔬菜产地价、零售价平稳，批发价小幅下跌

1.1 蔬菜产地价跌多涨少，总体平稳

第39周（2019-09-23—2019-09-29）重庆市22个主要产地蔬菜监测品种均价3.21元（千克价，以下无特别说明同），环比下滑1.47%、与前四周比下滑1.63%，均表现平稳，与去年同期比（以下简称“同比”）明显下跌11.30%，明显低于全国均价12.96%。分品种环比看，8涨9跌5平稳。环比上涨幅度较大的品种及价格变化：莲花白1.23元，环比大幅上涨21.48%;冬瓜1.11元，环比明显上涨18.45%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：胡萝卜2.35元、大白菜1.68元，环比分别明显下跌16.07%、11.38%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

1.2 双福国际农贸城蔬菜批发价跌多涨少，总体小幅下跌

与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第39周重庆22个蔬菜品种算数平均批发价3.09元，环比小幅下跌4.04%，与前四周比小幅下跌4.98%，同比骤降32.53%，明显低于全国均价16.86%。分品种环比看，5涨14跌3平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：冬瓜1.43元，环比陡升30.00%;黄瓜2.94元、青椒3.03元，环比分别明显上涨13.08%、12.22%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：大葱1.90元，环比大幅下跌24.00%;莲花白0.71元、小白菜2.03元、蒜薹6.03元、番茄2.04元、老姜5.89元、莲藕4.11元，环比分别明显下跌15.48%、12.88%、11.71%、10.53%、10.49%、10.26%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。

双福国际农贸城蔬菜批发市场大宗品种加权均价、算数均价分别为2.66元、3.14元，环比分别表现大幅上涨21.25%、陡升34.07%;与上月比分别表现明显下跌14.35%、下跌7.77%;与前三月比分别表现大幅下跌21.64%、明显下跌17.46%。所有品种加权均价、算数均价分别为2.78元、3.71元，环比均表现平稳;与上月比分别明显下跌16.22%、下跌7.98%;与前三月比分别表现大幅下跌22.50%、明显下跌12.30%。

1.3 蔬菜零售价环比平稳

第39周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价6.78元，类价格指数104.94，环比下滑0.33%、与前四周比下滑0.09%，均表现平稳，同比略跌2.09%，小幅低于全国共有品种均价4.04%。分品种环比看，5涨6跌11平稳。具体表现，环比表现涨的品种及价格变化：大白菜3.40元，个体价格指数101.14，环比上涨9.38%;黄瓜5.44元，个体价格指数103.25，环比上涨7.54%;瓢儿白6.19元，个体价格指数106.87，环比略涨3.52%;韭菜10.90元，个体价格指数126.56，环比略涨2.56%;茄子5.43元，个体价格指数97.86，环比略涨2.52%。环比表现跌的品种及价格变化：冬瓜3.22元，个体价格指数115.94，环比明显下跌10.42%;老南瓜3.01元，个体价格指数106.34，环比下跌8.27%;大葱9.94元，个体价格指数106.45，环比小幅下跌5.87%;白萝卜2.78元，个体价格指数112.63，环比小幅下跌5.53%;土豆3.60元，个体价格指数105.93，环比略跌3.75%;青椒5.69元，个体价格指数101.68，環比略跌3.11%;莲花白3.11元，个体价格指数104.20，环比略跌2.46%。其余品种价格均表现平稳。

2 肉禽蛋监测品种价格环比过半品种涨，总体稳中略涨

市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第39周重庆市肉禽蛋均价45.03元，类价格指数为147.97。环比，7涨6平稳，总体稳中略涨1.28%;低于全国8个共有品种均价4.55%。

2.1 活肉鸭零售价、白条猪肉批发价环比上涨

活肉鸭零售价31.41元，个体价格指数123.75，环比上涨4.55%，与之前四周均价比明显上涨5.90%，同比陡升25.95%。

白条猪肉批发价39.15元，个体价格指数186.77，环比上涨3.93%，与之前四周均价比明显上涨8.99%，同比陡升92.55%，明显高于全国均价5.84%。

2.2 仔猪、鸡场鸡蛋零售价环比小幅上涨

仔猪零售价42.96元，个体价格指数173.25，环比小幅上涨2.77%，与之前四周均价比大幅上涨13.37%，同比陡升115.69%，大幅低于全国均价36.50%。

