苑媛

摘要：高校食堂是为学生提供饭菜的地方，完整的就餐过程主要包括排队和进餐两个过程。本文主要分析出传统打饭机制的瓶颈，通过对本校食堂的打饭时长和米饭浪费量的研究得出的数据，建立了排队论模型和平滑指数模型，从而得出了本项目提出的智能打饭机的优点，形成一个全新智能的打饭机制。关键词：食堂系统；浪费现象；排队模型；自动打饭机 1 前言在当代大学生的生活中，食堂工作变得越来越重要。据查，大约有85%的高校大学生选择在食堂吃饭。为此，为了提高学生的身体素质使得他们更加强壮，同时给学生创造出良好的学习环境，正确有效的优化食堂用餐系统，让学生在最短时间内打到饭菜的同时又不损失食堂的利益，是摆在眼前的一个非常现实的问题。通常情况下，整个餐饮过程提供排队打饭和就餐吃饭两个主要服务。在人们排队的过程中，早中晚三餐时间就是学校食堂的高峰期，学生人数较多。如果服务窗口较少，学生会抱怨等待时间太长，或者因为队长太长，直接寻找其他服务（如外出吃或外卖等）；但相反的，如果打饭窗口太多，就会造成一定的浪费，不利于食堂的发展。在人们打到饭找座位吃饭的过程中，又存在着食堂大厅的座位不够，米饭浪费严重等情况。因此，如何两个过程中寻求一种平衡，这对学生和食堂都是必不可少的。探究学生排队过程中的一般模型为权重分析权重模型和排队论模型。……