曹科文

摘 要 兴仁市在政府的鼓励和支持之出现了很多的肉牛养殖户，小规模的肉牛养殖为村民脱贫致富提供了良好的发展机遇。如今，兴仁市养殖肉牛的人越来越多，养殖规模也在不断扩大，现阶段如何提高肉牛养殖经济效益是兴仁市畜牧业稳定持续发展需要解决的重点问题。本文主要结合兴仁市肉羊养殖的实际情况和优势，介绍了兴仁市肉牛扩繁技术推广与应用。旨在为兴仁市肉牛养殖可持续发展提供一点建议。

关键词 兴仁市；肉牛；养殖；扩繁技术推广

1 引言

兴仁市地处贵州省西南部，黔西南州中部，是滇、桂、黔三省结合部的中心市，气候温和、四季如春，年平均气温15.2℃，年降水量1300-1450mm，雨热同季，生态良好，环境宜人。可以说在滇、桂、黔地理位置中有着明显的区位优势，境内矿产资源丰富，高山、平原、丘陵、河谷等不同地形为兴仁的农业发展提供了良好的自然条件。理论上，兴仁经济应该获得较好的发展，然而兴仁在升格为地级市之前一度是贵州省最贫困的县之一。为了脱贫，贵州省兴仁县政府鼓励农民走农业专业合作道路，积极合作养殖业，不少人因此养牛，不仅实现了自身的脱贫，还带领更多的村民依靠养殖肉牛脱贫。截止2014年，兴仁县多个镇开展农民养牛专业合作社，在政策的鼓励与支持下不断的扩大养殖规模，从最创的两头发展到现在的是多头，有些养殖户甚至养殖20多頭。可以说是肉牛养殖成就了兴仁市。如今，兴仁将肉牛养殖作为农业经济发展的重要增长点，鼓励农民继续扩大肉牛养殖。研究兴仁肉牛扩繁技术的推广与应用对于兴仁发展持续养牛，推动畜牧业经济增长点有着重要的意义。

2 兴仁市肉牛扩繁技术推广的必要性

兴仁市自政府鼓励农民发展养殖业以来，肉牛养殖为兴仁市脱贫致富做出了重要的贡献。2017年兴仁市摘掉了多年的贫困市的帽子，这其中畜牧业的农业产值增收在全市经济中占有比例最高，其中肉牛养殖的增长值超过6%。在多年的肉牛专业合作养殖的历程中，兴仁市养殖户积累了丰富了肉牛养殖经验，并且良好的自然条件、区位优势等为兴仁肉牛养殖提供了发展背景[1]。在这种背景下，兴仁市应该全力以赴将肉牛养殖作为农业经济发展的重点项目，积极的推广肉牛扩繁技术，扩大养殖规模，创新养殖模式，开创肉牛养殖的新方向。由此来看，兴仁市肉牛扩繁技术是该地区农业经济持续增长和长远发展的必然要求。

3 肉牛扩繁技术推广

3.1 扩繁优势

兴仁市属亚热带温和湿润季风气候，雨量充沛、空气湿润、冬无严寒、夏无酷暑，四季条件良好，适合开发天然草场和草料的种植。此外，兴仁市境内有放马坪高山草原，拥有天然草场21000亩可以为肉牛饲养创造较好的条件。作为滇、桂、黔，在交通区位和市场区位方面优势较为明显。最重要的是兴仁从2008年开始陆续养牛，拥有大量具有丰富养殖经验的肉牛养殖户。以上这些优势都为兴仁肉牛扩繁提供了良好的条件。

3.2 推广方法

3.2.1 加大资金支持力度

兴仁市肉牛扩大需要政府的推动和支持。在资金方面，政府应该加大对于肉牛扩繁的资金与政策的支持，对于有扩繁需要的养殖户按照国家畜牧业养殖专项资金补助给予支持和帮助，解决养殖户肉牛养殖扩繁在资金方面的限制。鼓励养殖户在专业合作社的基础上开展肉牛养殖产业链模式，鼓励养殖户发展现代化肉牛养殖。

3.2.2 加强技术支持力度

除了资金支持，政府应该提供肉牛养殖扩繁技术。在技术方面，有农业部门组织肉牛养殖技术人员专门下乡指导养殖户建设养殖场，指导肉牛繁殖。技术人员可以在乡镇定期组织养殖户学习专业的肉牛现代化养殖管理技术，将科学的饲养技术、疫病防治技术、管理技术等教授给广大养殖群众。此外，还要加强养殖环境的监督和质量审核，养殖环境要达到排泄物无害化处理，定期清洁、消毒，保证在扩大养殖规模的同时能够为肉牛提供一个良好的养殖环境，做好疫病的综合防控。

3.2.3 建立肉牛养殖交流平台

政府在肉牛扩繁技术的推广和宣传方面体现主动性，尽快的构件兴仁肉牛养殖交流平台，发布肉牛扩繁、疫病防控、各类疫病疫苗注射等相关资讯，为养殖户提供最前端的养殖技术资讯等。养殖户可以下载移动APP，通过移动客户端学习养殖繁育技术，与广发养牛户交流肉牛繁育的经验[2]。

4 肉牛养殖扩繁技术的应用--杂交繁育技术

杂交技术是肉牛品种改良的重要技术。现阶段，政府应该帮助养殖户对兴仁市肉牛养殖的品种进行改良。在肉牛品种改良初级阶段，由肉牛繁育中心统一杂交育种，然后向养殖户提供优良品种。中期阶段，养殖户通过学习扩繁技术，积累扩繁经验后可以自繁自养[3]。肉牛扩繁自繁自养需要选良种，注意配种时间。选种时既要关注母牛的生产性能，雄牛的品种性能，还要关注培养的经济效益。后期阶段要尽快的实现兴仁市肉牛的纯种化。肉牛瓶中再叫需要经过至少两品到三品的轮回。

5 结语

综上所述，兴仁市牛肉养殖的长远发展对于兴仁市的农业经济稳定持续发展和提高农民经济收入有着重要的意义。现阶段，兴仁市农业局应该在兴仁市肉牛养殖良好的条件基础上，积极的利用已有的资源优势和技术优势，鼓励农民学习先进的肉牛繁育和养殖技术，主动地提供技术人员下乡宣传科学扩繁的技术。在繁育方面，建议由市良种繁育中心提供良种。通过技术支持、政策扶持为兴仁市肉牛扩繁技术的推广提供一个良好的条件，推动肉牛扩繁技术的应用，使得肉牛扩繁技术在兴仁市能够真正的成为一项惠民富民的政策。

参考文献：

[1]王景山，马万欣，孙雁征，李昊，何洋，何曙光，石顺利. 通辽市2018年—2020年良种肉牛推广体系建设目标[J].中国牛业科学，2017（06）：70-72.

[2]张国坪.中国西部利木赞肉牛扩繁育肥基地建立及产业开发的可行性分析[A].中国畜牧业协会.第二届中国牛业发展大会论文集[C].中国畜牧业协会：，2017：4.

[3]高春明.本地黄牛杂交改良效果观测与技术推广[D].贵州大学，2018.