樊海淋

摘 要：随着社会经济的发展，引发了各类食品安全问题的出现。由于食品问题关乎着人的身体健康，因此对食品安全问题更为关注。同时国家相关质量监督等部门也采取了相应的措施来保障食品的安全。然而，我国食品安全形势仍然面临严峻的问题，不容乐观。本文旨在对现阶段我国食品安全问题存在的原因进行了系统的说明，并提出了一些具有针对性的应对措施，旨在为食品安全问题的治理提供针对性的意见与指导方向。

关键词：食品安全;问题;成因;应对措施

民以食为天，现在人们不仅关注吃得饱，关键是要吃的放心。食品安全不仅关系到人民群众的身体健康和生命，在某种程度上对经济发展、社会稳定、政府和国家的形象均会造成一定的影响。近年来，我国食品安全事件屡见不鲜，民众胆战心惊。从原料上、加工、生产甚至在销售环节都会引发食品问题，如在食品中添加非法添加剂，有毒有害的食品在市面上层出不穷。我国目前的法律法规，在某些领域起到了一定的作用，但是不法商贩还是利用当前法律的盲点和漏洞，造假以谋取私利。因此，为了防治我国食品安全问题，有必要对我国现阶段食品安全问题的成因进行探讨分析，并以此制定出相对应的政策建议。

一、现阶段食品安全出现的原因

（一）监管力度方面的原因

现阶段我国食品安全相关法律体系与以往相比逐渐完善与系统化，尤其是2015年颁布新《食品安全法》以来，食品安全问题有所抑制，但是新的食品安全问题又随之而来，究其原因，主要是各基层、各部门在监管力度上打了折扣。……