王曙光 杨显祥 吴飞 颜慧 韩珂珂 丁文岭

摘要：扬州市是全国河蟹的重要产区，经过多年发展，河蟹产业已成为全市渔业经济的支柱产业、特色产业、拳头产业。本文阐述了扬州市河蟹发展历程、模式演变和产业特点，分析了河蟹产业面临的问题，提出了在农业供给侧结构性改革新形势下高质量发展河蟹产业的对策建议。

关键词：河蟹;产业;发展状况;对策

扬州市水域资源十分丰富，南临长江，北有里下河水网地区和江苏省第三大湖高宝邵伯湖，中有京杭大运河和通扬运河纵横交错，常年水域滩涂面积15.3万hm2左右，约占土地总面积的23%，素有“鱼米之乡”的美称。近年来，扬州市着力调整养殖结构，突出发展特种水产，河蟹、罗氏沼虾、甲鱼、鳜鱼等特种水产养殖发展迅速[1]。河蟹是扬州市特种水产养殖起步最早的品种，也是养殖规模最大和品牌最响的品种。经过多年的发展，全市河蟹产业取得了十分显著的成绩，在当前农业供给侧结构性改革的新形势下，如何实现全市河蟹产业高质量发展，克服产业发展过程遇到的一些困难和瓶颈，是摆在我们面前的一项重要课题。

1历程与现状

1.1发展历程

1984年，江都吴堡最早用蟹苗养殖河蟹，1988年蟹苗进行池塘养殖试验获得成功。1990年全市河蟹养殖面积达3 440 hm2，之后随着河蟹价格一路走俏，加之蟹苗全人工繁殖技术的突破，有力推动了里下河地区外荡养蟹和池塘养蟹迅猛发展。从图1可见，1996-2018年全市河蟹养殖面积……