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重楼栽培技术

2019-10-31浙江省淳安县临岐镇农业公共服务中心311703郑平汉陈颖君

新农村(浙江) 2019年10期
关键词:重楼遮阳网病斑

浙江省淳安县临岐镇农业公共服务中心(311703) 郑平汉 陈颖君

重楼为百合科植物云南重楼或七叶一枝花的干燥根茎,是“淳六味”品种之一。秋季采挖,除去须根,洗净,晒干。重楼属植物在我国分布有19种18变种,分布较广的是主产云南、贵州、四川、陕西和湖北等地的云南重楼(滇重楼)和主产浙江、安徽、福建、广东、广西的七叶一枝花(华重楼)。重楼味苦,性微寒,有小毒;具有清热解毒、消肿止痛、凉肝定惊之功效,常用于疔疮痈肿,咽喉肿痛,蛇虫咬伤,跌扑伤痛,惊风抽搐。重楼生长较慢,生长周期较长。一般用带有顶芽的块茎栽种,栽种后需3~5年才可采收;可用种子播种,但从播种到采收需要5~7年。因此,药用重楼大部分以野生采集为主。近几年由于过度采挖,野生资源进一步减少,已成为贵重中药材之一。因此,采用人工引种栽培,具有一定发展前景。

1.生物学特性

重楼为多年生草本,高30~100厘米,茎直立,叶5~8片轮生于茎顶,叶片长圆状披针形、倒卵状披针形或倒披针形,长7~17厘米、宽2.5~5厘米;花梗从茎顶抽出,通常比叶长,顶生一花,宽1~1.5毫米,长为萼片的1/3至近等长,雄蕊8~10枚,花药长1.2~2厘米。花期 5—7月,果期8—10月。生长于500~3 000米海拔,华重楼适宜海拔700~1 100米、滇重楼适宜海拔2 300~2 700米的山谷、溪涧边、阔叶林下阴湿地,喜在凉爽、阴湿、水分适度的环境中生长,喜斜射或散光,忌强光直射,属典型的阴性植物。一般种子萌发,根生长发育和顶芽萌发的适宜温度为18~20℃,出苗为20℃,地上部植株生长为16~20℃,地下部根茎生长为14~18℃。

重楼具有越冬期长、营养生长期较短、生殖生长期较长的特点。其生育周期一般从11月中下旬倒苗后进入越冬,翌年3月开始萌动,5月就从台叶盘上抽薹开花,营养生长约1个月。从5月开花至10月种子成熟,生殖生长期长达5个月。根据药材道地性和浙江实际,种植品种以花重楼为宜。

2.重楼种子繁育技术

(1)种子采收与采后处理

白露之后,待重楼蒴果开裂、种皮变成酱红色自然成熟、果皮爆开后,即可采收重楼种子。

采收的重楼种子用草木灰搓去种皮果肉,并用清水洗净;随后用1%硫酸铜浸泡5分钟,或用0.1%多菌灵浸泡30分钟,对种子实施消毒;再将种子用清水洗净晾干,与洁净的湿润细沙(湿度以手握成团,松开即散为度)按照1∶5的比例拌匀装于筐内,上盖3厘米厚草木灰,置室内通风凉爽处层积处理,直到来年春季播种。层积期间注意喷水,保持细沙湿润。重楼种子具有“二次休眠”的特性,如果种子数量少,家中有冰箱,可将种子与湿润细沙按照1∶1的比例拌匀后装于洁净的布袋中,在5℃左右的保鲜室存放2个月,再在20℃左右的室温下存放1个月,然后继续在冰箱保鲜室低温存放2个月,通过“低—高—低”变温处理打破休眠。湿沙层积、变温处理后的种子,播种前需再用100毫克/升赤霉素浸泡24小时,进一步打破休眠,提高种子萌芽率。

(2)播种 播种前准备苗床。选取排水良好、土层深厚、腐殖质丰富的酸性或微酸性沙壤地,深耕后暴晒1个月,苗床宽40~80厘米、高20厘米,沟宽30厘米。

整地后,于表面的细土上施用饼肥和磷肥作为底肥,饼肥用量为100千克/亩(1亩=667平方米,下同),磷肥用量为300千克/亩,施用底肥半个月后方可播种。

将处理好的种子播撒于苗床,每亩用种1千克(约12 000粒),表面覆盖2~3厘米厚的沙(或种蘑菇后剩下的基质),补充充足的水分。

运用塑料薄膜覆盖保湿,每天定时通风,运用遮阳网遮阳,每15天检查一次,保持沙的湿度在60%左右为宜。约每1个月浇灌生根水一次(根据实际土壤湿度确定具体浇灌间隔)。