鸡场鸡蛋零售价13.17元，个体价格指数117.06，环比小幅上涨2.08%，与之前四周均价比明显上涨5.08%，同比大幅上涨13.89%，大幅高于全国均价15.60%。

2.3 猪五花肉、羊肉、猪夹子肉零售价环比稳中略涨

猪五花肉零售价44.91元，个体价格指数178.11，环比稳中略涨1.86%，与之前四周均价比明显上涨7.40%，同比陡升92.25%。

羊肉零售价73.00元，个体价格指数129.78，环比稳中略涨1.34%，与之前四周均价比上涨3.85%，同比陡升33.38%，明显低于全国均价8.15%。

猪夹子肉零售价44.60元，个体价格指数177.16，环比稳中略涨1.16%，与之前四周均价比明显上涨7.27%，同比陡升91.18%。

2.4 其余肉禽蛋零售价环比平稳

零售价：猪精瘦肉53.56元，个体价格指数166.74;牛肉83.00元，个体价格指数129.59;活土鸡46.28元，个体价格指数119.72;白条鸡肉27.88元，个体价格指数132.29;猪肉排55.01元，个体价格指数161.38;收购价：生猪30.40元，个体价格指数183.68。

2.5 猪粮价比平稳、仔猪白条猪肉价比稳中略跌

重庆本周猪粮价比为13.24∶1，环比上浮0.80%、表现平稳，与之前四周均价比明显上涨7.13%，同比陡升95.41%，明显低于全国6.23%。重庆仔猪白条猪肉价比为1.10∶1，因受白条猪肉涨价快于仔猪影响，环比稳中略跌1.12%，与之前四周均价比上涨4.01%，同比大幅上涨12.02%，大幅低于全国平均水平40.01%。

2.6 生猪在线电子周交易量环比陡增

第39周国家生猪市场（荣昌）在线交易量2.43万头，环比陡增66.40%。商品猪成交2.29万头，环比陡增78.75%;仔猪成交0.14万头，环比骤减20.30%。商品猪成交均价25.40元，环比下跌4.93%;仔猪成交均价496.52元/头，环比骤降20.15%。商品猪成交均重109.60 kg/头，环比减少3.30%。

3 粮油监测品种价格环比部分波动，总体平稳

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第39周重庆粮油总体均价5.73元，类价格指数为101.10。环比，3涨2跌7平稳，总体上浮0.60%，表现平稳;小幅高于全国8个共有品种均价2.97%。

3.1 普通大米、菜油、大豆零售价环比稳中略涨

普通大米零售价5.01元，个体价格指数107.78，环比稳中略涨1.89%，与之前四周均价比小幅上涨2.78%，同比明显上涨5.37%。

菜油零售价12.52元，个体价格指数98.55，环比稳中略涨1.51%，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨5.17%，与全国均价持平。

大豆零售价6.81元，个体价格指数98.87，环比稳中略涨1.38%，与之前四周均价比稳中略涨1.24%，同比稳中略涨1.70%。

3.2 中稻收购价、标准粉零售价环比稳中略跌

中稻收购价2.71元，个体价格指数102.06，环比稳中略跌1.30%，与之前四周均价比稳中略跌1.13%，同比稳中略涨1.70%，大幅高于全国均价10.60%。

标准粉零售价4.85元，个体价格指数102.27，环比稳中略跌1.22%，与之前四周均价比平稳，同比稳中略涨1.79%。

3.3 其余粮油品种价格环比平稳

零售价：优质籼米5.77元，个体价格指数109.40;粳米5.85元，个体价格指数102.15;色拉油9.40元，个体价格指数95.60;富强粉5.20元，个体价格指数101.86。收购价：小麦2.69元，个体价格指数104.78;油菜籽5.60元，个体价格指数102.86。批发价：玉米2.30元，个体价格指数96.75。

4 水产零售价环比少部分波动，涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第39周重庆水产总体零售均价25.99元，类价格指数为108.31。环比，2涨1跌6平稳，环比上浮0.15%，表现平稳;与全国3个共有品种均价比高3.85%。

