唐虎 杨贤友 卢廷柱 梁文伦 杨光学

摘 要 近年来，红心蜜柚由于高品质、水分含量适宜、糖度适中受到大众消费者的青睐，各地纷纷引种红心蜜柚，并实施了科学的种植栽培方式。通过对红心蜜柚进行引种试种、比较不同的种植技术，最终形成贵州河谷地带规范化种植技术，并示范推广，辐射带动北盘江流域红心蜜柚产业的发展，助推贫困乡镇产业脱贫。

关键词 北盘江；河谷地带；红心柚；规范化

柚[Citrus grandis（ L. ）Osbeck]为芸香科（Rutaceae）柑橘属（Citrus）常绿果树。柚在我国已有 3 000 多年的栽培历史，我国作为柑橘的起源地与遗传变异中心，长期以来利用自然资源培育和创造了许多优良品种[1] 。红心柚清爽可口，受到了消费者的广泛喜爱。与普通的柚子相比，红心柚对种植技术以及种植地条件的要求更为严苛，在实际种植过程中需要具备熟练的技术，因此，进行规范化种植的研究是十分必要的。

1 品种选择

2015年从福建省平和县正式引种红心蜜柚、黄金柚、官溪蜜柚试种于鲁容乡新寨村，通过对比发现红心柚最适合贵州河谷地点种植。

2 果园地选择及规划

园地选择交通便利，高温高湿、光照条件好、排灌方便，地下水位低，坡度小于25度的地块，pH值在5.5-7。

3 种植技术

3.1 合理密植

种植密度为4.1米×4.1米，种植40株/每亩，前期有利间套种，后期便于管理

3.2 种植方法

按照挖塘、晒塘、回塘、施肥、苗木修剪、蘸根、定植、浇水等环节进行。采用机械打塘，塘口直径80厘米，底宽60厘米，深70厘米；施农家肥10-20千克，钙镁磷2千克，硫酸钾1千克和硼肥、锌肥、钙肥、镁肥各50克；剪除未老化的嫩梢和2/3的老叶片，同时剪除弯曲、撕裂的根系；定植时尽量避开雨天和强光照射，浇足定根水，2天后应补浇一次，20天若出现死苗须及时补苗。

4 田间管理

4.1 间套种与覆盖

间套种一般在种植3年内进行，品种为矮杆豆类。

4.2 中耕除草

人工中耕除草可以减少草和幼苗争夺水分、养分和光照，增加土壤的通透性，提高保水保湿能力，降低病虫危害，促进柚苗生长。

4.3 追肥

幼树施肥以氮肥为主，配合适量磷钾肥，施用量不宜过大，每畝每次施尿素10-25千克或15：15：15硫配钾型三元复合肥50千克，全年追肥6-8次，逐年逐次增加肥用量。施肥时需开挖施肥沟，距柚树主杆10-15厘米，以后逐次外扩。

4.4 水分管理

幼树缺水易造成生理萎缩，植株枯死，果园积水排水不畅，地下水位高，幼树会出现烂根、落叶，抑制生长。若冬春干旱，夏秋多雨，则1-5月适时灌水，保持土壤湿润，促进春梢早生快发，6-8月果园易积水，注意排涝。

4.3 修剪清园

果实采收后，及时修剪清园，培养良好的树冠，调节生长与结果的平衡关系。修剪原则：小空大不空，左右不齐，上下不叠，枝叶繁茂，控制夏梢，留春、秋梢，有利通风透光，增大结果面积。

4.4 疏果

据柚树承受能力进行蔬果，蔬果原则：弃小留大，疏密留稀，疏畸形果保留正常果。

4.5 套袋

采收前15天套袋。

4.6 采收方法

“一果两剪”，即第一刀剪断果梗，第二刀剪去果柄，轻拿轻放，避免造成机械损伤。

5 病虫害防治

5.1 柚子树的病害防治

细菌性、真菌性、病毒性病害和藻类寄生病害，其中细菌性溃疡病对柚子危害比较严重。药剂可选春雷王铜450-750倍液，72%的农用链霉素，可湿性粉剂2500倍液。

5.2 柚子树虫害防治

有红蜘蛛、绣壁虱等螨类，失尖蚧、红圆蚧等蚧类，潜叶蛾等。螨类防治：可用蛮洁佳2000-3000倍液、矿物油150-300倍液、果满园2000-2500倍液喷洒；蚧类防治：可在幼虫发生期连续喷40%的氧化乐果油1000倍液、20%杀灭菊酯乳油3000倍液1-2次；潜叶蛾可在大多数新梢长到0.5-1厘米时开始每隔5-10天喷一次25%溴氰菊酯2500-3000倍液或40%水胺硫磷800-1000倍液。

6 结论

红心柚个大皮薄、酸甜度适中、且含有丰富的钙铁元素与其他微量元素[2]，广受消费者的追捧。在贵州省河谷地带进行红心蜜柚的规范化种植，不仅可以实现平均亩产量2345.24kg，经济效益平均8000元/亩以上，还能增加项目区的森林覆盖率，珠江流域上游水土保持，以及植被恢复，印证绿水青山就是金山银山[3]。提高项目区农户经济收入，助推贫困乡镇脱贫。

参考文献：

[1]谭乐和，郑维全.菠萝蜜的研制和效益评估[J].广西热带农业，2001（2）：27-28.

[2]赵奎，红心柚的高产栽培与病虫害防治[J]. 农业研究，2019（3）62

[3]习近平， “绿水青山就是金山银山”在浙江的探索和实践.浙江日报，2015

基金项目：贵州省科技计划，蜜柚系列品种引种研究与丰产栽培示范（合同编号：黔科合NY[2015]3007-2号）；贵州贞丰沿江精品水果农业科技示范园（合同编号：黔科合平台人才[2018]5226号）。

作者简介：唐虎 （1974-），男，高级农艺师，从事引种栽培。 贵州黔西南喀斯特区域发展研究院 （贵州 兴义 562400）

*通讯作者简介：杨贤友（1989-），男，助理农艺师，从事农作物栽培与技术服务，贵州卡农云服务有限公司（贵州贞丰562200）