(3)苗期管理 出苗后,重楼种子长出一片心形子叶,定期(根据天气情况每15~30天)进行叶面施肥,倒苗后可施腐熟的菌肥。

重楼种子萌发需要高温高湿的环境,最适温度为22~25℃,当棚内温度高于最适温度时,应根据实际情况增加通风时间,待第二年春天温度达到10℃以后,可撤去薄膜。

3.栽培技术

(1)重楼苗移栽 定植前认真清除地块中杂灌、杂草、杂质和残渣,深翻后将腐熟的农家肥均匀地撒在地面上,施用标准为2~3吨/亩,再深翻30厘米以上暴晒一个月,以消灭虫卵、病菌,然后细碎耙平土壤。

林下种植需适宜修剪高出的树枝,保证遮阴度在80%左右,以免幼苗移植后受到强阳光直射,造成幼苗灼伤。同时,要随着移栽定植年限的增加,适宜修除高处多余的树枝,原则上移栽2年后遮阴度在70%,4年后在50%~60%。大田需搭遮阳网遮荫。为便于管理遮阳网的高度应保持在1.8~2米,在固定遮阳网时应考虑以后收拢和展开,在冬季风大和下雪的地区待重楼倒苗后(一般在10月中旬),应及时将遮阳网收拢,第二年4月份出苗前再把遮阳网盖好。

移栽时间可选春季的3—4月芽萌动前,也可选择10—11月上旬进行。在阴天或午后阳光弱时进行,按株行距20厘米见方移栽。定植时在畦面横向开沟,沟深4~6厘米,随挖随栽,注意要将顶芽芽尖向上放置,根系在沟内会展开,用开第二沟的土覆盖前一沟。畦面要覆盖松针或腐殖土,厚度以不露土为宜。栽好后浇透定根水,以后随时保持土壤湿润。

(2)定植后的管理 间苗与补苗。在移栽后每年的5月份,要对种植地或直播地适当拔除一部分过密、瘦弱和有病虫害的幼苗,同时及时补栽,以保证每亩的苗数。在补苗时要浇定根水,保证苗的存活及足够的小苗密度。

中耕除草和培土。中耕除草宜浅锄,先拔除植株周围的杂草,再用小锄头轻轻除去其它杂草或中耕,操作时不能过深,以免伤及根部及幼苗。追肥可结合中耕除草进行。一般每年须中耕3次以上,即种植后至植株封行前2~3次,花果期结束后1~2次。

灌溉和排水。移栽后10~15天应及时浇水一次,使土壤水分保持在30%~40%。出苗后的需水量不同,出苗前对水需求少,不宜浇水,否则易烂根。出苗后需水多,畦面及土层应保持湿润,并注意理沟,保持排水畅通。多雨季节要及时排水,切忌畦面积水,否则易造成病害。

追肥。肥料以有机肥为主,辅以复合肥和各种微量元素肥料,不用或少用化肥,禁用化学氮肥。施肥时间选在营养生长的旺盛期及挂果阶段,即4、6、10月份,采用撒施或兑水浇施,时间最好选在下雨前,或者施肥后浇一次水。

摘蕾。根据生长需要,如果不留种,为减少养分消耗,使养分集中供应在地下根茎部分,促进根茎生长,在4—7月份出现花萼片时,应及时摘除子房,保留萼片,通过增进光合作用提高产量。

遮阳。不同生长年限的重楼需光度不同,原则上2~3年生苗需光10%~20%,4~5年生苗需光30%左右,5年以后的苗需光40%~50%。因此,对林下种植透光率过低时,需修除林木过多的枝叶;遮荫度不够时,可采取插树枝遮阳的办法。

(3)病虫害防治 采取“预防为主,综合防治”的方针。以农业和物理防治为主,加强生物防治,按照病虫害的发生规律,科学使用化学防治技术,有效控制病虫危害。用药应符合《农药安全使用标准》的规定。

