武向阳

摘要：随着我国人们生活水平的逐渐提升，人们对绿色生鲜农产品的需求量越来越大，连锁超市作为向市民提供生鲜农产品的主要基地，在经营与管理生鲜农产品中还存在一些问题，影响了销售业绩和经营利润，同时也难以满足客户实际需求。基于此，本文从实际出发，刍议了我国连锁超市生鲜农产品经营的困境，并探讨了相应的有效对策，以期为我国连锁超市的扩大与良好发展提供一点参考意见。

关键词：生产农产品；连锁超市；困境；对策

近年来，我国连锁超市的建设规模逐渐扩大，为人们的生活提供了更多便利条件。然而在经营生鲜农产品方面，却面临着不尽如意的现状局面，生鲜农产品在市场上的激烈竞争冲击了连锁超市生鲜冲产品销量，加之运输成本、管理成本和库存成本较高，导致连锁超市的经营利润无法得到保障，不利于连锁超市的可持续发展。因此，如何采取有效措施解决现在的困境问题成为连锁超市生鲜农产品经营中的要点问题。

一、目前我国连锁超市生鲜农产品经营的主要困境分析

（一）物流系统与配送中心建设滞后

能够及时的配送生鲜农产品直接影响着生鲜农产品的质量和销售利润。综合来看，我国现阶段大部分连锁超市都存在物流系统不健全，配送中心建设水平落后的共性问题。想要在采购中将产品价格降到最低就必须要大批量的采购，所以需要更大规模的物流系统与配送中心，这就会涉及到连锁超市投资成本上的增加。……