4.1 白鲢零售价环比上涨

白鲢零售价12.04 元，个体价格指数114.35，环比上涨3.87%，与之前四周均价比上涨3.51%，同比大幅上涨11.20%。

4.2 鲤鱼零售价环比小幅上涨

鲤鱼零售价20.01元，个体价格指数109.71，环比小幅上涨2.98%，与之前四周均价比上涨4.23%，同比明显上涨8.12%。

4.3 钳鱼零售价环比稳中略跌

钳鱼零售价28.14元，个体价格指数103.98，环比稳中略跌1.26%，与之前四周均价比稳中略跌1.29%，同比平稳。

4.4 其余水产品种零售价环比平稳

大带鱼零售价36.78元，个体价格指数112.61，与之前四周均价比、同比均平稳，低于全国均价4.92%。

草鱼零售价18.78元，个体价格指数105.65，与之前四周均价比稳中略涨1.12%，同比上涨3.55%，明显高于全国均价7.24%。

花鲢零售价21.48元，个体价格指数115.68，与之前四周均价比平稳，同比明显上涨5.60%，大幅高于全国均价19.42%。

鲶鱼零售价27.32元，个體价格指数108.40，与之前四周均价比稳中略跌1.53%，同比上涨4.73%。

黄花鱼零售价48.16元，个体价格指数106.17，与之前四周均价比稳中略涨1.10%，同比平稳。

鲫鱼零售价21.20元，个体价格指数103.09，与之前四周均价比平稳，同比上涨3.13%。

5 水果零售价环比大部分波动，涨多跌少

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场8种大众、时令水果监测，第39周重庆水果总体零售均价9.34元，类价格指数104.28。环比，3涨2跌3平稳，环比下滑1.55%，表现平稳。

5.1 西瓜零售价环比上涨

西瓜零售价3.61元，个体价格指数104.64，环比上涨9.99%，之前四周均价比明显上涨14.79%，同比小幅下跌5.16%。

5.2 桃子、香蕉零售价环比略涨

桃子零售价7.27元，个体价格指数96.59，环比略涨2.39%，之前四周均价比上涨9.07%，同比明显下跌14.96%。

香蕉零售价7.61元，个体价格指数106.41，环比略涨2.37%，与之前四周均价比略涨2.25%，同比小幅上涨5.86%。

5.3 苹果零售价环比下跌

苹果零售价15.49元，个体价格指数124.12，环比下跌7.50%，与之前四周均价比明显下跌13.06%，同比陡升30.14%。

5.4 梨零售价环比略跌

梨零售价8.66元，个体价格指数108.48，环比略跌2.92%，与之前四周均价比小幅下跌4.59%，同比明显上涨11.73%。

5.5 其余水果品种零售价环比平稳

菠萝零售价8.37元，个体价格指数102.33，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨5.27%。

李子零售价12.75元，个体价格指数93.08，与之前四周均价比平稳，同比小幅上涨4.82%。

巨峰葡萄零售价10.94元，个体价格指数97.97，与之前四周均价比、同比均平稳。

6 主要农资品种环比少数价格波动

根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第39周总体均价5.26元，类价格指数101.15，环比1涨2跌10平稳，总体下滑0.19%，表现平稳;5个共有品種均价小幅高于全国2.02%。

6.1 育肥猪浓缩饲料环比稳中略涨

育肥猪浓缩饲料零售价3.30元，个体价格指数85.46，环比稳中略涨1.88%，与前四周均价比小幅上涨2.67%，同比稳中略跌1.98%，明显高于全国均价7.96%。

6.2 鱼粉批发价、国产尿素环比略跌

鱼粉批发价10.75元，个体价格指数92.88，环比稳中略跌1.19%，与前四周均价比稳中略跌1.45%，同比明显下跌8.61%，明显高于全国均价5.06%。

国产尿素零售价2.53元，个体价格指数119.67，环比稳中略跌1.16%，与前四周均价比平稳，同比明显上涨9.17%。

6.3 其余农资品种价格环比平稳

零售价：高浓度复合肥3.40元，个体价格指数105.28;25%复合肥1.85元，个体价格指数113.45;过磷酸钙0.84元，个体价格指数111.74;碳酸氢铵0.99元，个体价格指数120.20;普通棚膜15.17元，个体价格指数104.52;普通地膜14.77元，个体价格指数107.89;0号柴油6.50元/L，个体价格指数104.12;蛋鸡全价料3.17元，个体价格指数92.06。批发价：豆粕3.21元，个体价格指数87.97;麦麸1.86元，个体价格指数92.06。

（责任编辑：易  婧）