汤润桃

摘 要 现阶段，随着人们的安全质量意识的不断提升，农产品质量安全监管工作引发了社会各界的关注。将快速检测技术应用于农产品质量安全监管工作当中，能够有效提升工作效率，保障消费者健康。基于此，本文首先概述了农产品安全监管中应用快速检测技术的意义；其次分析了快速检测技术农产品质量安全监管中的应用；最后探讨了提升农产品质量安全监管中快速检测技术应用水平的对策

关键词 农产品质量安全监管；快速检测技术；应用；研究分析

最近几年来，我国农产品质量问题日益突出，为了能够更好的保障农产品质量安全，应用快速检测技术做好对农产品质量的检测工作，能够及时的发现问题产品，进而保障农产品质量安全。

1 农产品安全监管中应用快速检测技术的意义概述

众所周知，我国人口数量众多，农业生产以及种植面积巨大，但是由于食品安全所引发的问题也越来越多。在这种情况下，为了能够更好的保障食品质量安全，避免威胁到广大消费者的健康，积极应用快速检测技术作为农产品质量安全检测工作成为关键。不仅如此，农产品在收获之后往往需要进行加工等多道工序，在这一过程当中，由于受到多方面因素的影响，是无法百分百控制食品质量卫生安全的，传统检测仪器逐渐落后，导致一些不达标的农产品流入市场危害消费者健康。然而利用快速检测技术来检测农产品，不仅能够提升检测精度与检测效率，进而更好的保障农产品安全[1]。……