董琼微

摘 要 随着科学技术的不断发展，在养殖行业中应用各种机械设备对提高养殖产量，具有积极的作用。但对于中小肉牛养殖场来说，受到资金、场地等多方面的影响，对于养殖机械的应用受到很多限制，由于无法及时对养殖机械进行更换，老旧养殖机械反而对中小肉牛养殖场的发展造成了严重的制约。本文对养殖机械对中小肉牛养殖场的制约进行系统的分析和研究，并结合实际提出可靠的建议。

关键词 养殖；机械；中小肉牛；养殖场

在肉牛养殖场中应用各种现代化的养殖机械，是提高养殖效率和产量，减少人工劳动强度，降低成本，扩大经济利润空間的一种有效措施。但在近几年的工作中发现，我县的中小肉牛养殖场由于资金少，实力薄弱，无力更换新型的养殖机械，受到养殖机械因素的严重制约，难以取得良好的发展成果。对于大部分中小肉牛养殖场来说，老旧养殖机械已成为鸡肋，弃之可惜，但继续使用，却给中小肉牛养殖场的发展造成了沉重的负担和制约。如果不能解决这一问题，中小肉牛养殖场就无法真正实现发展进步。

1 中小肉牛养殖场对养殖机械的应用现状

养殖机械的广泛应用，对推动养殖产业的发展具有至关重要的作用，同时对提高养殖产量也具有重要的影响。例如，使用机械对畜禽进行喂养，使用机械清理畜禽粪便等等，不仅能够大幅度降低人工劳动强度，同时对提高养殖产品质量，也具有非常重要的作用。在肉牛养殖场中，也普遍应用各种养殖机械，对促进肉牛养殖的发展进步，具有积极的意义。但在我县大部分中小肉牛养殖场中，虽然养殖机械的普及率较高，但是养殖机械的质量和智能化水平却较低，而且大部分中小肉牛养殖场仍在使用80年代的养殖机械设备，其老化情况非常严重，对中小肉牛养殖的发展不但不能起到促进作用，反而制约了中小肉牛养殖场的发展和扩大。

2 养殖机械对中小肉牛养殖场的制约

中小型肉牛养殖场在我县的肉牛养殖行业中，总规模比例占据一半以上。因此，促进中小肉牛养殖场的发展，对促进我县肉牛养殖行业的健康发展，保证牛肉的稳定供应，促进社会经济稳定发展，都具有非常重要的意义。目前，大部分中小肉牛养殖场在发展过程中，都受到了养殖机械的制约，其制约主要表现在两个方面，一是老旧的养殖机械严重影响了肉牛品质；另一方面是老旧养殖机械已不符合现代肉牛养殖行业的发展要求，阻碍了中小肉牛养殖场的发展和规模扩大。

2.1 影响肉牛品质

在中小肉牛养殖场中，很多老旧机械设备无论是在设计上，还是在制造材料上都已过时，无法满足当代社会的食品卫生要求。如果长时间使用这些老旧设备，必须会对肉牛的养殖品质造成严重影响，进而影响中小肉牛养殖场的发展。例如，清洁机械由于设计不够完善，对死角位置无法进行有效的清洁，粪便、杂质等长期堆积就会导致大量的细菌增长，进而影响养殖的环境质量。而在恶劣环境下养殖肉牛，会对肉牛的健康状态造成严重的影响，甚至还可能引发肉牛滋生疾病，即不利于食品卫生安全，又会给中小肉牛养殖场造成巨大的经济损失。还有拌料机械，受到设计以及机械设备老化的影响，对饲料的搅拌不均匀、粉碎质量不高等等，都严重影响了饲料质量，无法满足现代社会肉牛养殖的需求。

2.2 阻碍中小肉牛养殖场的发展

在中小肉牛养殖场中， 大部分养殖机械老化程度较为严重，而且设计过时。特别是早期的养殖机械，在设计方面较为粗糙，不够完善，使用这样的养殖机械，不仅在使用过程中频繁发生各种故障，严重干扰了养殖工作的开展，而且受到养殖机械故障的影响，很可能对肉牛造成损伤，进而影响肉牛的养殖质量，限制了中小肉牛养殖场的发展和进步。

2.3 高成本影响中小肉牛养殖场的发展

3.3.1 老旧机械设备运行成本高

目前，在大部分中小肉牛养殖场中应用的养殖机械老化程度普遍较为严重，甚至部分养殖机械已无法使用，只能采用人工代替，严重影响了中小肉牛养殖场的工作效率，增加了养殖成本。除此之外，老旧的养殖机械普遍耗能高，这方面也加重了中小肉牛养殖场的成本负担。

2.3.2 老旧机械设备配件不普及，故障率高

近年来我县经济高速发展，科技水平大幅度提高，各种技术和机械设备快速更新换代。在中小肉牛养殖场中，使用的各中老旧养殖机械，普遍已被市场淘汰。特别是早期我县对肉牛养殖行业的发展不够重视，因此相关养殖机械设备普遍采用国外的技术和机械设备。受到技术封锁等因素的影响，很难在市场上找到适合的配件，部分国产配件也无法满足养殖机械的要求。此外，由于中小肉牛养殖场的机械老化较为严重，因此故障发生率也非常高，不仅影响养殖场的正常工作，也增加了养殖机械的维护成本，进一步加重了中小肉牛养殖场的经济负担。

2.4 新养殖机械价格高昂

近年来，随着我县对肉牛养殖产业建设的重视度大幅度提高，推动了多种新型的肉牛养殖机械，但是这些养殖机械普及针对大型肉牛养殖，价格高昂。对于中小肉牛养殖场来说，既无法负担新养殖机械的高昂价格，同时也不适用。因此，缺少适合中小肉牛养殖场的养殖机械，也成为制约中小肉牛养殖场发展的主要因素之一。

3 推动中小肉牛养殖场发展的主要策略

要推动中小肉牛养殖场的发展，必须要加强养殖机械的自主研发，减少对国外技术和机械设备的依懒性，以便为肉牛养殖行业的发展进步提供更好的养殖机械服务。除此之外，要针对中小肉牛养殖场的实际情况，研发适合其应用的中小型养殖机械，有会解决养殖机械对中小肉牛养殖场制约，推动中小肉牛养殖场的发展和进步。

4 结束语

随着我县社会经济水平的不断发展，人们的生活质量大幅度提高，对肉牛的需求量也将进一步增长。中小肉牛养殖场对我县肉牛养殖行业的发展具有非常重要的影响，因此必须要加强科技投入，促进中小肉牛养殖场的发展和进步，为提高人们的生活质量提供有力保障。

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