①重楼主要病害及防治方法。危害重楼生产的主要病害为根茎部病害(茎腐病、立枯病)和叶部病害(褐斑病、白霉病、细菌性穿孔病和黑斑病),各种病害的发生发展和危害程度与气候因素(温度、湿度等)、土壤因素(土壤带菌量、土壤质地及含水量等)、种根(种根带菌量)等密切相关,同时这几种病害往往相互交叉影响,严重可造成重楼40%以上的减产。发生病害多在6—7月份高温阴湿季节,一般6月份开始发病,7—8月份较为严重。

褐斑病。病害都是从叶尖、叶基开始,会产生近圆形的病斑,有时病害会蔓延至花轴,形成叶枯、茎枯。防治措施:注意土壤湿润,降低空气的湿度,以减轻发病;在发病初期用50%的异菌脲(扑海因)800~1 000倍液或15%咪鲜胺1 000~1 500倍液,每7天喷雾一次,连续3~4次。

茎腐病。此病频发期为苗床期,危害最为严重时为大田高湿期。初始病症会在茎基部产生黄褐色病斑,待病斑扩大后,叶尖将会失水下垂,严重会导致茎基湿腐倒苗。防治措施:与禾本科作物3年以上轮作;移栽前,苗床需喷50%多菌灵1 000倍液,作为“送嫁药”;剔除病苗;发病初期用50%的异菌脲(扑海因)800~1 000倍液或15%咪鲜胺1 000~1 500倍液,每7天喷雾一次,连续3~4次。

叶枯病。主要为害叶片,其次为害茎、花梗、蒴果以及地下茎,造成地下茎糜烂,先从叶尖出现水渍状,逐渐向下蔓延至地下茎,及时排水松土,可用波尔多液或代森锰锌喷雾。

猝倒病。发病症状为从茎基部感病,初发病为水渍状,并很快向地上部扩展,病部不变色或黄褐色并缢缩变软,病势发展迅速,有时子叶或叶片仍为绿色时即突然倒伏。开始往往仅个别幼苗发病,条件适宜时以发病株为中心,迅速向四周扩展蔓延,形成块状病区。高湿是发病的主要原因。防治措施:发病初期清除病苗后施药。可用65%代森锌500倍液喷雾;或用75%百菌清1 000倍液喷施;也可用石灰粉1份与草木灰10份混匀后撒施。

炭疽病。叶片上产生点状,近圆形或不规则形褐色病斑,病斑中部浅褐色或灰白,其上高湿时产生黑点状子实体,病斑边缘深褐色至红色。病害严重时叶片上多个病斑连接成片,枯黄死亡。病菌在土壤病残体中越冬,第2年雨季来临时侵染健株发病,并通过分生孢子盘突破寄主表皮,其盘上分生孢子借风、雨在田间反复循环侵染为害,种植密度大、排水不良、阴雨多湿、多年连作田块发病重。防治措施:发病初期用15%咪鲜胺1 000~1 500倍液或32.5%苯甲·嘧菌酯1 000~1 500倍液,每7天喷雾一次,连续1~3次。

②重楼主要虫害及防治方法。主要有地老虎和金龟子及其幼虫蛴螬,主要危害为伤食重楼的茎和根茎,使之倒伏或形成不规则的凹洞。每亩用90%敌百虫50~70克拌20kg细潮土撒施或用50%辛硫磷0.5千克拌鲜菜叶做成毒饵,每亩撒施5千克。金龟子及幼虫也可采用夜间用火把诱杀成虫,用鲜菜叶喷敌百虫或敌敌畏放于墒面诱杀幼虫。

4.采收与加工

以重楼种子栽培5年的收获块茎入药,块茎种植的3年后采收块茎入药。秋季倒苗前后,及11月至翌年3月前均可收获。重楼块茎大多生长在表土层,容易采挖,但要注意保持茎块完整。先割除茎叶,然后用锄头从侧面开挖,挖出块茎,抖落泥土,清水刷洗干净后,趁鲜切片,片厚2~3毫米,晒干即可。阴天可用30℃左右微火烘干。

5.质量标准

重楼药材呈结节状扁圆柱形,略弯曲,长5~12厘米,直径1.0~4.5厘米。表面黄棕色或灰棕色,外皮脱落处呈白色;密具层状突起的粗环纹,一面结节明显,结节上具椭圆形凹陷茎痕,另一面有疏生的须根或疣状须根。顶端具鳞叶和茎残基。质坚实,断面平坦,白色至浅棕色,粉性或角质。气微,味微苦、麻。

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