戴荣里

常出去做客，每每宴毕，看到有，人打包就欣慰，看到剩下一桌子酒菜就心疼，这可能与我的童年时光是在农村度过的有关。有一次，与一桌环境保护学者、专家吃饭，遇到剩菜满桌，当时真想发火，也想打包带回家去，但最终还是碍于情面，没好意思说出口。回想起我在广州工作时，特别佩服那些大老板的“勇气”，他们每次出去吃饭，都会把残汤剩羹打包带回去。从这个细节中可以看出来，这些老板之所以能取得成功，正是因为他们知道-餐一果、一丝一缕来之不易。

生活中，许多人一说起不注重环境保护的那些事情，就侃侃而谈、义愤填膺，而常常是事情落到自己身上，就不一定那么注意了。譬如我在某大学讲课，看到一位女生用纸巾，一堂课下来，堆满了整个桌子;在大街上行走，见到行人把喝空了的牛奶盒随处乱扔;有学生的笔只用了一半就扔掉了，实在可惜。实际上，即便是一支铅笔，也是许多资源配套制作出来的。这样随手一扔，就等于把资源白白浪费了。这些不经意的现象，每日大量发生在城市中，叠加起来，就能间接影响到自然界的平衡。

我向来对用纸巾或者是湿巾过多的人颇有微词，但想想平时的自己，也是有过之而无不及。譬如用打印纸，大多还不是只用一面？對生活、工作中的其他各类用品的使用，也根本谈不上节约和环保，白白浪费了很多资源。一次，我到日本去参观，当看到每一位公民都那么认真地奉行垃圾分类的做法时，感到非常汗颜。……