蒋东文

90亿！

对于资本市场上很多创新型企业来说，拥有这样估值的公司是很常见的。但如果把这个数字放在一家茶店上，就不免让人心生疑虑！

究竟多大能耐的公司才能把一家奶茶店开到90亿的估值？最近一篇关于“喜茶”融资的报道，就引发了业内对其90亿元估值的质疑！报道称，“喜茶”即将完成一轮新融资，腾讯、红杉领投，估值达90亿人民币。

虽然，对此腾讯和红杉目前均表示不予置评，但从“喜茶”目前受市场欢迎的程度来看，基本不会出现太大的偏差。

“喜茶到底值不值90亿元？”也成为了行业最受关注的话题！

如今，“喜茶”俨然已经成为了大城市年轻人们所追捧的一种“网红”级茶饮，无论店铺开到哪，你总是能看到长龙一般的队伍。

为什么一杯奶茶竟能如此火爆？

一

1991年出生的聂云宸是个低调含蓄的年轻人。相较于同龄人来说，聂云宸认为自己多了一份沉着和谨慎。实际上，早在2012年聂云宸就开始了自己的创业之路。

当时21岁的聂云宸在广东江门九中街开了一家不足30平米的茶店，将其取名为——“皇茶”！对于茶这个传统而古老的行业来说，聂云宸一开始也没有想太多，只想为顾客提供原料天然又好喝的茶饮。

但似乎一切没有聂云宸想的那么简单！

小店开张后，生意寥寥无几，一天就卖出去了几杯茶。但聂云宸并未因此而放弃，因为他知道，当初开这个店就是希望打造一款年轻人喜爱的茶。于是，聂云宸花了很大的心思收集了用户的体验，尤其是用户的差评聂云宸极其在意。再不断的去揣摩用户的思路和想法，通过研发来改善自己的茶。

在这样不断的试错和研发调整下，半年后聂云宸的茶店焕然一新，受到了越来越多人的喜爱。生意也从几天卖不出去一杯茶，变成了门口排起了小小的长队！

现在看来，聂云宸的这段经历也为“喜茶”后来的成功做了很大的铺垫。

毕竟在江门这样的小城市，聂云宸的茶经受了最直观的口味考验，促使他将一款无人问津的产品，通过试错、研发，变成一款受欢迎的产品。

二

随着生意的逐渐变好，聂云宸的茶店也开始了扩张之路。

刚开始的时候，为了做出小而精的门店，聂云宸都以门店的面坪效为考核基础，因此扩张的门店面积都不大，在30平米左右！但时间久了后，十分注重产品体验的聂云宸发现这种小面积的门店虽然在业绩上能效很高，但给用户带来的体验和舒适感是不足的。

为此一向用心为用户考虑的聂云宸尝试将中山小榄的一家店从30平米扩大到了100平米左右。而这个改变也确实立竿见影，店面扩大以后，面坪效不减反增，营业额一下就超过了其他所有的店！

也是自那以后，聂云宸的茶店就成为了“排队”的代名词，店开到哪，队就排到哪！

实际上，关于“喜茶”排队的问题，坊间一直有一个说法，称这些都是聂云宸搞的饥饿营销手法，都是在雇人排队。但聂云宸在接受媒体采访时否定了这种说法！聂云宸说对于“排队”刚开始他挺开心，毕竟这意味着消费者的肯定，但由于后期“排队”越来越夸张也一度成为了他的烦恼！

但就在“皇茶火爆后”一系列问题也随之而来，其中最大的问题就是——山寨！“皇茶”单独两字是没办法注册商标的。

茶店火了后无数打着“皇茶”的茶店便如雨后春笋般冒了出来，对这个品牌造成了很大的伤害。面对如此严峻的形势，聂云宸想“长痛不如短痛”，承担着一段时间内营业额下降的风险，选择了改名！

2016年初，皇茶旗下50多家店统一更名为“喜茶”。“喜茶”这个商标，据说是别人早就注册好的，聂云宸是花钱从别人那里买来的。

正如名字的含义那样，更名没多久后的“喜茶”就传来了好消息！2016年“喜茶”获得了超过1亿元由IDG资本和何伯权投资的第一笔融资，并开启了迈向一线城市的道路！

三

但拿了融资后的聂云宸并未着急快速扩张，而是选择“小火慢炖，龟速前进”。

2016年，“喜茶”第一次将店开进了上海，而这一开则彻底打破了上海的商业逻辑！

“喜茶”之所以在广州火是因为广州素来都有“茶文化”，但相反的是上海人对于喝茶向来都不感冒，而是钟爱咖啡。但进驻上海后，“喜茶”一下就反常成为了“爆款”，甚至成为了焦点，引领了整个都市的热潮，排队购买“喜茶”的人络绎不绝！

一时间，“喜茶”品牌在网上开始迅速蔓延，许多城市的年轻人都在期盼一件事，那就是“喜茶”早日开进自己所在的城市。

但即便如此，聂云宸的策略依旧保持不变，以缓慢的速度前进着！

2017年，所有北京年輕人期盼已久的“喜茶”终于在北京的三里屯开张了！一时间，三里屯被堵了个水泄不通，长长的队伍堵塞了整条街道。据说，当时想购买一杯“喜茶”的排队时间都是两个小时起步的。那种火爆的场景，丝毫不亚于当年麦当劳第一次入驻中国！

也是那之后，“喜茶”彻底成为了资本的宠儿。

2018年，“喜茶”又获得了美团旗下产业基金龙珠资本和黑蚁资本4亿元的投资，凭借这笔投资和2016年的融资，“喜茶”短短的两年内就新开了二百多家店！

四

从2017年至今，“喜茶”的热度可以说是丝毫不减，依旧是资本们最为关注的宠儿。

那么，问题来了，如果“喜茶”真的可以拿到腾讯和红杉新一轮的融资的话，那么“喜茶”到底值不值90亿？值！

“喜茶”已经不是简单的茶那么简单了，而是一种生活态度！在很多年轻人心中，“喜茶”是一种形象、一种精神、甚至是一种信仰……从某种意义上讲，与其说“喜茶”是一杯奶茶，不如说它已经进化成为了一种“社交货币”，代表着一个人群，和这个人群想表达的思想！从这个角度讲，“喜茶”已经成为了代表年轻人的一种符号！

而这种“社交货币”的属性，赋予“喜茶”这个品牌的想象力和未来的变现能力是不可估量的！

（吴宇荐自投资家）