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当前非洲猪瘟形势下农户小规模养猪的探索

2019-11-12潘长春

农家科技下旬刊 2019年9期
关键词:生物安全非洲猪瘟养猪

摘 要:非洲猪瘟近段时间在我国各地区均有发生,面对疫情我国迅速采取扑杀生猪、限制生猪长途运输等措施进行控制,如今非洲猪瘟已经得到有效的控制。非洲猪瘟疫病多发于中小规模的养猪,非洲猪瘟对生猪养殖的危害极大,除了紧急的处理措施,还需要加强非洲猪瘟预防力度,农户小规模养猪传统的养殖条件与方法无法满足非洲猪瘟防控要求。基于此,本文对当前非洲猪瘟形势下农户小规模养猪的相关内容进行探索。

关键词:非洲猪瘟;农户小规模;养猪;生物安全

如今我国已经成为最大的养猪国,生猪养殖数量居于世界前沿。在此基础上,任何猪瘟疫病的流行发生,都将为我国的生猪养殖业带来巨大的恶性影响。面对这一严峻的问题,各规模的养猪企业都需要强化改革创新意识,加快产业升级,并尽快实现生态养殖模式的构建。近些年,非洲猪瘟在我国养猪行业多发,导致大量的生猪患病,疫病虽已经得到控制,但在此形势下农户小规模养猪也受到影响,需要全面升级改进,并重点要开展生物安全防控。

一、非洲猪瘟形势的主要特征

1.非洲猪瘟疫病

非洲猪瘟近段时间在我国各大省市均有发生,我国28个省市的生猪跨省运输活动先后停止运行,并对生猪进行排查,对患有非洲猪瘟的病猪进行扑杀等无害化处理,如今非洲猪瘟疫病已经得到有效的控制。非洲猪瘟疫病的传播与污染源都具有多样化的特点,非洲猪瘟疫病得到控制,但是仍有引发其他生猪疫病的可能性。非洲猪瘟只会在生猪当中传播蔓延,不会传染给人体,但是目前非洲猪瘟疫病還没有相应的疫苗,病发可能性较高,一旦病发,生猪死亡率极高,对生猪养殖业危害极大。

2.非洲猪瘟疫病处理措施

非洲猪瘟疫病对生猪生产的危害较大,已经被农业农村部畜牧行业称为产业“头号杀手”,非洲猪瘟疫病发生之后,相关部门立刻采取封锁、隔离、无害化处理、清洗消毒等措施,将疫病发生的生猪养殖区域进行封锁,封锁后生猪不可以流通,将患有疫病的猪进行无害化处理,之后对养殖场所进行消毒观察,观察封锁6周期间没有新疫病出现。若是出现新疫病,对疫病进行处理,并且半年内不能再进行生猪养殖;若是没有出现新疫病,即可解封。面对生猪疫病问题,预防是需要放在主要位置上的,目前我国在养殖业中推行生态养殖理念,但是实际大部分养殖场还是没有切实贯彻生态养殖措施,构建的生态养殖处于表面化模式,这是生猪养殖行业发展需要全面改善的重点。

二、当前非洲猪瘟形势下农户小规模养殖的探索

1.我国生猪养殖的基本特点

我国的生猪养殖密度较大,养殖较为分散化,养殖的模式也比较多,生猪养殖还没有形成产业化与规模化的结构。生猪活体长途运输活动频繁,并且生猪肉食品通常都不是冷冻的,这将为生猪疫病提供便利的传播条件。我国是世界最大的生猪养殖国家,猪肉在我国的销售量极为可观,非洲猪瘟的发生,导致中国生猪养殖也产生极大的损失。同时也让人们意识到生猪养殖行业疫病防控以及生物安全防控的重要性。在当前非洲猪瘟形势下,还需要从疫病预防、生物安全防控角度入手,对生猪养殖产业的养殖方式与理念进行创新和升级。

2.农户小规模养殖的转型发展策略

在当前非洲猪瘟形势下,通过调查分析可以明确,疫病的发生大多集中于小规模生猪养殖农户,这主要是由于农户小规模养殖是投喂是应用泔水,养殖环境生物安全防控水平较低,疫病防控工作有很多漏洞。对此农业部发文禁止应用泔水投喂生猪,但是由于其成本低导致这种现象屡禁不止,进一步加剧了病害细菌的滋生,使生猪疫病发生概率增加。再加上小规模养殖的技术、设备落后,严重影响生猪养殖生态与技术推广发展,因而农户小规模生猪养殖有很多已经被淘汰。

但农户小规模养殖也并非都要进行大规模标准化的转换,还可以从种养结合、生物安全防控技术应用、生猪长途调运限制、生猪肉冷链物流发展等方向进行转型升级。具体的策略如下:

(1)要根据国家关于非洲猪瘟防控的相关政策开展生猪养殖活动,农业农村部发布的64号文规定:已发生非洲猪瘟疫情的省份及其周边省份的养殖场(户),不得使用泔水饲喂生猪;其他省份的养殖场(户),不得使用未经高温处理的泔水饲喂生猪。农业农村部办公厅发布《关于加强规模化猪场和种猪场非洲猪瘟防控工作的通知》:在切实保护中小规模养猪场(户)利益的前提下,加快推动“两场”周边中小规模养殖场(户)逐步弃养、退养,构建周边地区生物安全屏障。根据国家发布的相关规定,要对生猪养殖的饲料、卫生环境等等进行优化、转换。

(2)在非洲猪瘟形势下,农户小规模养殖的发展空间会压缩,从而建设规模化和生态养殖模式,这对于农户小规模来说是新的发展升级契机。生猪的调运应采用全进全出的方式,减少生猪感染外来疾病的风险。

(3)生猪跨省运输销售活动被限制之后,生猪供应链也进行相应的进行了改变,这样农户小规模的经济效益才能得到保障。对于小规模的生猪养殖户来说,还需要寻找其他的发展模式,可以采取公司加农户的模式加入大公司,减少非洲猪瘟等疾病给猪场带来的风险。

(4)引进应用生物安全防控技术和设备,生态养殖是现代养殖的新型理念,农户小规模养殖也需要向生态养殖靠拢,应用健康的养殖技术方法和设备,提高生猪养殖健康、优质性。农户小规模养殖需要尽快改善生产技术和设备落后的状况,引进养殖行业的先进技术和设备,降低疫病发生的风险概率。

(5)生猪小规模养殖的农户要具备疫病防控意识,学习或咨询兽医相关的疫病预防专业知识,做好生猪疫病防控,按照相关规定,为生猪进行疫病的疫苗注射,提高生猪免疫力,全面加强疫病预防有效性。若是生猪发生疫病要及时进行隔离,并由专业兽医进行检查治疗处理。

参考文献:

[1]赖贤信,吴翠红,何家存,等.小规模养猪场粪污处理的现状及对策[J].中国猪业,2016,11(11):43-45.

[2]赵丽霞.小规模养猪对常见猪疾病的治疗和预防[J].兽医导刊,2016(22):138.

[3]王俊兰.浅谈农村小规模养猪场的管理[J].农业技术与装备,2014(3):42.

作者简介:潘长春(1967-),男,汉族,安徽全椒人,安徽省全椒县动物卫生监督所,副所长,助理兽医师,大专,研究方向:动物卫生监督、检疫、兽医临床等。

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